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#健康一秋# #我国阿尔茨海默病患者超过千万#今天大会报告正好讲到了阿尔兹海默症（AD）的研究。n3多不饱和脂肪酸（dha，epa，来源于水产品），维生素acde，地中海膳食模式都有积极意义。 //学界思路混乱已久//@金伊恩 :说老年人吃肉会影响认知，前提是研究方法必须确认受试者的饮食全部是肉而没有其他食物，否则怎么确定是肉而不是大米白面导致阿尔兹海默症呢？观察研究法只能说明相关性不能证明因果关系@AKP健食天 @成长医学博士

#健康一秋# #我国阿尔茨海默病患者超过千万#今天大会报告正好讲到了阿尔兹海默症（AD）的研究。n3多不饱和脂肪酸（dha，epa，来源于水产品），维生素acde，地中海膳食模式都有积极意义。 //学界思路混乱已久//@金伊恩 :说老年人吃肉会影响认知，前提是研究方法必须确认受试者的饮食全部是肉而没有其他食物，否则怎么确定是肉而不是大米白面导致阿尔兹海默症呢？观察研究法只能说明相关性不能证明因果关系@AKP健食天 @成长医学博士

#原始饮食#易大神谈素食:非要素食的话，以坚果和根茎为主食，同时注意吃海洋蔬菜、发酵蔬菜、菌类蔬菜，如果要摄入豆类，一定是发芽或发酵了的。从宏量营养素上来看，纯素本身没有

#原始饮食#易大神谈素食:非要素食的话，以坚果和根茎为主食，同时注意吃海洋蔬菜、发酵蔬菜、菌类蔬菜，如果要摄入豆类，一定是发芽或发酵了的。从宏量营养素上来看，纯素本身没有

《维生素A：这种超级营养素的10大好处》维生素A：这种超级营养素的10大好处

【皇帝菜竟然是它！怎么吃最营养？】茼蒿与肉、蛋等荤菜共炒，可提高其维生素A的利用率。汆汤或凉拌有利于胃肠功能不好的人。将茼蒿焯一下，拌上芝麻油、味精、精盐，清淡可口，最

很多人问：食堂没有鱼，吃什么能替代鱼的营养？蛋白质可以用肉蛋奶和豆制品替代。B族维生素可以用肉蛋奶杂粮豆类替代。少量维生素A可以用深绿色和橙黄色蔬菜替代。少量维生素D靠蛋

苹果的营养价值高富含抗病维生素A、C、E 和 K，还有钾、镁等矿物质以及抗氧化物，是最有益于人体健康的水果之一。 ( https://weibo.cn/comment/I52ikD8nv ) //中国的苹果核和外国的是不是一样呢？

饱和脂肪（动物脂肪、椰子油…）的好处：1、为细胞膜、激素和激素样物提供基础材料2、促进矿物质的吸收3、作为重要的脂溶性维生素A、D、E、K的载体4、将胡萝卜素转化为维生素A5、有利

饱和脂肪（动物脂肪、椰子油…）的好处：1、为细胞膜、激素和激素样物提供基础材料2、促进矿物质的吸收3、作为重要的脂溶性维生素A、D、E、K的载体4、将胡萝卜素转化为维生素A5、有利于降低胆固醇水平（棕榈酸和硬脂酸）6、作为抗病毒剂（辛酸）7、当脂肪转化为酮体时，能为大脑提供最佳燃料8...全文 ////@咖喱的低碳生活:为饱和脂肪疯狂打电话