TAG: 胡萝卜素

牛油果的抗癌功效（Mercola 撰文）: 鳄梨富含具有抗癌作用的类胡萝卜素，这种成分在最靠近果皮的深绿色果肉中含量最为丰富。2010 年，加州鳄梨委员会 (California Avocado Commission) 发布了一项

肉豆蔻的健康功效来自钾（用于心率和血压控制）、锌和铁（用于红细胞生产和作为细胞色素氧化酶酶的辅因子）以及 B 族维生素、维生素 A 和维生素 C、叶酸、核黄素、烟酸和类黄酮抗氧化剂 β-胡萝卜素和隐黄素，这些营养物质对于确保最佳健康状态必不可少。 ( https://weibo.cn/comment/GdtgFhvK4 ) //[馋嘴]

饱和脂肪（动物脂肪、椰子油…）的好处：1、为细胞膜、激素和激素样物提供基础材料2、促进矿物质的吸收3、作为重要的脂溶性维生素A、D、E、K的载体4、将胡萝卜素转化为维生素A5、有利

饱和脂肪（动物脂肪、椰子油…）的好处：1、为细胞膜、激素和激素样物提供基础材料2、促进矿物质的吸收3、作为重要的脂溶性维生素A、D、E、K的载体4、将胡萝卜素转化为维生素A5、有利于降低胆固醇水平（棕榈酸和硬脂酸）6、作为抗病毒剂（辛酸）7、当脂肪转化为酮体时，能为大脑提供最佳燃料8...全文 ////@咖喱的低碳生活:为饱和脂肪疯狂打电话