Norton 驳斥 Mindy Pelz
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Dr. Layne Norton 诺顿（自称“Dr.”注明是营养科学博士，非医学博士）再次评论明迪 Mindy Pelz 博士（自称“Dr.”，但 诺顿指出她是脊骨神经科医生，而非内科医生）。 诺顿对一些脊骨神经科医生使用“Dr.”头衔却不明确指出其专业领域，可能导致公众误认为是内科医生的做法表示不满。
明迪的言论来源：
- 明迪在“Diary of a CEO”播客节目中的言论。 诺顿认为明迪是一位“糟糕的嘉宾”。
核心辟谣内容：乏食、干细胞与损伤修复
- 明迪的核心观点：
* 肠道干细胞：乏食24小时可以促进肠道干细胞生成，有助于肠道修复。（ 诺顿：有什么研究文献？）
* 全身性干细胞：乏食3天（72小时）可以促进全身性干细胞的产生。
* 全身性干细胞的作用：这些干细胞可以到达身体任何部位并修复任何损伤。
* 个人经历佐证：明迪分享了她用3天水乏食（后延长至5天）治愈了跟腱损伤的经历。她声称在乏食第3天疼痛减轻，第5天疼痛完全消失且至今未复发。
- 诺顿的辟谣与分析：
* 个人经历不是证据：明迪的跟腱故事只是个人轶事，不能作为科学证据。 诺顿列举了各种科学研究类型（病例对照研究、动物研究、流行病学研究、随机对照试验、系统综述、荟萃分析等），然后讽刺地说“还有我的跟腱在乏食5天后感觉好多了”。
* 乏食与干细胞产生的关系：
* 确实存在证据：有证据表明乏食可以增加干细胞的产生。
* 无需长时间乏食：不需要乏食3天那么久，即使是16-24小时的较短时间乏食也可以达到此效果。
* 干细胞增加不等于加速愈合：
* 即使是通过注射等方式直接导入干细胞，其加速愈合效果的数据也并不十分明确，结果好坏参半。
* 反例：一项关于脊髓损伤与乏食的研究发现，乏食组与非乏食组在愈合方面没有差异。
* 恢复真正需要的是什么？
* 新组织的合成：恢复的关键在于合成新的组织。
* 合成新组织需要什么？ 食物、蛋白质、氨基酸。这些是构建新组织的基石。
* 对明迪跟腱故事的合理解释：
* 自然愈合：她的跟腱损伤可能本就会自然愈合。
* 编造：或者，她像编造其他说法一样编造了这个故事。
* 明迪的其他不实言论： 诺顿提到明迪曾声称乏食能使睾酮增加1300%，而大多数研究表明乏食会降低睾酮。
结论：
- 间歇乏食的可行性：间歇乏食是一种可行的营养策略。
- 乏食并非魔法：通过长时间乏食（1天、3天、5天）来神奇地治愈损伤是没有科学依据的。
- 理性看待乏食：如果想尝试乏食，完全可以，但不要期望能带来不切实际的“魔法”效果。
诺顿的态度： 诺顿对明迪推广的关于长时间乏食能通过干细胞神奇治愈损伤的说法持强烈的批判态度，认为其缺乏科学依据，可能误导公众。他强调了科学证据的重要性，指出身体恢复更依赖于充足的营养（尤其是蛋白质和氨基酸）来合成新组织。
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D:2025.06.05
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