TAG: 食品安全

#健康一秋# #食品安全#【黑米、糙米、红米、白米、野米：哪种米含砷量较低？】研究人员比较了不同种类、来自不同地区的米的含砷量，让我们看看结果如何。@微博营养健康 @微博健康生活 @微博健康养生NutritionFacts能救命的营养学的秒拍视频 //反正都不能吃

#方便面并非垃圾食品#【垃圾食品、不易消化、油脂有害…… #方便面被冤枉了#很多年】近日，世界方便面协会调查显示，自去年至今，中国方便面市场大幅回暖，销量重回400亿包。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示，“方便面并非一无是处，说它是垃圾食品，主要在于人们通常将它作为替...全文 //垃圾始终是垃圾,再怎么装饰也是垃圾

#盒马大红肠大肠菌群超标#【盒马鲜生大红肠大肠菌群最多超标85倍或被粪便污染】上海市市场监管局昨天曝光了一批监督抽检不合格食品。盒马鲜生黄陂南路店销售的多盒“老上海黑毛猪大红肠”，菌落总数和大肠菌群两项指标严重超标。专家指出，大肠菌群存在于人畜肠道内，超标就意味着该食品可能被人畜粪...全文 //食品安全专家表示，相关食品安全指标不合格，有时候未必等于不安全，即使是带“菌”字的指标不合格，也不能断定被抽检的食品就一定有害。就好比菌落总数，它是指被检样品在一定培养条件下培养后，每单位样品中形成的细菌菌落

“营养成分表”中的每百克碳水化合物含量，减去4.5（牛奶中自带的乳糖），大致就是添加糖的量。比如说，某款酸奶100克中碳水含量是15克，那么其中含添加糖超过10克。简单说，碳水化合

【市场监管总局：#19批次食品不合格# 涉及保健食品、肉制品等】27日，国家市场监督管理总局网站发布《关于19批次食品不合格情况的通告〔2019年第30号〕》。据通告，近期，市场监管总局组织的食品安全监督抽检中，发现蜂产品、食用农产品、保健食品、肉制品、食用油和油脂及其制品、婴幼儿配方食品、特...全文 //

【广州火锅店“违法卖凉菜”：没收139元收入、罚1万元】川锅演义火锅店在其《食品经营许可证》备注项目不包含凉菜加工销售的情况下，生产销售酸辣蕨根粉等凉拌菜，收入139元。黄埔区

【无良商贩“泥浆灌猪”一头猪增重20斤】湖南湘潭一家生猪调运站，每天都会不时传出猪的惨叫声。原来生猪要现在这“加工”，再供应给各大屠宰场。@湖南经视调查发现，生猪被强行插

【糖or甜味剂？】【纪录片.BBC.食品：真相还是恐慌.Food.Truth.or.Scare.S03.2018】大英帝国的媒体也不靠谱，关于食品安全的说法一天三变。Gloria Hunniford和Chris Bavin参照媒体的标题，介绍食品与健康、养生的关系，包括巧克力、酒类、鱼等主题。全5集，B站英字①纪录片.食品：真相还是恐慌.S03E01.2018[高清][英字]②  全文 //看不完，不过喜欢BBC瞎折腾

【糖or甜味剂？】【纪录片.BBC.食品：真相还是恐慌.Food.Truth.or.Scare.S03.2018】大英帝国的媒体也不靠谱，关于食品安全的说法一天三变。Gloria Hunniford和Chris Bavin参照媒体的标题，介绍食品与健康、养生的关系，包括巧克力、酒类、鱼等主题。全5集，B站英字①纪录片.食品：真相还是恐慌.S03E01.2018[高清][英字]②...全文 //看不完，不过喜欢BBC瞎折腾

【素食有益or有害】【纪录片.BBC.食品：真相还是恐慌.Food.Truth.or.Scare.S03.2018】大英帝国的媒体也不靠谱，关于食品安全的说法一天三变。Gloria Hunniford和Chris Bavin参照媒体的标题，介绍食品与健康、养生的关系，包括巧克力、酒类、鱼等主题。全5集，B站英字①纪录片.食品：真相还是恐慌.S03E01.2018[高清][英字]②  全文 //层出不穷的食品恐慌，自己吓自己

【素食有益or有害】【纪录片.BBC.食品：真相还是恐慌.Food.Truth.or.Scare.S03.2018】大英帝国的媒体也不靠谱，关于食品安全的说法一天三变。Gloria Hunniford和Chris Bavin参照媒体的标题，介绍食品与健康、养生的关系，包括巧克力、酒类、鱼等主题。全5集，B站英字①纪录片.食品：真相还是恐慌.S03E01.2018[高清][英字]②...全文 //层出不穷的食品恐慌，自己吓自己

【纪录片.BBC.食品：真相还是恐慌.Food.Truth.Or.Scare.S02.2017】大英帝国的媒体也不靠谱，关于食品安全的说法一天三变。Gloria Hunniford和Chris Bavin参照媒体的标题，为您介绍食品和养生的关系。EP0

北京活鱼失踪：最可怕的是连超市老板都没安全感

发布了头条文章：《“轻食”中的安全风险，你需要知道》 “轻”这个词对追求健康和健康的人都有很大吸引力。多蔬菜，少油腻，值得提倡。不过，也不能因此忘记预防食品安全风险哦。

国家卫计委发布GB 2761-2017《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》及GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》并将于2017年9月17日正式施行。其中，此次GB 2761标准的修订，新增了

平成22年度食品安全確保総合調査中可以看出 TBHQ的潛在危害！！用小白鼠持續投入0.5%的TBHQ20個月，與沒投入的鼠群相比沒有發生變化得知沒有慢性毒性。但是，寄送到幾個機構的樣本都報告存在致癌性。而且實驗中存在倉鼠纖維芽細胞及卵巢細胞中，引起染色體異常的證據。也確定TBHQ是切斷染色體的物質。 //#TBHQ#

平成22年度食品安全確保総合調査中可以看出 TBHQ的潛在危害！！用小白鼠持續投入0.5%的TBHQ20個月，與沒投入的鼠群相比沒有發生變化得知沒有慢性毒性。但是，寄送到幾個機構的樣本都報告存在致癌性。而且實驗中存在倉鼠纖維芽細胞及卵巢細胞中，引起染色體異常的證據。也確定TBHQ是切斷染色體的物質。 //#TBHQ#

我在看【食品安全回归自然：天然病毒或能消除食源性细菌】

据来自国家食品安全风险评估中心《食品中丙烯酰胺的危险性评估》，根据这个数据，一杯200克煮咖啡含丙烯酰胺最多的也不过才23微克(0.023毫克，116÷1000?200=23)。这与图1的数据(每天60毫克)相比，完全不足为虑啊。 //薯条也厉害，绿茶也不低

据来自国家食品安全风险评估中心《食品中丙烯酰胺的危险性评估》，根据这个数据，一杯200克煮咖啡含丙烯酰胺最多的也不过才23微克(0.023毫克，116÷1000✘200=23)。这与图1的数据(每天60毫克

陈君石这个食品安全院士以前闹过分不清DNA和蛋白质的笑话，现在又闹出拿致癌风险评估来保证天天喝受黄曲霉素污染的普洱茶也不会引起肝癌的笑话。且不说致癌风险评估非常粗糙、各家

陈君石这个食品安全院士以前闹过分不清DNA和蛋白质的笑话，现在又闹出拿致癌风险评估来保证天天喝受黄曲霉素污染的普洱茶也不会引起肝癌的笑话。且不说致癌风险评估非常粗糙、各家

骂声过了，我来帮龙羊峡“三文鱼”洗个地全文详解了“三文鱼”商品名的争议、安全风险因素、色素疑问、谈及了龙羊峡三倍体虹鳟、并给出了区分标准。最后说一下，熟食香煎那是相当的靠谱 ( https://weibo.cn/comment/Gi8qgCTNd ) ////@萨尔茨堡的魚://@奶粉揭秘:虽说隔行如隔山，但食品安全风险控制都是需要一再强调的。

骂声过了，我来帮龙羊峡“三文鱼”洗个地全文详解了“三文鱼”商品名的争议、安全风险因素、色素疑问、谈及了龙羊峡三倍体虹鳟、并给出了区分标准。最后说一下，熟食香煎那是相当的靠谱 ////@萨尔茨堡的魚://@奶粉揭秘:虽说隔行如隔山，但食品安全风险控制都是需要一再强调的。