TAG: 致癌

#科普真相# 发布了头条文章：《惊出一身冷汗！这三种蔬菜竟然致癌率最高？》惊出一身冷汗！这三种蔬菜竟然致癌率最高？ ( FeX3Fdly2 ) //蔬菜也危险

#非常热的饮料被列入2A致癌物#世界卫生组织（WHO）下属的国际癌症研究机构发布了最新报告：警告饮用65℃以上的热饮，可能增加罹患食道癌的风险。在此次世卫组织的评估中，非常热的饮

@内含子发布了头条文章：《圣女果是转基因蔬菜，多吃有致癌风险，这种说法属实吗？》圣女果是转基因蔬菜，多吃有致癌风险，这种说法属实吗？ ( FoD9LazhZ )

[干杯]『方舟子爆料普洱茶致癌，引发了茶界轩然大波！』方舟子爆料普洱茶致癌，引发了茶界轩然大波！

FDA把它列为致癌高威胁物，红肉究竟是好还是坏？

Mercola: 19 种对肝脏最为有益的食物十字花科蔬菜（西兰花、卷心菜、花椰菜、白菜和水萝卜）：这些蔬菜可以帮助您的肝脏中和毒素，包括化学物质、农药、药物和致癌物。深色绿叶蔬菜

PNAS：揭秘红肉致癌机制

WHO总部权威回应红肉致癌事件

“科普中国”“丁香园”这些自诩专业的网站，都无视“致癌物没有安全值、应尽量避免”的科学常识，把不学无术的“泡泡博士”云无心当权威，跟着胡说“普洱茶黄曲霉素低，吃了没事

《消费者报道》说吃点黄曲霉素没事，“必须每天摄入至少2.5毫克的黄曲霉毒素B1，并且需持续3~6个月”才能致癌。欧盟对食品中黄曲霉毒素B1的限量是2微克/千克，看来对超标的食物要一天

《烤焦烧焦了的东西吃了会得癌吗？你多虑了。》人间很多食物、烤焦烧焦了之后会更加香气四溢、无比诱人。但这焦黑中含有一些致癌嫌疑物：杂环胺（HCAs）以及多环芳烃（PAHs）、以至于很多人至今还对儿时父母反复关照的这一记忆印象深刻：『焦的地方不要吃、要得癌的。』——这的确相当触动神经、令  全文 //有的要看剂量，有的并不是

《肿瘤学年鉴》：抽烟、喝酒、超重、不运动、致癌感染，果蔬吃得太少，超过45%中国癌症患者的死亡可归因于这些因素

《自然》子刊：内脏脂肪导致癌症的分子机制 | 肥胖致癌的作用机理。看起来一切都是能量代谢决定的，能量太多，就需要癌细胞这种疯狂吸能的部件去处理多余的能量。生命就是能量的转

《自然》子刊：肚子上赘肉多要当心了，科学家或找到了腹部脂肪堆积导致癌症的分子机制《自然》子刊：肚子上赘肉多要当心了，科学家或找到了腹部脂肪堆积导致癌症的分子机制 | 科

『手机辐射是否致癌？美国国家毒理学计划已开始专项研究』

『手机辐射是否致癌？美国国家毒理学计划已开始专项研究』

【Cell：重磅！mTORC1蛋白复合物也能控制着细胞内部的拥挤度】在历史上研究得最多的蛋白机器中，人们很早就已知道mTORC1能够感知细胞是否具有足够的能量来产生它作为生长的一部分而进行繁殖所需的蛋白。鉴于mTORC1的错误版本导致癌症中观察到的异常生长，自1970年以来，针对这种复合物的药物已成为1300  全文 //蛋白质吃多了会激活mTOR增加患癌风险

【Cell：重磅！mTORC1蛋白复合物也能控制着细胞内部的拥挤度】在历史上研究得最多的蛋白机器中，人们很早就已知道mTORC1能够感知细胞是否具有足够的能量来产生它作为生长的一部分而进行繁殖所需的蛋白。鉴于mTORC1的错误版本导致癌症中观察到的异常生长，自1970年以来，针对这种复合物的药物已成为1300...全文 //蛋白质吃多了会激活mTOR增加患癌风险

【别瞎吃，西南人民肾不行】多年来医学专家不断呼吁，一定要远离含有马兜铃酸的任何草药，不管被吹得多神乎其神。如今新的研究证据出来了，科学家们再次对公众呐喊、警报。而作

【咖啡致癌刷爆朋友圈！但新研究告诉你：喝咖啡能够防止动脉阻塞】一项新研究进一步证实咖啡对我们有好处。该研究发现，每天喝三杯以上咖啡能够降低动脉粥样硬化的风险，而这正是

【咖啡致癌刷爆朋友圈！但新研究告诉你：喝咖啡能够防止动脉阻塞】一项新研究进一步证实咖啡对我们有好处。该研究发现，每天喝三杯以上咖啡能够降低动脉粥样硬化的风险，而这正是心脏病的主要风险因素。本文转载自“中国生物技术网”。如果你无法忍受没有咖啡的一天，那么你不是一个人在战斗。事...全文 //咖啡[咖啡]

【新研究：每天喝100毫升#含糖饮料增加患癌概率#18%】《英国医学杂志》10日发表的论文称，每天饮用100ml含糖饮料会导致患癌整体概率增加18%，患乳腺癌概率增加23%，即使是纯果汁也会产生同样的影响。目前英国、法国等已针对含糖饮料征收糖税，以期人们减少对含糖饮料的购买。 //高糖可不只是糖尿病//@HMS_XIN :一、2012年全球患癌风险为0.1986%，增加20%，也才0.238%，依旧很低；二、该研究并未得出【糖是致癌的关键因素之一】这个结论，存在相关性，并不等同于存在因果性；三、限制每

【杂环胺：这种强致癌物大家每天都在吃...】杂环胺有很强的致癌和促癌特性：诱发DNA的突变，产生原始癌细胞；促进癌细胞的增生；抑制癌细胞的死亡；促进癌组织的血管生成，使癌团长得更大；促进癌细胞的转移。只有停止自我伤害，我们与生俱来的自愈能力才能发挥作用。#健康一秋# #食在重要#...全文 //应该也有老外会唱反调,wait....

上海网络辟谣平台正式辟谣，马兜铃酸中药致癌是以讹传讹，可以为了减重、消水肿、治疗关节炎吃马兜铃酸中药，只要控制剂量就没事，不吃不是中国人，为解决中国社会老龄化问题做贡

中国农大食品学院副教授范志红的最新“食品科普”文章不仅继续胡说亚硝酸盐是致癌因子，还把世界卫生组织说的“红肉和加工肉制品”当成“红色的加工肉制品”，这么不学无术的人还

制糖业就像当年的烟草业一样明知吸烟致癌的事实，却不断地告诉你“吸烟有益健康”。半个世纪以来，一些正直的科学家们坚持不懈地去挖掘真相，但制糖业和相关商业公司却在试图掩埋

前段时间热传的那个“巧克力酱含有致癌物”的新闻，这里是深度解读。巧克力酱不是中国人的常规食品，所以有没有致癌物对多数人来说并不重要。重要的是，EFSA认为含有致癌物的是其中

去百度百科核对了下：确实把最强致癌物说成抗癌物，还说古代就用于抗癌。信百度不得善终的概率，确实不低啊。 //[衰]

喝咖啡能防癌还是致癌？喝咖啡能防癌还是致癌？

喝茶能减肥？隔夜茶致癌？关于喝茶的 3 个常见问题

国家肉质安全控制工程技术中心：“红肉致癌说”不科学

她是家族逆女，却被黄磊点赞

平成22年度食品安全確保総合調査中可以看出 TBHQ的潛在危害！！用小白鼠持續投入0.5%的TBHQ20個月，與沒投入的鼠群相比沒有發生變化得知沒有慢性毒性。但是，寄送到幾個機構的樣本都報告存在致癌性。而且實驗中存在倉鼠纖維芽細胞及卵巢細胞中，引起染色體異常的證據。也確定TBHQ是切斷染色體的物質。 //#TBHQ#

平成22年度食品安全確保総合調査中可以看出 TBHQ的潛在危害！！用小白鼠持續投入0.5%的TBHQ20個月，與沒投入的鼠群相比沒有發生變化得知沒有慢性毒性。但是，寄送到幾個機構的樣本都報告存在致癌性。而且實驗中存在倉鼠纖維芽細胞及卵巢細胞中，引起染色體異常的證據。也確定TBHQ是切斷染色體的物質。 //#TBHQ#

我分享了 @希菠克拉底的头条文章鼓吹″酸碱体质致癌″畅销书作者被罚亿元美金

星巴克回应致癌风波脱离剂量谈毒性就是刷流氓啊 ////@劉小冰哇哈哈:那还是喝一杯美式!

星巴克回应致癌风波脱离剂量谈毒性就是刷流氓啊[鄙视]星爸爸表示好委屈，所有烘焙咖啡都会含有2类致癌物丙烯酰胺[坏笑]不过一杯咖啡里面只有3.3微克，离急性中毒剂量差着10万倍，没

曾在“致癌物”名单上的咖啡，到底该不该喝？曾在“致癌物”名单上的咖啡，到底该不该喝？

有毒！Nutella或将被超市下架！澳洲最热销的巧克力酱竟然致癌...

武汉食药监局发布“致癌物”清单武汉食药监局发布“致癌物”清单别再说啥信啥

烤肉、药丸、致癌物以及三聚氰胺们究竟如何影响身体？统统由肠道微生物说了算！| 科学大发现《科学》：我服！烤肉、药丸、致癌物以及三聚氰胺们究竟如何影响身体？统统由肠道微

甜味剂致癌？你确定你吃的是真甜味剂？

红肉中的Neu5Gc致癌？红肉中的Neu5Gc含量很低，这个实验中喂养老鼠的量是日常膳食摄入量的100倍左右，并不能得出使人致癌的结论。红肉中的蛋白质和铁等营养对人体健康也很重要，适量吃也不用担心。不过加工红肉的确与一些癌症的发生存在正相关，要尽量少吃。#食物真相# ( https://weibo.cn/comment/BEjGX0iLk ) //#Neu5Gc#

红肉中的Neu5Gc致癌？红肉中的Neu5Gc含量很低，这个实验中喂养老鼠的量是日常膳食摄入量的100倍左右，并不能得出使人致癌的结论。红肉中的蛋白质和铁等营养对人体健康也很重要，适量吃也不用担心。不过加工红肉的确与一些癌症的发生存在正相关，要尽量少吃。#食物真相# //#Neu5Gc#

红肉是“致癌物”还是“致癌风险因素”

红肉致癌不敢吃？来试试地中海饮食

继续争论，高蛋白不一定伤肾，但有很大可能促进#mTOR# 活动，导致癌症等各种病症「高蛋白伤肾论」辟谣

继续争论，高蛋白不一定伤肾，但有很大可能促进#mTOR# 活动，导致癌症等各种病症「高蛋白伤肾论」辟谣 ( https://weibo.cn/comment/FzLy1v1ay ) //回复@小破壳壳:不用担心，一般人很难吃够优质蛋白质，简单计算是按瘦体重乘以0.8-1.5，健身人士稍多点，用关键词mTOR搜索我的微博了解更多//@小破壳壳:所以怎么才合理，我每天都是鸡蛋加鱼类。。。鸡蛋还一般一天4个。。。

继续争论，高蛋白不一定伤肾，但有很大可能促进#mTOR# 活动，导致癌症等各种病症「高蛋白伤肾论」辟谣

继续争论，高蛋白不一定伤肾，但有很大可能促进#mTOR# 活动，导致癌症等各种病症「高蛋白伤肾论」辟谣 ( FzLy1v1ay ) //回复@小破壳壳:不用担心，一般人很难吃够

美国堪萨斯州立大学的教授J. Scott Smith近日发表研究结果表明，香辛料中的某些物质似乎可以有效抑制烤肉中的致癌物多环胺类。高温加热肉类会产生致癌物多环胺类，这一结论早已得到共

肾癌成了红肉致癌的例证？本文举例没有考虑到碳水比例情况，是通常饮食抽样分析的误区

转帖:一位叫做Fritz-Albert popp的博士做了一个研究课题，什么导致了癌症，他研究了每一种能够找到的致癌物质的特性，发现了致癌物的共同特性。在这之前，没有人找到致癌物之所以致癌的

近日，BBC、卫报等多家世界权威媒体集体报道了一条触目惊心的新闻：美国环保组织Orb Media发起了一项全球迄今为止对瓶装水最大规模的检测，在对包括北美洲、亚洲、欧洲和非洲等全球9个

近日，BBC、卫报等多家世界权威媒体集体报道了一条触目惊心的新闻：美国环保组织Orb Media发起了一项全球迄今为止对瓶装水最大规模的检测，在对包括北美洲、亚洲、欧洲和非洲等全球9个国家250种瓶装水进行成分测试后发现：11个品牌中93%的瓶装水含有塑胶残骸！ BBC报道：9成以上瓶装水有毒！喝一口，就可能会致癌！

这种公然造谣制造社会恐慌骗打赏的文章传得到处都是，辟谣的反而会被屏蔽。那个人起诉孟山都是因为他声称用草甘膦除草时出了事故草甘膦喷到他身上让他得了淋巴瘤（我以前的文章说过这不可信），而该营销号还嫌不够吓人，窜改成是因为吃了“致癌麦片”。 //微信公众号比致癌更恐怖

这种公然造谣制造社会恐慌骗打赏的文章传得到处都是，辟谣的反而会被屏蔽。那个人起诉孟山都是因为他声称用草甘膦除草时出了事故草甘膦喷到他身上让他得了淋巴瘤（我以前的文章说过这不可信），而该营销号还嫌不够吓人，窜改成是因为吃了“致癌麦片”。 //微信公众号比致癌更恐怖

酒精作为致癌物时当然也没有安全值，量再少也增加了致癌风险。这和少量喝酒能降低心血管疾病风险完全是两回事。食品往往有利有弊，需要自己做出取舍，这有什么困惑的？ //@苗春雨:

酒精作为致癌物时当然也没有安全值，量再少也增加了致癌风险。这和少量喝酒能降低心血管疾病风险完全是两回事。食品往往有利有弊，需要自己做出取舍，这有什么困惑的？ //@苗春雨:

陈君石这个食品安全院士以前闹过分不清DNA和蛋白质的笑话，现在又闹出拿致癌风险评估来保证天天喝受黄曲霉素污染的普洱茶也不会引起肝癌的笑话。且不说致癌风险评估非常粗糙、各家

陈君石这个食品安全院士以前闹过分不清DNA和蛋白质的笑话，现在又闹出拿致癌风险评估来保证天天喝受黄曲霉素污染的普洱茶也不会引起肝癌的笑话。且不说致癌风险评估非常粗糙、各家

隔夜茶隔夜水会致癌？到底能不能喝？隔夜茶隔夜水会致癌？到底能不能喝？

香港抽查40种酱油等调料，发现11种含有“致癌物”，甚至号称有一种吃两毫升就“爆表”。其实，这个致癌物“4甲基咪唑”吵了好多年了，所谓的“爆表”的表是美国加州制定的，但美国FD

鸡翅尖打针、鸡脖子有淋巴、速成鸡有激素？丁香医生今天就一次性把这些关于鸡的传言说清楚，让大家都能快乐吃鸡 //蛋白质别吃多，但优质蛋白质很多人没吃够//@我也不是天然呆:医生能普及蛋白质的好处吗？我妈说蛋白质吃多了会致癌，还说健身用的蛋白粉是不好的，吃多了死人

鸡翅尖打针、鸡脖子有淋巴、速成鸡有激素？丁香医生今天就一次性把这些关于鸡的传言说清楚，让大家都能快乐吃鸡[doge] //蛋白质别吃多，但优质蛋白质很多人没吃够//@我也不是天然呆:医生能普及蛋白质的好处吗？我妈说蛋白质吃多了会致癌，还说健身用的蛋白粉是不好的，吃多了死人[笑cry]