一天吃啥
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我们做了一些研究来了解卡梅隆迪亚兹的“长寿饮食”实际上是什么样子。
劳伦威克斯2019 年 8 月 9 日
照片：JB拉克鲁瓦/盖蒂图片社
迪亚兹首先会说她年轻时非常关心健康饮食的人。她甚至承认，她已经改造了快餐迷，从她每天去塔可钟的三个豆奶酪卷饼和玉米片加额外奶酪的旅行中走了很长一段路。她多年来通过写她的两本书进行了深入的研究，《身体之书：饥饿法则、力量科学和其他爱你身体的方法》和《*长寿之书：衰老科学、力量生物学和时间特权》教会了她一两件事，告诉她什么是滋养身体以获得最佳健康。 “良好的营养可以长寿，”迪亚兹在《长寿之书》中写道。“我们吃什么会影响我们的寿命以及我们活着的每一天的感受。” 迪亚兹现在坚持地中海式饮食，强调农产品、全谷物、优质脂肪和健康蛋白质（大多数时候认为鸡肉胜过牛肉），但她也坚信与好伙伴一起享受生活的放纵。 以下是迪亚兹如何通过饮食来促进锻炼、保持苗条和优雅地变老！ 相关：遵循地中海饮食以改善健康的8种方法 ### 早餐 花生酱蛋白隔夜燕麦
图为食谱：花生酱蛋白隔夜燕麦 迪亚兹早上第一件事就是喝一瓶水。她告诉玛丽克莱尔，她在睡觉前装满了一个大玻璃水瓶，然后放在浴室桌台上，这样她一刷牙就可以喝水。她说这对于在没有任何液体的情况下八小时后为身体补充水分很重要。 您可能不会听到迪亚兹家中的咖啡机熄火声。她紧紧地粘在水里，偶尔把和茶混在一起。现在，这是好的部分——卡梅隆·迪亚兹早上吃两顿早餐！当然，这主要是因为她真的很喜欢健身房，选择以晨练开始新的一天。 迪亚兹伸手去拿一些清淡但富含蛋白质的东西，比如加杏仁黄油的苹果派、一些隔夜燕麦或炒鸡蛋，以帮助她锻炼后增强体力。她开玩笑说，她基本上在锻炼后吃大餐作为早餐，选择鸡肉、谷物和清蒸或炒蔬菜之类的食物。我个人更喜欢晚餐吃大餐而不是早餐吃大餐，但对每个人来说不一样。 相关：这是詹妮弗安妮斯顿一天吃的东西——它健康吗？ ### 午餐 3759232.jpg
图为食谱：Za'atar 烤鸡肉和蔬菜配蒸粗麦粉 迪亚兹的膳食配方非常简单：蛋白质 + 碳水 + 优质脂肪 + 绿叶蔬菜。如果按照这个公式吃饭等于让我像卡梅隆·迪亚兹一样年纪，那么我将有生以来第一次了解数学的价值。 迪亚兹还认为，挤一点柠檬会更好吃（Queer Eye 的 Antoni Porowski也这么认为！）。无论是一顿丰盛的午餐沙拉还是鸡肉腌料，她说柠檬、大蒜、橄榄油和盐都能让任何东西变得美味。迪亚兹有一个绿色菜园，所以我们确信她喜欢在这些菜肴中提供新鲜的蔬菜和香草。 相关：根据卡梅隆迪亚兹的说法，40 岁后健康老龄化的 3 个关键 ### 零食 藜麦、鳄梨和鹰嘴豆沙拉配混合蔬菜
图为食谱：混合蔬菜上的藜麦、鳄梨和鹰嘴豆沙拉 迪亚兹不太喜欢吃零食，更喜欢在进餐时吃饱。如果她吃零食，她会用蔬菜、鸡汤、柠檬和大蒜做一盘谷物。她还大力倡导通过饮食来改善肠道健康，饮用大米为基础的益生菌饮料中bb补充她的益生菌。 相关：詹妮弗加纳的万无一失沙拉非常适合上班 ### 晚餐 食谱
当**被问及**她是否可以在余生中只选吃一餐时，迪亚兹回答说是一道富含蛋白质的美味鳄梨菜。她不喜欢甜食，她的饮食肯定反映了这一点。她在晚餐时也倾向于坚持她的健康饮食公式，并指出她的羊排是她丈夫 Benji Madden 爱她的原因之一。 ### 外出就餐 食谱
虽然迪亚兹承认在家里很自律，但与朋友外出就餐时，她更放开吃。 “当我一个人在家时，我不吃肥肉，但是当我和朋友在餐馆吃饭时，就是另一回事，”迪亚兹告诉Bon Appetit。“我只是喜欢和朋友在一起的那一刻，以不同的方式滋养了我的灵魂。” 只是不要在周日晚上请她吃饭！那是她每周的烹饪时间，对她来说是神圣的。这种每周仪式帮助她整周保持营养，而无需每天花几个小时在厨房里。 相关：这正是 J.Lo 一天吃的东西——但它健康吗？ 结论 如果我们把她的抗衰老习惯留在她的饮食方式上，迪亚兹可能会认为我们没做对。迪亚兹的《长寿之书》提到了优雅衰老的五个支柱：良好的营养、良好的睡眠、全天良好的体育锻炼、找到释放压力的健康方式以及找到生活的联系或目标。 我们都同意迪亚兹的饮食肯定是健康的，而且她的饮食方式可以在未来几年滋养她的身体。然而，每个人都有不同的食物偏好、习惯、一天中喜欢吃的时间和营养需求。重要的是要记住，没有必要为了看起来更像名人、教练或营养师而放弃自己的饮食习惯。 我不确定你的情况，但我的生活中需要一些糖果！从迪亚兹的饮食中有一些很棒的收获，比如她的膳食食谱和与亲人一起享受放纵的自由，但我仍然会在早上享用我最喜欢的冰沙碗和偶尔吃的黏糊糊的巧克力片饼干。 https://www.eatingwell.com/article/292204/what-cameron-diaz-eats-in-a-day-to-age-gracefully/ </markdown>
D:2022.10.13<markdown>
# Cameron Diaz 生活在 50 岁时看起来和感觉最好
“查理的天使”明星现年 50 岁，身体健康，过着最好、最健康的生活。
亚历 克斯梅拉多 发表于 2022 年 9 月 13 日 | 下午 4:09
JB Lacroix/贡献者/盖蒂图片社
我们都可以从卡梅隆·迪亚兹那里学到不止一两件事关于长寿的知识，而且理由很充分。几年前，这位名人从大银幕上退休，把更多的时间花在拥抱生活上。但迪亚兹最近出现在“Drag Race All Stars”第 7 季的客座评委中，为参赛者提供了一些可靠的建议，粉丝们都很关注。她将“退休”，与杰米福克斯一起出演一部名为“Back in Action”的新动作喜剧电影。
这位才华横溢的女演员为我们带来了许多我们喜爱的角色，包括“我最好朋友的婚礼”、“我姐姐的守护者”、“玛丽有事”、“查理的天使”等等。但是你可能不知道关于卡梅隆·迪亚兹的一些事情。一方面，她喜欢烹饪。她还处理了许多人遇到的问题，她在《身体之书》一书中透露，“我的皮肤很糟糕，很糟糕。这很尴尬，我做了我能想到的一切来消失。我试着用化妆品来掩盖”（通过*妇女健康*）。
在过上健康的生活方面，迪亚兹也是一个绝对有能力的榜样。看她的 Instagram ，就可以清楚地看到这位女演员、作家和妈妈看起来甚至不到 50 岁。
## 她写了一本关于长寿的书
阿曼达爱德华兹/贡献者/盖蒂图片社
卡梅隆迪亚兹没有跳过一个节拍。她生活和呼吸健康的生活习惯，甚至写了一本名为《长寿之书：衰老的科学、力量的生物学和时间的特权》的书，这本书是在她排名第一的《纽约时报》畅销书《身体之书》之后出版的。在《长寿之书》The Longevity Book一书中，迪亚兹探索了衰老的科学和艺术，提出了坚实的步骤，让人随着年龄的增长过上最好、最健康和最有弹性的生活。
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## 她是地中海饮食
快门
保持健康饮食以延年益寿是这位明星的生活和书籍中的首要任务。迪亚兹坚持地中海饮食，食用蛋白质、全谷物、新鲜农产品和健康脂肪（*FoodsForBetterHealth*）。她最喜欢的主食之一是糙米蒸粗麦粉。她远离加工食品、宵夜和甜食。早餐通常是燕麦片或鳄梨吐司，作为配料，她喜欢用柠檬和盐调味鳄梨。
在饮食方面，完全是关于 80/20 规则，向我们表明，卡梅隆·迪亚兹和我们一样完全是人类。她的概念是，她的饮食中 80% 都是健康的。另外 20% 是纯粹的乐趣和罪恶感，比如芝士汉堡或豆卷饼。她喜欢做饭，周末会花时间准备一周的家常饭菜。
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## 她相信睡个好觉的重要性
卡梅隆·迪亚兹睡美容觉，她在《身体之书》中说： “我们一生中的大部分时间都在睡觉——或者试图睡觉——而这段时间的睡眠质量决定了我们的情绪和精神敏锐度，不仅仅是第二天早上，而是我们生命的未来几年”（通过女性健康）。
## 她对变老持积极乐观的态度
多纳托·萨德拉/贡献者/盖蒂图片社
坚持不会变老的概念——会变得更好！卡梅隆·迪亚兹实践她所宣扬的，贝卡·利维博士的想法就是一个很好的例子，他在迪亚兹的新书中指出，对年龄增长持乐观态度的人在身体上会更好（通过FoodsForBetterHealth）。
迪亚兹在《身体之书》中谈到变老时非常发人深省 ，说，“我们中的很多人都害怕衰老——变老，行动不便，精力减少，自我感觉越来越差。但我是这样看待衰老的：变老是一种福祉和特权，如果你为年轻时的健康生活奠定了基础，你的晚年很可能是你一生中最美好的时光。我要说的不是保持年轻的外表。这不是关于美丽和我们的身体美学。我希望你感觉年轻。我希望你感觉强壮。我可以诚实地说，我现在比二十岁时感觉更好、更强壮、更有能力，因为我已经在过去的 15 年里，我比我生命中的前 26 年过得更好。”
## 她共同创立了一个有机葡萄酒品牌
阿瓦林 好像 Cameron Diaz 再冷不过了，她是有机葡萄酒品牌Avaline Wines的联合创始人/创始人，她在她的 IG 上大力推广该品牌。引述迪亚兹在 Avaline 网站上的话说，“葡萄酒行业允许将 70 多种成分或添加剂添加到瓶子中，而不会向饮酒者透露其中任何一种。所以我们有很长的‘不’清单。” 对于 Avaline，这很简单，我们的葡萄从不使用刺激性化学杀虫剂，我们从不使用动物副产品，我们从不添加色素、浓缩物或不必要的糖分。” https://www.eatthis.com/healthy-habits-cameron-diaz-lives-by/ </markdown>
D:2022.10.13<markdown> # Marilyn Amber 一天的饮食与健身记录：日常饮食、训练与零食测评 这一期与健身和饮食相关的视频，具体是 “一天吃啥” 的记录，会展示当天吃的所有食物。这是很平常的一天，饮食上没有特别安排，也没有什么特别的花样。 现在差不多是午餐时间，不过比大多数人的午餐时间要晚一些。之前有记录一点早餐的内容，但早餐通常没什么看点，所以会先放一小段早餐的片段。 ## 早餐：简单常规的搭配 早餐有煎得有点焦的鸡蛋，包括两个全蛋和一些蛋清，还有酸面团吐司，吐司上涂了花生酱，另外还有咖啡和水。这份早餐很基础，也比较普通，因为通常不会吃很丰盛的早餐。接下来会切换到午餐环节。 ## 午餐：固定的鸡肉沙拉 午餐的食物应该不会让人感到意外，因为和之前两次 “我一天吃啥” 视频里的午餐完全一样，就是鸡肉沙拉。虽然这份沙拉看起来很普通，食材也没什么变化，但对于当前的目标来说很有帮助，而且本人并不容易因为饮食单一而感到厌倦。只要找到适合自己的日常规律，就会一直坚持，不需要频繁更换运动项目或饮食内容，对目前的状态很满意。 做饭时经常会把油溅到衣服上，导致很多衣服，包括运动裤，都沾上了油渍，而且每次做饭都会出现这种情况，自己也不清楚原因。 ### 自制沙拉酱与面包丁 沙拉的调味酱是自己做的，当天做的是凯撒沙拉酱，用到了蛋黄酱、芥末、大蒜粉（因为没有新鲜大蒜）、盐、黑胡椒和柠檬。原本凯撒沙拉酱里应该有鳀鱼酱之类的成分，还有伍斯特酱，但当时没有这些食材，所以只能用现有材料制作。 面包丁也是自己做的，用空气炸锅制作，过程很简单，就是用手把面包撕碎后放入空气炸锅。这么做是为了尽量不额外添加不必要的油，虽然不讨厌食物中的脂肪，甚至如果没有健身相关的目标，可能会倾向于高脂肪饮食，比如顿顿吃牛油果吐司配花生酱，但在制作面包丁时还是会控制油量。 旁边放着一个空牛奶盒，家人会从附近的农场订牛奶，但自己不常喝牛奶，平时主要喝的是低脂奶，而且一般只在做蛋白粉奶昔时才会用到牛奶，家人订的全脂农场牛奶自己喝得很少。 在制作面包丁的过程中，像往常一样，又不小心把东西烧糊了。不过最终还是顺利完成了所有食材的准备，大部分鸡肉也得救了，只是去掉了烤得最焦的部分。 ### 午餐全貌 做好的沙拉里有酸面团面包丁、帕玛森芝士、大量鸡胸肉和沙拉菜，搭配之前制作的凯撒沙拉酱，还搭配了一瓶零度可乐。个人非常喜欢零度可乐，觉得它的口感比健怡可乐好很多，也不清楚具体原因。 吃完午餐后，打算去进行胸肩手臂训练（推日训练）。上周的训练是用 135 磅的重量，每组做 5 次，共做 3 组。当天会根据身体感受调整，可能还是用同样的重量，但会努力改进动作，减少借力反弹，因为上周的几次动作中存在轻微的反弹问题。吃完午餐后，可能会在视频里插入训练时的片段，比如最重重量组的训练画面。 ## 胸肩手臂训练：略有遗憾的训练过程 当天的训练效果不太理想，用 135 磅的重量只完成了两组，每组 4 次，而且也没有做到停顿动作，相比上周的胸肩手臂训练，状态明显下滑。不过即使如此，还是尽力完成了训练，不想因为状态不好就降低重量，因为往杠铃上加 135 磅的重量本身就很麻烦。 训练结束后洗了个澡，通常会在健身房洗澡，因为觉得健身房的水质比家里好。之前发布过一个头发护理的视频，不过那个视频比较长，看的人不多。当天用的是普通毛巾裹头，因为超细纤维毛巾脏了，对此并不在意，也没有觉得不好意思。 训练状态不佳可能和睡眠姿势有关，前一晚没有仰卧睡觉，最近有睡不好的习惯，导致身体左侧感觉很不舒服，动作也不协调，进而影响了卧推训练的表现。 ## 晚餐：简易版日式咖喱 回到家后，头发还在自然风干，看起来有些凌乱。原本打算做日式咖喱作为晚餐，但发现家里没有胡萝卜，而胡萝卜是日式咖喱里的主要食材之一，所以当天的咖喱只能用咖喱块、鸡肉和洋葱制作。 虽然通常会在咖喱里加土豆，但因为当天要搭配自制的印度馕饼，担心碳水化合物摄入过多，所以就没有加土豆，导致这顿咖喱有些 “失败”，只有洋葱、鸡肉和咖喱酱，再配上自制的印度馕饼。 本人非常喜欢洋葱，所以会让洋葱在锅里充分烹饪后再加入咖喱块等其他食材。当天用了两种咖喱块，分别是中辣和微辣口味，各用了一半，是在沃尔玛买的。其实不太清楚这两种口味的区别，之前用的时候也没觉得口感有明显差异。 需要注意的是，这种咖喱块的热量很高，虽然不喜欢过分纠结于热量计算，但像酱料这类食材的热量很容易被忽视，过量食用会影响热量缺口。每五分之一包咖喱块的热量就有 90 卡，主要原因是咖喱块中含有大量植物油，还添加了很多调味料。咖喱块是块状的，每次会根据食材量控制用量，当天用了三块。 ### 晚餐全貌 最终做好的晚餐就是简易版日式咖喱，只有鸡肉和洋葱，搭配一瓶零度可乐，还有自己做的印度馕饼，不过馕饼有点烤糊了。吃晚餐时已经离不开零度可乐了，虽然知道可能有些问题，但觉得它能让人保持状态。 吃完晚餐后，打算去跑步机上走一会儿。 ## 运动后的反思与心态调整 在跑步机旁，提到当天的胸肩手臂训练状态不好，心情有些沮丧，但还是坚持去了健身房，完成了大部分训练内容。通常情况下，即使一开始没有动力，只要走进健身房开始训练，状态就会慢慢变好，但当天完全没有这种感觉，整个训练过程都需要有意识地强迫自己发力，没有进入自然的训练状态。 不过会用一种积极的心理暗示来激励自己：把每一个不想训练、状态糟糕的日子都看作是可能获得突破的日子，比如想象这天身体可能会神奇地增长 15 磅肌肉，如果不训练就会错过这个机会。虽然知道这种想法不符合实际，但能帮助自己坚持训练。 ## 后续补充：迷你曲奇测评 为了让视频内容更丰富一些，在拍摄完一天的饮食和训练后，过了几天又补充了一段迷你曲奇的测评内容。因为周日要去 Crumble 买曲奇，但当时店里缺货，没有买到想要的两种口味，而且不想买一大包的巨型曲奇，所以买了迷你曲奇。 最近的 Crumble 门店距离有 43 分钟的车程，所以曲奇是从很远的地方买回来的。测评的是当周的曲奇口味，虽然没有买到派或者其他品类，但还是打算测评一下曲奇。 当时已经快吃完一块巧克力味的曲奇了，还买了肉桂味、太妃糖味和婚礼蛋糕味的迷你曲奇。虽然自己不喜欢太妃糖味，但为了视频还是买了。虽然这是一个健身频道，但当天的视频是饮食主题，所以加入曲奇测评也很合适。 ### 各口味曲奇测评 * 婚礼蛋糕味：这款曲奇应该是糖霜曲奇，个人觉得味道不错，和其他糖霜曲奇很像，唯一的区别可能是上面的糖霜是树莓口味的，曲奇本身和其他糖霜曲奇没有区别。 * 肉桂味：这款曲奇的外观有点不完整，但味道很好，肉桂味很浓郁，是个人比较喜欢的口味。 * 双巧克力味：本人不喜欢双巧克力味，连巧克力味的生日蛋糕都不吃，这款曲奇不仅是巧克力曲奇，还涂了巧克力糖霜，巧克力味过于浓郁。而且因为之前已经吃了一块，当时已经有点头疼了，所以觉得这款曲奇不适合自己，但也承认适合喜欢巧克力的人。不过自己喜欢黑巧克力，还是觉得这款曲奇的巧克力味太重了。 * 太妃糖味：其实不清楚太妃糖到底是什么，但一直不喜欢这个口味，不过还是为了视频尝试了一下。这款曲奇的口感比其他几款更松软，上面的糖霜口感也更轻盈，意外地觉得还不错。 综合来看，最喜欢的是肉桂味曲奇，巧克力味的已经吃了一块，剩下的不会再吃了。 ### 未来计划与总结 测评时，家里的宠物表现得有些调皮，后来甚至有些生气。个人希望以后有更多可支配收入后，能多做一些美食测评内容，因为平时自己也喜欢看美食测评视频，未来也想拍类似的美食探店 vlog，但目前这还只是一个未来的计划。 总的来说，Crumble 的曲奇味道通常都很好，但缺点是含糖量太高，吃完后通常会头疼，而且吃完后会感觉有些昏沉。不过客观来说，曲奇的口感和味道确实做得不错。 FULL DAY OF EATING ｜ what I eat as a nonchalant powerbuilder (TNxMHMEN60w) </markdown>
