雷皮又对了

拉妮·李 2015 年1 月 24 日(https://lanielee.com/2015/01/24/ray-peat-right-again/) 高血压

我多次写道，所有类型的碳水都会导致我的舌头肿胀和喉咙痛。当然，这会很奇怪，因为我一生都在吃碳水（或多或少）而没有这个问题。不过，这是最奇怪的事情——每次我吃碳水时，我都会在一个小时内出现这些症状。这使再次低碳水饮食变得非常容易——另一种选择是严重的不适感，会持续数小时甚至一天的剩余时间。嗯，我想通了是怎么回事。

我上次提到我认为可能对 2 1/2 个月前开始服用的降压药——氯沙坦有不良反应。但我不明白为什么只有在我吃碳水时才会发生反应（舌头和喉咙的事情）。然后在某个时候我想起了雷皮说糖会降低压力荷尔蒙。 例如：

在生活在野外的猴子中，当它们的饮食主要是水果时，它们的皮质醇很低，而当它们吃少糖饮食时皮质醇会升高（Behie 等，2010）。蔗糖摄入会降低 ACTH，即主要的垂体应激激素（Klement 等人，2009 年；Ulrich-Lai 等人，2007 年），而压力会促进糖和脂肪消耗量的增加（Pecoraro 等人，2004 年）。如果动物的肾上腺被切除，因此它们缺乏肾上腺类固醇，它们会选择摄入更多的蔗糖（Laugero 等，2001）。

同时在这……

如果不吃碳水，蛋白质会刺激胰岛素分泌，降低血糖，激活应激反应，导致肾上腺素、皮质醇、生长激素、催乳素等激素的分泌。肾上腺素会调动肝脏中的糖原，并且（与其他激素一起）会调动主要来自脂肪细胞的脂肪酸。皮质醇会激活蛋白质转化为氨基酸，然后转化为脂肪和糖，用作能量。

因此，在我努力停止吃糖——实际上是所有碳水的密集来源——为了控制我的肠道胀气和血糖时，可能发生的是压力荷尔蒙增加——可能是皮质醇——这掩盖了我的血压药引起的症状。

这很重要，所以我要再说一遍。

我认为从我的饮食中去除碳水会导致压力荷尔蒙增加，这反过来又消除了我对血压药物过敏引起的疼痛和炎症。然后一旦我吃了任何含有任何形式的糖的东西——果糖、葡萄糖、蔗糖——压力荷尔蒙就会降低，我会感到疼痛。

雷皮脸书群上的聪明人有时会谈论这种现象。新人进群抱怨不能吃糖，因为糖会导致他们有各种疼痛。他们接受的指导通常是糖不会引起疼痛——糖会减少掩盖疼痛的压力荷尔蒙。所以当糖被摄入……疼痛是结果。

自从我一周左右意识到这一点以来，我一直在试验。上周末我停止服药。在一周的过程中，我每天都吃碳水，观察症状（舌头和喉咙里）是好转还是保持不变。每天症状都比前一天轻。昨天，服用氯沙坦7天后，舌头完全没有肿胀，只剩下一点点喉咙痛和一点点咳嗽。糖/碳水不是致敏，原来是药。

那么现在处于什么情况？

在等待检测结果和Amelia 的进一步指示时，我现在将继续以低碳水饮食为主。即使没有过敏症状，我的血糖也很高（这些天空腹血糖在 155 左右），但这可能与高压力荷尔蒙有关。当我的舌头肿胀时，我注意到我的血糖降低了。舌头肿胀 = 压力荷尔蒙降低的结果 = 空腹血糖降低。这一切都非常复杂。

从好的方面来说，我已经得到了一些检测结果。没有寄生虫，没有酵母过度生长，没有明显和严重的肠道问题。真的没有什么可以替代测试。

https://lanielee.com/2015/01/24/ray-peat-right-again/

拉妮·李 2015 年1 月 3 日 在饮食中

我的写作时间变得非常有限。我向任何给我发电子邮件的人道歉，因为没有迅速回复。我很疲劳，感觉不舒服，我一天中的大部分时间都在说。我全职工作，然后每天晚上当 4-5 个小时的母亲。之后通常已经准备好睡觉了。

所以我们必须进入正题。没时间磨蹭了。

再见雷皮。我的高血糖、高血压、高胆固醇、高甘油三酯和低能量不再那么适合您的方法了。感谢您提供黄体酮和抗普发的信息。我会带着。我的身体不能很好地处理所有这些碳水化，现在是我面对这些的时候了。现在每当我吃任何高浓度的碳水来源时，我都在应对持续的腹胀和疲劳。我不能说吃受雷皮启发的计划导致了这种情况，但并没有阻止或修复。我猜雷皮在很多事情上都是正确的，但我认为他没有充分解决肠道健康问题。胡萝卜沙拉没能解决这个问题（我试过了）。

我已经转向别的东西了。我找到了一位功能医学从业者（或者更确切地说，是她找到了我）。我已经开始通过Nourish Balance Thrive与 Amelia Luker 合作。她是一名研究卡利什方法的注册护士，这显然是一种受人尊敬的功能医学方法。我已经与 Amelia 进行了初步咨询，并与 Julie Kelly 开始营养指导课程，测试用品正在准备中。他们经常做我想做一段时间的测试，但资金阻碍了我，以及我在分析数据结果方面的经验。我现在有钱了，这些家伙似乎擅长第二部分。

到目前为止，Nourish Balance Thrive 团队给我留下了深刻的印象。他们专业且精通技术，他们在自己的专业领域看起来很有风度和能力，而且每个人都准时。当他们说中午给我打电话时，他们中午给我打电话。

不管怎样，我又回到了低碳水的营养密集的饮食，避免一切困扰我的东西，就是大多数碳水。与此同时，我将接受肾上腺压力曲线、有机酸尿液测试（以测试营养缺乏）和大便问题的测试。Amelia 和 Julie 将根据数据结果帮助我制定饮食和补充方案。到目前为止，我再次感觉良好的低碳水饮食。血糖波动已大大减少。我不是经常需要吃东西。食欲在下降。

我会随着事情的进展而报告。

https://lanielee.com/2015/01/03/beginnings-and-endings/

新古
奶酪是让你的女儿喝到牛奶的好方法。冰冻酸奶？冰淇淋？孩子们喜欢那些。

https://www.gdx.net/product/organix-dysbiosis-test-urine

他们在做这样的事情吗？想看看 D-乳酸和其他方面的数字。希望您的保险在您获得时能承保这些。你缺少双歧杆菌。不确定您尝试的益生菌胶囊是否设计为耐酸。另外，他们需要一些东西来咀嚼你目前无法处理的东西。

到目前为止，通过胡萝卜沙拉降低血清素还没有成功。但是雷皮法绝对比此一堆似乎没有什么不同的补剂更好。我所知道的最简单的方法来修复肾上腺疲劳。体检指标的变化是明显的。甲状腺确实可以降低低密度脂蛋白。TG 确实会增加碳水化合物的摄入量。我认为您的肝脏内毒素过多，无法有效处理日常代谢需求。需要经常进食是缺乏肝糖原储备。将您的碳水化合物保持在至少 PHD 水平，这样您就不会进入另一个 VLC 陷阱。烟酰胺似乎有点作用。

2015 年 1 月 4 日

拉妮
我很确定他们做了 GI 效应微生物生态学概况和GI 病原体筛选。我不知道保险是否会承保，但我现在正在这样做，所以可能不会。没关系，现在让这个球滚动对我来说是值得的。我厌倦了感觉不好。

我不再确定所有这些血清素的东西。我父亲患有帕金森症，当他开始服用卡巴多巴来增加多巴胺时，他变得非常沮丧。在我看来，多巴胺的增加导致血清素的减少，从而导致抑郁。我只是不再相信高血清素是一个问题。我认为我的抑郁症是某些细菌菌株产生的内毒素的直接结果。我不确定血清素与它有什么关系。我可能是错的，但我没有看到太多证据支持雷皮的观点，即高血清素 = 抑郁症。

我不同意进食的需要与糖原储存有关。当我整天吃糖时，我的胃口总是很高。我现在不想保持我的碳水高。我非常担心因吃糖而导致的高血糖。我正在掉头。我现在看不到选项。我的健康受到严重关注，吃糖导致的情况越来越糟。

2015 年 1 月 4 日

新古
你可以用内毒素代替。我想也是一样的。内毒素绝对是肥胖和炎症的原因。我认为血清血清素只是一个数字，告诉你你的肠道不快乐。我不确定这与大脑水平有什么关系。那可能会有所不同。今天在 FTA 上关于糖的有趣帖子
http://freetheanimal.com/2015/01/hormesis-afraid-unrefined.html

2015 年 1 月 5 日

新古
慢慢地以各种形式增加淀粉，试图增加抗性淀粉3 RS3 的摄入量。到现在为止还挺好。

2015 年 1 月 5 日

苏茜

你的道路听起来很熟悉。我也绕了一圈，也经过了雷皮法。我的血糖和胆固醇也飙升，有人告诉我这是一种自然的防御反应。我的神经系统也变得反应过度，这是我最严重的症状，使皮质醇/肾上腺素升高，扰乱睡眠，使我通常成为焦虑不安的废柴。我的第二个最糟糕的症状类别包括低能量和完全压力不耐受，包括运动不耐受。在经历了严重的“崩溃”之后，我学会了艰难的方法，让我在床上躺了好几天。我正在与安娜堡的 DO 自然疗法医师一起工作：Tony Boggess。我已经完成了大量测试，但缺少全面的解释和恢复计划。在我最糟糕的情况下，胡萝卜的碳水含量让我肾上腺素飙升，使我无法遵循 PHD。。Boggess 博士不想不必要地给疾病贴上标签，但说如果他给我贴上标签，那就是神经免疫功能障碍综合征。基本上，每个身体系统都会变得古怪和不稳定，这使得这种情况非常难以筛选。许多这些所谓的综合症只是描述了多系统问题的同一个星座。相反，他在特定的层次结构中解决问题，一次一层。在检查缺陷、肠道、全血测试和运行遗传学后，我们进行了处理 1. 首先控制血糖 2. 神经递质 3. 肠道生物群落 4. 线粒体 ATP 支持。四个月以来，我有了巨大的进步。接下来他将开始 5. 甲基化校正，并最终解决 6. 环境毒素，这两种推车都不能放在马前。我还没好，但我现在睡得很好，情绪稳定，食物反应最小化，能量改善，糖分正常，胆固醇下降 70 点至 200。 ）。找到你信任的人，从你每小时的头脑中减轻恢复负担，这本身就是一种巨大的解脱。

2015 年 1 月 4 日

拉妮
那个修炼者真是太棒了！DO 自然疗法 – 两全其美。我现在想去阅读你的其他评论，看看进展。很高兴事情正在为你好转——这些结果太棒了！我认为雷皮可能在很多事情上都是正确的，但我不能忽视每天向我呈现的证据——我只是感觉不太好。找到一个可以信任的人而不必自己弄清楚所有事情，我再好不过了。我一直致力于遵循 Amelia 的指示，因为我已经厌倦了试图修复自己。这已经是一种解脱，我们甚至还没有做太多事情。谢谢你的回复。

2015 年 1 月 4 日

瓦尔
嗨，拉妮——通过 Exceptionally Brash 找到你的博客——今天只有时间快速浏览，但肯定会回来阅读更多！我自己一直在坐甲状腺过山车（大约 25.5 年前我的甲状腺因癌症而失去了）……我的内分泌学家建议说这是“尽其所能”而感到沮丧，我同样咨询了自然疗法，脊医和其他人来优化我的能量和对抗蠕动的肥胖。
苏西，希望你有一个博客 bcz“我们都在一起”，不是吗？？！！？？

2015 年 1 月 7 日

拉妮
嘿瓦尔——欢迎！感谢您光临并发表评论。让你和其他人阅读这篇破文章对我来说意义重大。哈哈。我们都可以互相学习。

2015 年 1 月 7 日

视频游戏
我很遗憾听到你的问题。我只是想把我的想法融入其中。我不清楚为什么许多人似乎认为 雷皮博士的建议全面采用高碳水饮食。从未将其视为一揽子建议。事实上，我听他说 33/33/33 的 蛋脂碳比例是一个很好的起点。对于大多数人来说，这是一种低碳水饮食。我相信雷皮的主要建议是从哪里获取宏量营养素/热量，而不是具体的数量。来自蔗糖的碳水，而不是淀粉的，所有脂肪都是饱和的，蛋白质的氨基酸分布均衡。根据个人当前健康状况的需要，尽量避免污染物和内毒素。如果您的血糖、血压和甘油三酯都很高，那么您的能量通常可能过多，无法满足您当前的新陈代谢需求。

2015 年 1 月 13 日

拉妮
嘿 VJ——这是关于 33/33/33 的一个好点子——我不知道他是否推荐或不推荐给每个人高碳水，但我知道我现在可以处理绝对没有糖的情况。如果我喝橙汁、牛奶、吃蔗糖、果糖或任何其他食物，我的舌头会肿胀、肠道肿胀，而且我会感到非常疲劳。雷皮非常出色，我会一直带你提到的东西（除了我认为他推荐果汁/水果中的果糖远远超过他推荐的蔗糖）。然而，在遵循以雷皮式饮食时，我设法发现我的血糖升高，甘油三酯飙升，血压仍然很高，而且体重没有增加（除了最初的 5-6 磅），所以我不确定你的理论，我只是吃得太多。不仅如此，我现在还有肠道问题，这些问题可能不是由我的饮食引起的，但也没有被它预防或治疗。我认为雷皮饮食非常适合那些健康的人，帮助他们保持健康。我没有在雷皮饮食中康复。感谢造访。

2015 年 1 月 13 日

标记
两年前我看到了雷皮的作品。在那段时间里，我已经断断续续地使用“雷皮”生活方式大约 10 次，哈哈。我不断地回到雷皮，因为雷皮是有道理的。

我花了很长时间才开始雷皮饮食。由于饮食，我也患有严重的焦虑和高胆固醇。但我意识到这只是做错事的结果。

不要责怪碳水。碳水是我们首选的燃料来源。任何告诉你说脂肪和蛋白质是，显然不要注意反对的证据文件。大多数蛋白质都具有极强的炎症性，并在一定程度上造成肝脏和肾脏压力，并损害肠道健康。

我很想听听您在“雷皮饮食”中典型的一天。对雷皮的解释太多了，而且大多数都是错误的。

我的一天可能是这样的：
早餐：
一碗有机红葡萄，配上一大块凝乳酪。
小吃：16 盎司 OJ，2 汤匙牛肉明胶粉或牛肝粉。
午餐：虾、咖啡加奶油和简单的糖浆（我不使用直接的糖，因为糖是一种不愉快的东西，会导致肠道问题。制作简单的糖浆会将食糖变成单糖）。
小吃：16 盎司全脂牛奶、单糖
晚餐：牡蛎、煮熟的西兰花、椰子油烹制的土豆煎饼。
小吃：16 盎司牛奶加简单糖浆。

这是我迄今为止吃过的最健康的饮食。

我偶尔服用一片溶解在热水中的阿司匹林片（不喝淀粉）。我也服用维生素 E 和珊瑚钙。就是这样。

我使用全脂牛奶的原因只是为了热量。当我喝脱脂奶或 1%低脂奶时，我的体重减轻了太多。

2015 年 8 月 9 日

苏珊
我建议杏仁奶。 https://www.youtube.com/watch?v=0O-ehIkwGME

2016 年 10 月 21 日

拉妮
嗨，苏珊——我大约 2 年前写过这篇文章，从那以后我重新引入了乳制品，似乎能很好地耐受。不过还是谢谢你！

2016 年 10 月 22 日

苏珊
我知道你发帖的日期。我不知道你是否看过我评论的另一个视频，因为我没有关注那个帖子，也不知道是哪一个。但我希望你确实看过。吃动物及其副产品对您的健康非常不利。我不是说它会影响你的消化问题，但肯定会影响你的糖尿病（以及地球，如果你还没看，请在 Netflix 上观看 Cowspiracy）。 http://www.forksoverknives.com/obesity-its-not-about-the-carbs/

我找到你的博客是因为我被诊断出患有以氢为主的 SIBO（自从我 2008 年食物中毒以来，我已经严重腹泻多年。纯素饮食根本没有帮助我的肠道问题，但它肯定会帮助我的体重/糖尿病和血压等等。加上帮助地球的好处，而不是通过选择吃的东西给动物带来痛苦。

2016 年 10 月 22 日

拉妮
我不反对素食甚至纯素食——事实上，我定期尝试过，包括在我写这篇博客的时候。然而，我现在不能忍受吃纤维或淀粉，因为我对吃它们时肠道产生的血清素有过敏反应。动物产品是我唯一可吃的时候舌头不会肿胀，我的额叶受损，并且由于这种自身免疫反应而变得沮丧，我不得不服用血清素。我已经开始服用一种有一定帮助的血清素抗原，但这不是治愈方法，我仍然必须避免使用大多数纤维和淀粉。如果我没有这个问题，我尝试你的建议完全没有问题。

2016 年 10 月 22 日

拉妮·李 2014 年10 月 11 日 在饮食中

情况正在逐渐好转。我奇怪的神经抽搐再次减轻——每天出现几次，但不再持续了。我一直在吃更容易消化的水果（主要是橙汁和西瓜），并且意识到我仍然有严重的原始饮食糖恐惧症。我对雷皮计划感觉很好，大量的碳水 ，大量的糖（包括水果糖，不要对我大喊大叫我应该多吃水果少吃糖）。然而，每隔几个月我似乎都会退缩并质疑一切……这就是让我陷入困境的原因。当我开始质疑并认为所有这些糖一定是坏的时……当这么多聪明人说他们不是的时候，碳水怎么可能好？当然，每个人都知道糖对人有害……然而，他们都建议吃水果和淀粉类食物。

我注意到，现在我在睡前喝了一整杯橙汁、一次整整四分之一个西瓜或一碗冰淇淋，我再也不会在半夜感到饥饿了。我不会在肾上腺素的心跳加速中醒来，也不会觉得胃里有一个洞，我所有的营养都从洞里漏出来了。我现在可以整夜睡觉了。

我想，我已经决定，雷皮让我感觉最好，我会相信他。更多的糖，更多的碳水，更少的肉，更多的盐。这与外界的所有信息背道而驰，当我告诉他们这可能对你有好处时，没有人相信我。所以我会停止尝试。

我似乎已经停止强迫性地测量一切。一周左右没测过血糖，只有换个东西的时候测一下血压，评估效果。我仍然每天称体重——我想是为了折磨自己。不过，我现在几乎不在乎我的肥胖……我只想感觉更好。

在过去的一年里，我通过寻找快速解决方案来破坏自己很多次——让我看起来和感觉像 20 年前一样的饮食。这就是我们的文化所做的——传达了一个阴险的信息，即这个或那个会是快速解决方案。我从小就看着我妈妈沦为这种心态的牺牲品（她仍然这样做），所以一直存在。我现在接受这将更像是看着油漆变干。如果我不再惹它、不再挑剔它、不再触碰它，它会随着时间的推移而发生……但最好只做让我感觉良好的事情并继续我的生活。

我关于找到“答案”并将其与世界分享，以便数百万人受益的幻想不太可能实现。我甚至不能让妈妈停止吃人造黄油。我不能让我患有类风湿性关节炎的朋友在 30 天内放弃麸质。我不能让我身边的人质疑为什么他们感到焦虑或沮丧……而不仅仅是给自己吃药。没有人会听我的。所以游戏变得更小了……这只是帮助我自己。最好的方法似乎是遵循雷皮所说的，继续我的生活。

我想知道，如果我不是痴迷于自己身体的女孩，那我会是谁？

https://lanielee.com/2014/10/11/the-long-haul/

白兰地博林
的确，我想这个女孩明白了！我一直在等着看你什么时候停止在自己身上折腾试验 。我们每个人都是不同的，我们的身体处理食物的方式也不同。不是每个人都对草莓过敏。此外，一些所谓的专家只是想通过他们的下一个疯狂时尚来赚钱。欢迎来到一个更健全的世界，有时会不完美和一点悲惨。

2014 年 10 月 11 日

拉妮
谢谢，白兰地。我需要做实验来弄清楚我是否是对草莓（或麸质、糖、香蕉等）过敏的人之一……所以我不后悔。在这一点上，尽管我已经弄清楚我可以吃什么和不能吃什么才能感觉良好。所以我就是要这么做！

2014 年 10 月 11 日

营养厨师（@NourishingCook）
哇！强大的帖子！足够深思一周了——你是如此深沉的拉妮，我喜欢！我想你是对的，真正健康的生活就像看着油漆变干。这真的是唯一健康的生活方式。是时候看看雷皮是否也会让我感觉更好，我去谷歌搜…

2014 年 10 月 11 日

拉妮
嘿，谢谢，营养厨师。

2014 年 10 月 12 日

拉妮·李 2014 年7 月 26 日 在饮食,压力,补充剂和药物

我想大多数人（尤其是非雷粉）会看到这篇文章的标题，并认为“压力”是指情绪压力。我不是那个意思，虽然情绪压力肯定是快乐的杀手。我的意思是压力荷尔蒙，这可能是由情绪和环境因素引起的，也可能是由于某种原因而无法发挥最佳功能的生物过程。

我仍在服用烟酰胺和阿司匹林，各 100 毫克，每天 3 次以抑制脂肪酸释放（从而抑制皮质醇/压力）。当我不服用时，我现在真的可以看出我的心情有所不同。我感觉还可以，但是当我服用时肯定会有更快乐 的感觉。我认为是压力荷尔蒙让我无法感受到那种幸福感，当我做那些抑制它们的事情时，我感觉非常好。

所以为了抑制皮质醇，这就是我一直在做的事情：

每次我吃东西时，我都会确保有某种水果/果汁/糖、某种脂肪和某种蛋白质。如果我没有过量摄入碳水化合物，我就不会出现任何血糖问题。以前，当我吃水果/糖时，我一次喝 8 盎司橙汁——现在我一次只喝 2-3 盎司，而且它总是与蛋白质/脂肪搭配。

少食多餐。

我在晚上一直开灯直到我睡觉，而不是在黑暗中醒来。

每天服用 3 次烟酰胺/阿司匹林。我也开始每天服用一次 Cynomel (T3)，仅 1 微克。实际上，我将一片 25mcg 的药片切成 25 块，每天吃一小块。前几天我吃了 2 次，第二次后我的心在怦怦直跳。所以非常……非常……慢慢地。

睡前和早上醒来时吃东西（与间歇无食相反，真的）。

吃生大蒜可以抑制肠道坏细菌的增殖，最大限度地减少内毒素→炎症→皮质醇级联反应。每天至少 1 瓣，有时多达 4 瓣。

最小化普发（当然……现在不用说，真的。然而，我说了。）

红灯/阳光 - 尽可能多。

关于大蒜的一个有趣的事情——我不能停止吃它。我现在完全沉迷于生大蒜。我一直切碎放在我的食物里……现在我真的很喜欢我咀嚼时的味道——它的味道不再太浓，前提是我嘴里同时有其他食物。

这就是我这些天正在做的其他事情（我写这篇文章的次数和我读这篇文章的人一样多……如果有一天 快乐 再次消失，我希望能够参考这个页面来确定我可能跑偏了）：

牛肝 1x/周（约 5 盎司）
贝类（虾、蟹或熏牡蛎）——每周 2-3 次
维生素 A 10,000 IU（在我没有肝脏的日子里）
维生素 D 5,000 IU/天
维生素 K 4 毫克/天
维生素 E 400 IU 2-3 天/周
Progest E – 在我的后半周期每天 3 滴
甘氨酸镁 200 毫克/天
孕烯醇酮 1000 毫克 1 次/周（或每 2 周）
牛奶、奶酪、鸡蛋、橙汁、水果、椰子油、黄油、生胡萝卜、巧克力、牛肉、瘦鸡肉/火腿、菠菜、羽衣甘蓝、骨汤，有时还包括淀粉（大米、土豆或无麸质面包）
这几天我感觉真的很好。快乐的。

更新（忘记了几件事）：

我也在服用：

每天一次益生菌和益生元补充剂，早上吃之前的第一件事
氢氯噻嗪 (HTZ) 用于治疗我的高血压。我注意到当我错过一剂镁时我的血压高于一剂 HTZ。希望尽快淘汰这个。我很快就会尝试服用更多的镁。

https://lanielee.com/2014/07/26/low-stress-happy/

雷·皮得分 3

拉妮·李 2014 年1 月 11 日 在饮食中，N=1

昨天我决定一边喝橙汁一边做一些血糖检测。我被橙汁拒之门外，因为我早上喝了后测试了我的血糖很高——就像在 170 一样。我又试了少量，但喝了一点后总是感觉很饿，那有什么意义呢？嗯，从那以后我了解到，吃水果时的饥饿感才是真正的饥饿感。低碳水饮食会增加压力荷尔蒙，从而降低食欲。难怪人们靠低碳水饮食减肥——他们的皮质醇抑制了进食欲望。直到 6 个月后，他们（可能）意识到自己的甲状腺不再起作用。无论如何，饥饿意味着没有压力荷尔蒙四处奔波，所以吃吧，笨蛋。但是有一个问题——我一直在犹豫要不要继续吃果汁或水果，因为我不希望我的血糖整天都很高。真是个难题！

好吧，我决定求助于科学来获得一些答案。我早餐时喝了 12 盎司（350克）橙汁，然后每小时喝 3-4 盎司（100克）。这是我的数据：

• 空腹血糖：127；体温/心率 98.1/79
• 上午 9:00 – 172
• 上午 10:00 – 139
• 11:00AM – 115（体温/心率为 98.6/79）
• 12:00 – 115
• 1:00 – 74（30 分钟轻度/中度运动后）
• 2:00 – 97
• 3:00 – 106

呵呵。所以出于某种原因，一开始会有一个很大的峰值，但随后血糖整天都很低。奇怪的！我今天又做了一次，看看结果是否会重复。吃了大约 10 盎司（300克）果汁的早餐。这是我得到的数据：

• 空腹 – 124；体温/心率 98.0/85
• 9:00AM – 119（早餐后 1 小时 20 分钟测）
• 10:00AM – 106（体温/心率 98.8/75）
• 12:00 – 101
• 1:00 – 107
• 2:00 – 112

那时我停止了每小时测。够好了！不过，经过 30 分钟的固定自行车骑行后，我确实又进行了一项测试。血糖为 72，与骑自行车后的前一天相似。我觉得很奇怪，我一点也不饿，血糖这么低。然后我想起来了……大约10年前我曾经练过武术（合气道）。我会努力训练一个半小时，然后离开道场感觉很好，但不饿。然后大约一个小时后，我会变得极度饥饿。现在我明白为什么了！锻炼引起了压力反应——皮质醇或肾上腺素抑制了我的食欲。放松一个小时左右后，压力荷尔蒙会降低，我真正的饥饿感就会显现出来。这就是雷皮（和其他人）反对运动的原因——运动会增加压力荷尔蒙。我想在理智上知道这一点，但现在运动后完全没有饥饿感，而血糖却很低，这很有意义。有趣的。上周我每天骑自行车 30 分钟，练瑜伽 15 分钟。也许我会做 30 分钟的瑜伽和 15 分钟的举重。减少持续压力。

我想到的另一件事与黄体酮有关。雷皮进行了上周播出的采访，他在采访中回答了听众提出的许多问题。好吧，在访谈之前我提交了一个问题。我的问题出现在访谈的第二个小时，内容如下：

我最近开始服用 Progest-E，它对我的周期性情绪症状有很大帮助。我在经期的第 14-28 天一直在服用。我讨厌停止服用它，因为我停止服用后第二天就有 PMS（喜怒无常）。即使这意味着我错过了一两个经期，继续不停地服用一段时间会有什么害处吗？

雷皮博士的回答：

我认识不少女性，她们每天都服用它，一直骑自行车没有任何问题。但是应该注意的是，如果您在预期排卵时间之前多服用一点，会引发提前排卵，然后如果停止服用或少服用，则会导致月经提前。因此，如果您要每天服用，则必须每天服用相同的量。

如果你还记得我真的不想在上个月的第 28 天后停止服用我的 Progest E。事实上，我一直服用，最后违背我的意愿停止了一段时间。然后我在经期的第 4 天再次开始——比我应该开始的提前整整 10 天——因为高雌激素的症状是无法忍受的。我很沮丧，脾气暴躁，并且自鸣得意。糟透了。所以我很早就开始服用黄体酮。好吧，意外惊喜……经期提前了 10 天。而且很有可能我在排卵前的剂量有点过高。雷皮他肯定知道一些东西。

更多新闻：大约 10 天的益生菌后，我的肠道仍然一团糟。我今天尝试服用两茶匙土豆淀粉（远低于许多人一次服用的 4 汤匙），但仍然……不好。气死我了。我不知道如何解决问题，但我现在会继续使用益生菌。

还有橙汁……每小时 3-4 盎司。

哦，还有一件事——突然间我的身体可以吃奶酪了。我已经完全停止吃肥鸡肉和大多数鸡蛋，将我的普发摄入量减少到几乎没有。这可能就是为什么我的哮喘现在没有出现的原因吗？我今天吃了 4-5 盎司奶酪……没问题。

好的，血糖……黄体酮……和普发。我不能再否认了。雷皮说的所有废话对我来说都成真了。

我认为雷皮是对的。

https://lanielee.com/2014/01/11/score-3-for-ray-peat/

新古
很高兴你来了。就像我说的，没有人像他那样对生理学有如此深刻的理解。您清晨血糖读数可能来自皮质醇和肾上腺素。一旦你的甲状腺达到安全水平，激素就会下降，空腹血糖也会下降。我建议你暂时不要吃抗性淀粉。如果您的肠道发炎，它只会刺激您的血清素。也许做一次结肠清洁，并尝试与您一致的益生菌。老实说，我现在不太确定益生菌。

当您的普发水平下降时，您的身体无法制造哮喘和过敏所需的前列腺素和白三烯。这就是为什么我认为有一天当你的能量水平恢复时，你将能够回到乳制品。

如果您使用大量煮熟的蔬菜，您应该能够减少总热量并慢慢减轻体重。一旦发生这种情况，您的高血压就会消失。

2014 年 1 月 11 日

拉妮
我花了几个月的时间才接受雷皮， 知道他在说什么——主要是因为没有其他人说这些话。他真是个异类。

你在蔬菜里加了什么东西，尝起来很好吃吗？

2014 年 1 月 11 日

新古
是的。我用传统方式烹饪。我是印度人。
http://www.jishaskitchen.net/2011/01/cheera-thoran-spinach-thoran.html

2014 年 1 月 11 日

新古
http://www.jishaskitchen.net/2010/12/aloo-palak-potatoes-in-ground-spinach.html

或者这个，如果你能处理淀粉。这个好吃！

2014 年 1 月 11 日

新古
为了节省成本，您可以使用用一些椰子油煎烤鸡胸肉。再加上一些煮熟的蔬菜来补充钙和镁，再加上一些橙汁，就可以算是午饭了。

2014 年 1 月 11 日

拉妮
听起来不错。我今天对蜂蜜进行了更多的血糖检测——我想确保我对所有东西都平等对待。看到我可以整天喝橙汁并且血糖读数低/正常，我真的很惊讶。

2014 年 1 月 11 日