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有毒霉菌
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**有毒霉菌是最新的伪科学诊断**
像往常一样，名人关注和健康行业的虚假信息利用了人们对健康的焦虑
2024年7月19日
近来，有毒霉菌在健康圈风靡一时。社交媒体红人、脊椎按摩师、自然疗法师、“功能医学”从业者，甚至一些名人都声称，霉菌毒性会导致各种症状，是几乎所有疾病的根源（又一个毫无意义的健康热词）。
更糟糕的是，它被各种网络媒体夸大和合法化，最近《女性健康》杂志的一篇文章暗示，有毒霉菌病极为常见，是脑雾、焦虑、胃肠道问题、视力模糊、头痛、眩晕、关节痛等症状的罪魁祸首。
最近，戴夫·阿斯普雷（Dave Asprey）——他没有资格谈论任何科学或健康相关话题——遭遇了双重打击：他传播了有关莱姆病和有毒霉菌的错误信息。
@dr.andrealove分享的帖子
**让我们澄清一下：霉菌毒性相当罕见，尤其是与据称在你家里的霉菌有关的。**
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如果您还不了解，我每月都会为《怀疑论者》撰写一篇专栏文章，名为《免疫内幕》。我五月份的文章就聚焦于这个话题，但由于我收到了更多可能还没看过的人的提问，所以我想分享一些专栏本身的关键细节，以及一些关于那篇文章中没有提到的霉菌的额外信息。话虽如此，我鼓励您阅读我整个《怀疑论者》专栏文章。
**霉菌无处不在，但绝大多数霉菌不会对您造成危害。**
霉菌是指在适宜环境中生长并形成可见菌落的真菌种类的总称。有超过10万种不同的真菌可以形成霉菌。
真菌是一个生物界，包括酵母菌、蘑菇、黏菌和霉菌。真菌通过传播孢子（一种小型的生殖结构）进行繁殖和生长，孢子通过空气或水传播。这些孢子可以长时间处于休眠状态，只有在合适的条件下才会发芽生长。单个孢子非常小，肉眼无法看见，但当孢子附着在多孔有机物质上时，它们会长成肉眼可见的菌落：霉菌。
**霉菌的存在时间比人类要长得多。**
霉菌在地球上已经存在了数百万年，在世界各地随处可见。它们尤其喜欢温暖潮湿的环境，因此几乎在自然界中任何有这些条件的地方都能找到它们。真菌是分解者，这意味着它们会消化有机物并将其转化为能量，同时也扮演着重要的回收者角色，所以你会在树木残骸（例如枯枝、落叶、木桩等）中找到霉菌。它们不会歧视任何有机物，所以如果你的家中有温暖潮湿的生态系统，它们也能在那里生长。通风不良的地下室、积聚湿气的浴室等地方，都是霉菌常见的滋生地。
**当住宅中霉菌浓度较高时，可能会对某些人造成呼吸道刺激。**
霉菌的传播源于微小孢子漂浮在空气中，并附着在有利于其生长的基质上。当它们长成可见的大菌落时，意味着该基质上霉菌孢子的密度很高。这也意味着更多的孢子可能会脱落并漂浮在空气中，对于有风险因素的人来说，这可能会导致一些呼吸道症状。哮喘或过敏症患者尤其如此。
症状包括流泪和眼睛发痒、咳嗽或呼吸困难、头痛/偏头痛、鼻窦问题（包括打喷嚏和鼻塞）以及皮疹。据估计，约有3%的人口患有霉菌过敏症。
在极少数情况下，霉菌过敏可能导致过敏性肺炎，症状包括呼吸急促、疲倦和持续咳嗽。需要注意的是，这种情况通常仅发生在严重免疫功能低下的个体中。
**吸入孢子会导致霉菌毒性，但目前没有证据支持这一说法。**
呼吸道相关症状与健康产业散布的说法截然不同。但他们又一次利用了事实，利用伪科学牟利。
霉菌有毒的说法与霉菌能够产生化学物质来阻止捕食者有关。这些化学物质被广泛称为霉菌毒素，会对包括人类在内的某些物种产生影响。
**有毒霉菌病的支持者声称吸入家中霉菌中的霉菌毒素会导致多种症状。**
健康行业利用“霉菌毒素”一词来制造恐慌，并将非特异性症状归咎于家中“长期接触”霉菌。一些从业者甚至捏造毫无根据的诊断，例如慢性炎症反应综合征 (CIRS)，声称这是由接触霉菌和其他生物毒素产生物引起的。
症状多种多样：疲劳、头痛、“脑雾”、失眠、焦虑、抑郁、腹胀、关节痛、水肿、情绪波动、体重下降、失禁、腹泻、极度口渴、流鼻血、嗜甜。有人声称，接触霉菌会导致自身免疫性疾病、认知能力下降和内分泌问题。
> #### 这些症状有很多潜在原因，没有证据表明霉菌是其中之一。
然而，脆弱的人们被那些声称能找到导致令人沮丧且持续症状的罪魁祸首的承诺所吸引，而且就像许多其他伪科学诊断一样，霉菌很容易成为目标。这导致了一个针对健康问题人群的利润丰厚的市场的增长和扩张。
**实际上，与霉菌毒素有关的健康影响是通过受污染的食品摄入这些毒素的结果。**
霉菌毒素会对我们的健康构成风险，但这并非源于家庭接触。相反，如果我们食用的食物含有大量产生霉菌毒素的霉菌，则会产生风险。例如，某些曲霉菌产生的黄曲霉毒素会污染储存不当的坚果、种子和谷物，而食用高浓度的黄曲霉毒素可能会造成不良影响。然而，美国食品药品监督管理局 (FDA) 负责监管食品，监测此类污染，并已为这些化学物质设定了安全阈值。
**霉菌的颜色与潜在危害并不对应**
我经常听说，其实霉菌本身并不有害，而是“黑霉菌”有害。既然如此，就先把这个问题搁置吧。
霉菌菌落的颜色与该霉菌是否具有潜在危害没有直接关系。真菌含有不同的色素化学物质，这些化学物质决定了它们的颜色。记住：一切都是化学物质！这些化学物质不仅赋予了霉菌许多特征性的颜色，还发挥着重要的生物学功能。
> 许多真菌毒素有助于抵御紫外线辐射、新陈代谢，当然，还有抵御捕食者的侵害。正因如此，其中一些化合物才被认为是霉菌毒素：这些真菌正在努力生存，并防止捕食者吞食它们！
例如，青霉菌会呈现蓝色、绿色和黄色，这是由于其产生的次生代谢产物所致。这些化合物包括桔霉素、展青霉素、青霉酸、绿青霉素和绿青霉素醇。
在黑霉菌方面，黑曲霉和葡萄穗霉呈现黑色，是因为它们会产生二羟基萘 (DHN) 黑色素。虽然二羟基萘黑色素与人类黑色素不同，但它在真菌中起着类似的作用：保护真菌免受紫外线辐射。
影响霉菌颜色的其他因素包括霉菌的年龄、生长的基质、食物来源以及生长环境。与在较暗条件下生长的同种霉菌相比，在较高阳光水平下生长的霉菌可能会发生光漂白。
**市场上销售的用于诊断霉菌病或检测家里空气的测试是未经证实且不准确的。**
正如所有伪科学医学问题一样，无论是针对您还是家庭，检测市场都利润丰厚。我在这里详细讨论了这些检测，但关键在于，这些检测都没有证据支持其使用或准确性。事实上，有相当多的数据表明它们完全不准确。这就是为什么没有一种检测方法获得FDA批准用于诊断目的。
空气质量测试并不能告诉你任何关于霉菌含量、霉菌是否会造成健康风险以及你是否需要担心的信息。它几乎可以肯定你的房子里有霉菌，因为你每次离开家都会从室外带进霉菌。
尿液霉菌检测也不准确。尿液是废物，无论是否检测出霉菌，都不能表明其对健康有任何影响。更重要的是，你经常吃霉菌和真菌，所以尿液中当然会有废物。奶酪、酸奶、面包、酱油、豆腐、啤酒？所有这些食物，甚至更多，都含有真菌。
**和往常一样，健康产业利用伪科学获利。**
当然，如果您的家中有大量可见的霉菌，您会想将其干燥并清除掉，但它们不会引起名人和不合格的影响者声称的疾病和症状。
然而，通过制造过度的健康焦虑，并制造一种与各种症状相符的疾病，他们创造了一个利润丰厚的市场，向弱势群体兜售掠夺性检测、未经证实的治疗方法以及缺乏证据支持的、不受监管的补充剂。不幸的是，这对他们来说并非新模式，只不过是重复那些经常被用来制造恐惧、削弱循证科学信任的伎俩而已。请远离这些人，并对此类说法保持警惕。
**感谢您加入科学斗争！**
感谢您对循证科学传播的支持。随着可预防疾病的爆发、循证医学干预的拒绝以及知名公众“人物”对伪科学的传播，现在比以往任何时候都更需要循证科学传播。
保持怀疑态度，
安德里亚
https://news.immunologic.org/p/toxic-mold-is-the-latest-pseudoscience
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Edit:2025.05.16
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