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汉斯 2025年10月26日

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多项动物模型研究表明，大蒜可以提高睾酮水平。

一项研究表明，每 100 克食物中添加 0.8 克大蒜，可以提高睾酮水平，具体提高程度取决于所摄入的蛋白质含量 ( R )。

酪蛋白含量为 40% 的组别中，睾酮水平增幅最大。


在寻找起作用的活性成分时，缩小了范围，最终确定为二烯丙基二硫化物（DD）。


然后给大鼠注射不同剂量的DD，结果发现黄体生成素LH以剂量依赖的方式增加。


DD越多=LH越多=睾酮越多。

进一步确定了这种效应究竟是如何发生的，结果发现 DD以剂量依赖的方式增加了去甲肾上腺素。

直接给大鼠注射去甲肾上腺素，也会导致 LH 水平升高。

我推测，高蛋白组的效果最好，是因为体内有更多的酪氨酸。更多的酪氨酸=更多的多巴胺→去甲肾上腺素→黄体生成素。

&gt; 补充说明：大蒜的作用机制与橄榄叶提取物完全相同。两者都能提高去甲肾上腺素→黄体生成素→睾酮水平。请查看关于橄榄叶的文章并进行实验。

在你把大蒜加到所有食物里之前，先看看这在人类身上是否可行。

在研究中，大鼠每 100 克饲料中摄入 0.8 克大蒜粉（0.8%）。

&gt; 对于体重 70 公斤的男性 → ≈ 每天 13.6 克大蒜粉。

大蒜粉的浓度大约是新鲜蒜瓣的 10 倍（取决于干燥方法）。

13.6克蒜粉 × 10 ≈ 136克新鲜大蒜。这相当于每天约40-45瓣中等大小的大蒜。

更糟糕的是，大鼠和人类之间存在一些差异，具体来说：

• 肠道传输时间更短——由于食物只需几个小时就能通过大鼠的肠道，因此大鼠吸收化合物的速度更快，与人类相比，生物利用度更高。
• 代谢率更高——大鼠的代谢周转率大约是人类的 6-7 倍，这意味着它们的组织对激素或代谢刺激的反应更快、更强烈。
• 肝脏解毒能力较弱——大鼠清除二烯丙基二硫化物（DADS）等硫化合物的效率较低，导致血液循环中活性浓度较高。
• 相对剂量（以体重计）更大——因为大鼠每天吃掉的大蒜量占其体重的比例较大（约 15%），所以它们每公斤体重接触到的大蒜量自然更高。
• 肠道菌群组成差异——大鼠的微生物群产生不同的硫代谢物，这可能会增强大蒜的内分泌作用。

考虑到这些因素，人体有效剂量可能需要比严格的体表面积换算高 2-3 倍；这意味着理论上的 136 克大蒜当量相当于约 250-400 克新鲜大蒜（约 75-120 瓣），除非浓缩或提取。

新鲜大蒜中几乎不含二氢吡啶类化合物（DD）。但鉴于普通大蒜粉确实能提高老鼠的睾酮水平，可能对人类也有效。每天只需要大约25-40克大蒜粉，相当于3-4汤匙。很可能你会感觉肚子胀得难受，而且放屁像疯了一样，导致发生大规模排便。

黑蒜（陈年大蒜/Kyolic）也几乎不含DD。陈化过程将活性油溶性硫化物（包括大蒜素衍生物）转化为水溶性化合物（主要是S-烯丙基半胱氨酸（SAC）和S-烯丙基巯基半胱氨酸（SAMC）），很大程度上去除/避免了DD。

大蒜精油是唯一富含DD的精油；根据品种/方法的不同，DD含量为20-50%。

现在进入推测环节。

假设DD的口服生物利用度为40%（可能远低于此），那么需要口服约331毫克DD。假设大蒜精油含有约33%的DD，那么需要服用约1克（或1毫升）精油。

我很难找到装在胶囊里的精油产品，也不买任何普通的“大蒜油”补剂。那些所谓的“大蒜油”其实就是把大蒜泡在油里（通常是大豆油），然后装进胶囊里，根本不是精油，真正的精油是用蒸馏法提取的，浓度很高，而且是用蒸馏水稀释的。

这项研究很可能在一定程度上可以被重复验证，但我不能保证它不会产生副作用。

在食物里加点生蒜调味对提升睾酮水平毫无作用，得服用大剂量蒜粉（30-40克）才有可能获得显著效果。但这简直是天方夜谭。

使用精油很可能是最佳选择，但由于它具有强效抗菌作用，所需剂量可能会破坏肠道。而且我找不到胶囊装的，所以只能直接吞服，这可能会有灼烧感。

如果想最大限度地提高睾酮或其他激素水平，我强烈建议首先从饮食入手（而不是服用食品“补剂”）。这是我的雄激素和健康优化饮食方案。

还要记住，除了睾酮之外，大蒜对男性还有其他益处，例如改善血液循环（尤其是在与维生素 C 一起服用时）或杀死肠道中的病原体（这可以间接导致睾酮水平升高）。

结束。

https://hansamato.substack.com/p/garlic-good-for-testosterone

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D:2025.10.31

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