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2024 年 5 月 23 日May 23, 2024

**关于嘉宾：**Eugene Morin 尤金·莫林博士是特伦特大学的人类学教授，研究旧石器时代的人类和动物。

**剧集摘要：**尼克和莫林博士讨论：旧石器时代人类的进化；尼安德特人的饮食和文化能力；与耐力和体力相关的关键人类适应性；狩猎采集者的狩猎策略；人类消化系统的进化；等等。

*本内容不作为医疗建议。

• 完整音频版本：[ Apple Podcasts ] [ Spotify ] 定义、日期和事实 | 大英百科全书](https://substackcdn.com/image/fetch/w_1456,c_limit,f_auto,q_auto:good,fl_progressive:steep/https%3A%2F%2Fsubstack-post-media.s3.amazonaws.com%2Fpublic%2Fimages%2F73bd7436-5e07-4d7d-beaf-06ab22cb71ee_1600x1068.jpeg "旧石器时代 | 定义、日期和事实 | 大英百科全书")](https://substackcdn.com/image/fetch/f_auto,q_auto:good,fl_progressive:steep/https%3A%2F%2Fsubstack-post-media.s3.amazonaws.com%2Fpublic%2Fimages%2F73bd7436-5e07-4d7d-beaf-06ab22cb71ee_1600x1068.jpeg) 以下是古人类进化的简要时间表： * **\~600 万年前：**人类和我们现存最亲近的亲属——黑猩猩和倭黑猩猩的最后共同祖先。杂食性，但主要以植物为主。 * **\~400 万年前：**原始人类物种，如*南方古猿*。尽管与其他类人猿不同，但它们仍保留了杂食性，但主要以植物为主的饮食。 * **约 250 万年前：**最早的人类物种（*人属*）出现并多样化。他们仍然是杂食动物，随着时间的推移，他们食用的动物越来越多。狩猎采集策略出现，借助使用火烹饪和使用专门工具狩猎和拾荒肉类。 * **约 20 万年前：**从解剖学角度来看，现代人类已经出现，他们以杂食性狩猎采集者的身份生活，与其他猿类和早期原始人类相比，他们的动物消耗量要多得多，并且拥有更出色的狩猎和清道夫能力。 * **约 6-7 万年前：**现代*智人*开始向世界各地扩散。与此同时，不同的人类群体开始适应世界各地不同的食物环境。 * **约 12000 年前：**农业得到发展，最终形成了大规模社会。农民的直系后代部分适应了这种新的定居生活方式和饮食环境。 旧石器时代包括约 250 万年前人类的出现，*直到*公元前 10,000 年左右农业的发展。解剖学上的现代人类出现在这个时期，大约 20 万年前。作为一个物种，我们作为旧石器时代狩猎采集者生存和死亡的时间是新石器时代任何世系从事农业的时间的 20 倍以上。请记住：只有一小部分现存人类是新石器时代农民的直系后裔——当今生活的人类中很大一部分来自*从未*有过长期定居农业生活的世系。 [](https://substackcdn.com/image/fetch/f_auto,q_auto:good,fl_progressive:steep/https%3A%2F%2Fsubstack-post-media.s3.amazonaws.com%2Fpublic%2Fimages%2Fcaa7c980-e24e-467d-99df-0965ffb1a266_3221x1722.png) 在史前时期的大部分时间里，人类过着狩猎采集的生活。图片来自[这里](https://generic.wordpress.soton.ac.uk/ditchedenclosures/who-built-neolithic-european-ditched-enclosures/the-neolithic/)。 我想到了一些关于时间和进化速度的问题： * 约 250 万年（我们这个属的近似年龄）的时间足以让我们与主要以植物为食的近亲，如*南方古猿*和黑猩猩，产生显著差异吗？*（剧透：是的。）* * 大约 12,000 年的农耕生活是否足以“抹去”我们过去的狩猎采集痕迹，并完全适应定居的生活方式和农业食物环境？*（剧透：不够。）* * 如果我们作为狩猎者-采集者度过了 20 多万年，但作为农业者度过了不超过 1.2 万年，那么我们的新陈代谢在多大程度上反映了我们作为狩猎者-采集者的悠久历史，而不是最近在定居的、依赖农业的社会中生活的历史？（*剧透：这很大程度上取决于遗传，但我们都具有与前现代、前农业祖先共同的消化适应性。*） 假设平均世代时间为 20 年，那么解剖学上的现代人类作为狩猎采集者度过了大约 10,000 代的时间，但作为定居农民度过的时间不超过 600 代（并且仅占人类的一小部分）。在这些短暂的时间尺度上，可能有多少进化变化？ --- *要了解有关古人类学的更多信息，请尝试观看以下 M&amp;M 剧集：* * [M&amp;M #160 ](https://mindandmatter.substack.com/p/early-access-diet-hunting-culture?utm_source=publication-search)：旧石器时代人类与狩猎采集者的饮食、狩猎、文化和进化 | 尤金·莫林 * [M&amp;M #10 ](https://mindandmatter.substack.com/p/john-hawks-human-evolution-neanderthals-e60?utm_source=publication-search)：人类进化、尼安德特人、古代 DNA、古人类学与人类多样性 | 约翰·霍克斯 --- #### **快速的进化变化：10-50K年内可以发生什么变化？** 当动物的现存食物环境与祖先食物环境在进化上不匹配时，我们往往会观察到饮食引起的代谢健康状况恶化。不匹配程度越大，动物的健康状况恶化得越快。在工业化早期（20 世纪初），韦斯顿·普莱斯观察到，当人们从传统饮食过渡到后工业饮食时，人类的身体退化程度令人震惊——蛀牙猖獗、身材矮小、更容易感染传染病。这通常发生在一代人之内，在全球各个角落的文化中都有所体现 [](https://substackcdn.com/image/fetch/f_auto,q_auto:good,fl_progressive:steep/https%3A%2F%2Fsubstack-post-media.s3.amazonaws.com%2Fpublic%2Fimages%2F9596d33d-5b08-446e-98ab-cca8161bcab1_2251x3016.jpeg) 摘自韦斯顿·普莱斯 20 世纪早期的著作《营养与身体退化》。普莱斯记录了不同文化和地区的人们在停止食用传统饮食并开始食用工业化带来的现代食品（如罐头食品、精制谷物、较少的动物脂肪和肉类）后身体迅速退化的案例 当食物无法被身体很好地消化时，身体会迅速退化（在一代之内）。动物的新陈代谢能多快适应新的食物环境？校准我们直觉的一种方法是考虑人类已知的传播最快的饮食适应的例子。这告诉我们，如果特定的适应性具有强大的生存优势，它们可以传播多快。 乳糖耐受性（乳糖耐受性）在农业出现后不久就出现了，可能不超过 1 万年前。它迅速传播到某些人类群体（那些饲养奶牛的人类群体）——即便如此，它也无法完全传播。因此，1 万年（大约 500 代）的时间不足以让“非常快速”的饮食适应完全传播。这就是为什么乳糖耐受性并不普遍，即使在最常见的人群中也是如此。 [](https://substackcdn.com/image/fetch/f_auto,q_auto:good,fl_progressive:steep/https%3A%2F%2Fsubstack-post-media.s3.amazonaws.com%2Fpublic%2Fimages%2Fcc9c0e03-68a4-4098-bc8c-9a0e057aa726_1069x587.png) 乳糖耐受性（LP）表型在我们的进化史上最近才出现，并迅速（尽管不完全）传播到一些人类群体中。图片来自[这里](https://bmcecolevol.biomedcentral.com/articles/10.1186/1471-2148-10-36)。 乳糖酶持久性是一种单一的、遗传上简单的代谢特性。那么更实质性的代谢转化呢？ 农业和大规模定居生活的历史不超过 12000 年。在此之前，史前时期的几乎每个人都是狩猎采集者。12000 年的时间足以让进化在很大程度上消除“狩猎采集者”吗？我们可以看看物种进化非常迅速的例子，以了解 12000 年内可能发生的情况。最快的变化来自驯化——当人类通过有意识的选择性育种推动动物快速进化时 以家猫和家狗为例。我们分别在不到 1 万年前和 4 万年前开始驯养猫和狗。家猫与野生猫科动物在很多方面都不同，但它们并没有*太大的*不同。即使在人类繁殖的帮助下，猫仍然保留了它们的大部分野性本能。它们也保留了作为食肉动物的饮食需求，狗也是如此。 在过去的 40 年里，我们大量培育了各种形状、大小和性情的狗。从狼开始，我们培育了从灵缇犬到柯基犬等各种犬类，而培育它们的时间比我们人类的出现时间要短得多。虽然各个品种的外表和性格各不相同，但它们通常都保留了其野生祖先的核心特征：社交倾向、猎杀小动物的欲望等。 [](https://substackcdn.com/image/fetch/f_auto,q_auto:good,fl_progressive:steep/https%3A%2F%2Fsubstack-post-media.s3.amazonaws.com%2Fpublic%2Fimages%2Fa8859c98-ab0f-48c7-97ad-3dc59891cd2a_682x447.jpeg) 人类驯养动物已有数万年历史。驯化是人类为了获得想要的特性而刻意培育的进化，以最快的速度进行。然而，驯养动物仍保留了其野生祖先的基本代谢适应性。图表来自[此处](https://www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/domestic-animal)。 尽管经过了数万年的刻意繁殖，家养的狗和猫仍然保留着它们基本的食肉动物本性。当然，它们可以靠如今经常喂食的人工植物残渣生存，但它们的身体并不“适合”这样做——它们目前的食物环境与它们的生物学不匹配，这就是为什么越来越多的宠物患上[代谢综合征](https://consensus.app/papers/carbohydrate-metabolism-pathogenesis-diabetes-dogs-cats-hoenig/57d4f024148356149d5ec6bc30719eb3/?extracted-answer=Diabetes+mellitus+in+dogs+and+cats+is+characterized+by+autoimmune+destruction+of+beta+cells%2C+and+both+species+experience+increasing+prevalence+due+to+obesity.&amp;q=Chapter+Twelve+-+Carbohydrate+Metabolism+and+Pathogenesis+of+Diabetes+Mellitus+in+Dogs+and+Cats)。我们人类的代谢健康流行病说明了类似的不匹配。 数万年（数百代）的时间足以让特定的代谢适应出现和传播，但不足以让它们成为人类谱系（更不用说整个物种）的普遍特征。数万年的时间不足以*彻底*改变动物的新陈代谢，使其能够在新的食物环境中保持良好的代谢健康。因此，12000 年的时间不足以*让*人类适应我们现代的后农业食物环境。 --- [发表评论](https://mindandmatter.substack.com/p/what-did-humans-evolve-to-eat-part/comments) --- 即使我们没有发明新的加工食品，也没有在每个商业季度接触新奇的食材——即使我们的食物环境自农业诞生以来一直保持完全稳定——即使是新石器时代第一批农民的直系后代也不可能“完全”适应后农业食物环境，而没有丝毫狩猎采集者的根源。（再次回想一下：只有一小部分人类属于这一特定血统）。 那么，进化变化的更长时间尺度又如何呢？一个物种从一种饮食类型“完全转变”为另一种饮食类型需要多长时间？我们的属在两百万年前出现，在那之前的数百万年就与*南方古猿*和类人猿分道扬镳了。这段时间足以让我们的饮食需求与我们的进化表亲以植物为主的饮食方式截然不同吗？ --- [分享](https://mindandmatter.substack.com/p/what-did-humans-evolve-to-eat-part?utm_source=substack&amp;utm_medium=email&amp;utm_content=share&amp;action=share) --- #### **缓慢的进化变化：实质性的代谢转变需要多少时间？** 所有动物都保留着进化史的痕迹。其中一些可以追溯到很久以前，一直追溯到[最后一个共同祖先。所有已知生物都具有与核心细胞功能相关的生物学特征，如 DNA 复制、蛋白质合成等。尽管如此，研究](https://mindandmatter.substack.com/p/evolution-natural-selection-genetic?utm_source=publication-search)*大肠杆菌作为在杂货店购买商品的指导*显然毫无用处。细菌和人类的最后共同祖先“太古老”，无法在这里提供帮助。 但是，当我们以跨物种比较的方式思考人类饮食时，我们如何确定“太老”到底是多少岁呢？以我们现存最亲近的亲属为健康生活的指南是否有意义？ 人类和黑猩猩相隔约 600 万年。这两个物种都属于灵长类家族树的一个大分支，该分支包括所有旧世界灵长类动物，其中许多是食果动物。我们在灵长类动物的一些标志性适应性中保留了这种深厚祖先的痕迹：[三色视觉](https://consensus.app/papers/evolution-selection-vision-primates-surridge/2ba2bc40ef4d5f929e589df3cf0e91fc/?extracted-answer=Trichromatic+color+vision+in+primates+evolved+through+natural+selection+and+genetic+mechanisms%2C+involving+gene+duplication%2C+heterozygote+advantage%2C+and+balancing+selection.&amp;q=evolution+trichromatic+vision+in+primates)和*[缺乏](https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3145266/)*[内源性维生素 C 的产生](https://consensus.app/papers/genetics-vitamin-loss-vertebrates-drouin/09c1951a010f5ba6a8d30df92d1c76d4/?extracted-answer=Many+vertebrate+species%2C+such+as+teleost+fishes%2C+anthropoid+primates%2C+guinea+pigs%2C+and+some+bat+and+Passeriformes+bird+species%2C+have+lost+the+capacity+to+synthesize+vitamin+C+due+to+mutations+in+the+GLO+gene.&amp;q=The+Genetics+of+Vitamin+C+Loss+in+Vertebrates)。数千万年前，祖先灵长类动物分别获得和失去了这些特征，这是由需要区分红色和绿色的饮食环境以及丰富的外源性维生素 C 所驱动的。 鉴于我们与灵长类近亲有着相同的古老饮食特征，我们是否应该以黑猩猩或其他现存灵长类动物为指导，了解人类进化后吃什么？黑猩猩主要以植物为主食，水果和蔬菜丰富，动物脂肪和蛋白质摄入量适中。仔细想想，这听起来很像主流医学机构的饮食建议。以我们现存的近亲为健康、自然饮食的指导难道不合理吗？ 不，这是一个糟糕的策略。 [](https://substackcdn.com/image/fetch/f_auto,q_auto:good,fl_progressive:steep/https%3A%2F%2Fsubstack-post-media.s3.amazonaws.com%2Fpublic%2Fimages%2F3874bbeb-0574-4516-8e6b-aa10d7700956_700x524.png) 人类与其他旧大陆灵长类动物有许多共同特征，其中一些灵长类动物是在数千万年前进化而来的。尽管如此，从那时起，饮食、生活方式和消化适应性发生了重大变化。图片来自[这里](https://evo-ed.org/primate-color-vision/biological-processes/phylogenetics/)。 几百万年（甚至可能是几十万年）的时间足以让重大的代谢变化进化。正如我们将在下文中详细阐述的那样，有明确的证据表明，在我们这个物种存在的约 250 万年中，人类祖先随着时间的推移越来越依赖动物性食物。虽然我们保留了爱吃水果的杂食动物的身份，但*智人*进化出了各种解剖和消化适应性，表明饮食方式明显从以植物为主转向杂食——动物肉在这种饮食方式中的地位比我们的灵长类表亲高得多。 [](https://substackcdn.com/image/fetch/f_auto,q_auto:good,fl_progressive:steep/https%3A%2F%2Fsubstack-post-media.s3.amazonaws.com%2Fpublic%2Fimages%2F49a06aec-6341-4637-a01e-7d719b9521af_600x400.jpeg) 经过数百万年的发展，人类*逐渐*摆脱了以植物为主食的非人类猿类和原始人类（如*南方古猿）的饮食习惯*。这包括颅面解剖结构的剧烈变化和头骨体积的增大。 --- 订阅 --- **摘要：**在研究人类作为一个物种的饮食需求时，如何思考进化的时间尺度 * **约 10000 年：**有足够的时间让*个体的代谢*适应广泛传播，但并非完全传播。这只有在强大的选择压力下才会发生，而且这段时间不足以让动物完全“改变”数十万年（或更长时间）以来的生活方式特征。这是自农业诞生以来现代时代的时间框架。 * **约 1 万至 7 万年：**这段时间足以让一个物种的不同谱系出现并适应不同的食物环境。这段时间*不足以*抹去整个物种相对于其他物种的所有共同的新陈代谢特征。这是*智人*遍布全球的时间范围。 * **\~7 万至 250 万年：**足够的时间让一个物种发生实质性的消化进化变化并稳定下来，以至于它的饮食需求不再与其更深层次的进化祖先直接可比。 * **250 万年以上：**几百万年前拥有共同祖先的物种可能保留了许多相似之处，但不能保证它们的饮食要求或代谢需求具有可比性。 这篇文章的其余部分将重点介绍现代人类作为一个物种所特有的特定解剖学和消化适应性。这大致相当于人类出现以来的 250 万年*，*包括解剖学上的现代人类存在的 20 万年（主要在非洲），在我们辐射到全球之前。这是所有人类共有的代谢和消化适应性进化的时间尺度。 我们在本文中探讨的物种范围内的适应性可以为一般的高级饮食选择提供参考，例如： * 素食或纯素全食饮食是否有助于代谢健康？ * *智人*是否曾经以肉食为主食，还是我们人类一直都是杂食性的？ * 哪些类型的饮食肯定会导致人类健康状况迅速下降？ * 为什么动物食品和植物食品的蛋白质和营养生物利用度存在差异？ --- ### 人类：***智人*****特有的消化适应性** --- 人类属于哪一种“饮食类型”？ 如果你想从意识形态的角度思考，那就加入一个部落，问问他们该相信什么。素食部落说*你不应该吃动物*。食肉部落会告诉你只吃动物，不吃植物。每个人都有自己的信念。对于一些部落来说，这些信念有明确的宗教起源（例如基督复临安息日会提倡素食主义）。对于其他人来说，信仰条款被伪装成“科学”知识。 在这里，我们采用了不同的方法，使用比较动物学和系统发育学来三角测量人体所适应的环境。我们的目的是避免从经验记录中挑选出最合适的内容来适应我们可能拥有的任何先入为主的道德态度。（根据我的经验，大多数人的做法恰恰相反——他们从基于原始道德直觉的公理开始，然后扭曲他们对经验数据的解释以适应先前的道德信念。） 我们将简要介绍深层人类进化，研究*南方古猿*和最早的人种*出现后的饮食变化*。一百万多年前最早的人类物种的饮食是什么样的？随着20 万年前解剖学上现代的*智人的出现，他们的饮食发生了怎样的变化？*之后，我们将比较现代人类与其他动物的消化系统，从头部开始，一直到肠道。 --- *有关人类饮食进化的更多详细信息，请阅读以下学术论文：* * [论文 1 ](https://consensus.app/papers/effects-evolution-ecology-economy-human-diet-insights-pontzer/e1f0a4bd1ad355489895e014b0c3e8ff/?extracted-answer=Warm-climate+hunter-gatherers+have+a+plant%2Fanimal+food+balance+of+40-60%25%2C+while+cold-climate+societies+and+those+that+depend+more+on+fishing+or+pastoralism+tend+to+eat+more+meat.&amp;q=Effects+of+Evolution%2C+Ecology%2C+and+Economy+on+Human+Diet%3A+Insights+from+Hunter-Gatherers+and+Other+Small-Scale+Societies)：进化、生态和经济对人类饮食的影响：来自狩猎采集者和其他小规模社会的见解 | Pontzer &amp; Wood (2021) * [论文 2 ](https://consensus.app/papers/basis-consequences-health-andrews/ddc24ac2825f512889ba697115020050/)：人类饮食的进化基础：对人类健康的影响 | Andrews &amp; Johnson (2019) --- [分享](https://mindandmatter.substack.com/p/what-did-humans-evolve-to-eat-part?utm_source=substack&amp;utm_medium=email&amp;utm_content=share&amp;action=share) [发表评论](https://mindandmatter.substack.com/p/what-did-humans-evolve-to-eat-part/comments) --- #### **人类深度进化：**早期人类与类人猿的饮食对比 除非另有说明，本节有关我们更深层次的进化历史的大部分内容将借鉴这篇关于人类饮食进化的[出色评论。](https://consensus.app/papers/effects-evolution-ecology-economy-human-diet-insights-pontzer/e1f0a4bd1ad355489895e014b0c3e8ff/?extracted-answer=Warm-climate+hunter-gatherers+have+a+plant%2Fanimal+food+balance+of+40-60%25%2C+while+cold-climate+societies+and+those+that+depend+more+on+fishing+or+pastoralism+tend+to+eat+more+meat.&amp;q=Effects+of+Evolution%2C+Ecology%2C+and+Economy+on+Human+Diet%3A+Insights+from+Hunter-Gatherers+and+Other+Small-Scale+Societies&amp;pro=on) [](https://substackcdn.com/image/fetch/f_auto,q_auto:good,fl_progressive:steep/https%3A%2F%2Fsubstack-post-media.s3.amazonaws.com%2Fpublic%2Fimages%2F22215804-5f88-47ba-96be-f96f9a05027a_511x279.jpeg) 如果人类保留了我们现存最亲近的亲属和古人类祖先以植物为主的饮食习惯，那么我们的颅面解剖结构（尤其是颌骨形态）就不会与他们有如此大的差异。图片来自[这里](https://www.open.edu/openlearn/nature-environment/natural-history/studying-mammals-food-thought/content-section-4)。 黑猩猩和其他类人猿主要以植物为主食，绝大部分能量来自树叶或水果。黑猩猩和倭黑猩猩 60-70% 的卡路里来自水果，约 20% 来自树叶。所有类人猿都会吃一些昆虫，但黑猩猩和倭黑猩猩吃的动物性食物比其他类人猿多。不同群落的动物消费率差异很大，但它们会在可能的情况下捕猎和吃掉较小的灵长类动物（黑猩猩）或小型有蹄类动物（倭黑猩猩）。虽然肉食非常珍贵，但它们主要以植物为食。 *在智人出现*之前，现代人类的进化分支就开始偏离这种以植物为主的饮食习惯，这就是为什么将我们自己与现代类人猿进行比较并不能很好地指导我们健康饮食的原因。最早的类人猿出现并生活在大约 200 万至 500 万年前（例如*阿尔迪猿*、*南方古猿*），似乎也以植物为主。 --- *进行自己的研究并使用人工智能来理解科学文献（使用代码 MINDMATTERSPECIAL 可免费获得无限制访问）：* * [研究问题](https://consensus.app/results/?q=What%20dietary%20and%20metabolic%20adaptations%20define%20modern%20Homo%20sapiens%20as%20a%20species%3F&amp;pro=on)：什么样的饮食和代谢适应性将现代人类定义为一个物种？ * [研究问题](https://consensus.app/results/?q=How%20did%20the%20diet%20of%20anatomically%20modern%20humans%20compare%20to%20more%20archaic%20species%3F&amp;pro=on)：解剖学上现代人类的饮食与更古老的物种相比如何？ --- 大约 250 万年前，化石记录显示，人类对肉食的依赖性越来越强。这是“晚期*南方古猿*”和“早期*人种*”的时代。换句话说，在我们这个物种的起源前后（但在*智人之前*），化石记录表明，人类已经从早期人类和类人猿以植物为主的觅食策略转变为以狩猎和采集为主的生活方式。 控制火用于[烹饪](https://consensus.app/results/?q=How+have+humans+adapted+to+cooking+food%3F&amp;pro=on)是一项至关重要的创新，对饮食和新陈代谢具有重大影响。这项创新大约发生在 50 万年前，可能已有 100 多万年的历史。人类至少在 30 万至 40 万年前就开始定期食用熟食，而且已知的人类社会中没有一个完全依赖非熟食生存。 [](https://substackcdn.com/image/fetch/f_auto,q_auto:good,fl_progressive:steep/https%3A%2F%2Fsubstack-post-media.s3.amazonaws.com%2Fpublic%2Fimages%2F8730417f-cf84-4092-ab98-c7f3c1b4db18_765x533.jpeg) 图片来自[这里](https://kids.frontiersin.org/articles/10.3389/frym.2020.555342)。 烹饪使食物更容易消化，并增加每克食物所获得的能量（例如，通过分解我们缺乏酶消化能力的植物成分）。人类消化系统的适应性反映了我们数十万年的烹饪习惯（见下文）。这就是为什么现代“生食主义者”往往体重过轻，并出现月经不调和疲劳等问题。如果人类适应从生植物性食物中获取大量营养，那么我们就会有生理适应性，使我们的身体能够更有效地从植物性食物中提取和吸收营养。 烹饪普及的时期与更加严肃的狩猎活动的起源重叠。大约 60 万年前，旧石器时代的人类物种*开始猎杀大型动物，如马甚至大象。到了早期人类*时期，饮食策略已经转向与我们更远的亲戚不同的饮食策略，其中包括烹饪和更多[的肉类消费](https://consensus.app/results/?q=Did%20early%20humans%20eat%20a%20lot%20of%20animal%20meat%3F)。 --- *进行自己的研究并使用人工智能来理解科学文献（使用代码 MINDMATTERSPECIAL 可免费获得无限制访问）：* * [研究问题](https://consensus.app/results/?q=How+have+humans+adapted+to+cooking+food%3F&amp;pro=on)：人类如何适应烹饪食物？ * [研究问题](https://consensus.app/results/?q=What%20dietary%20and%20metabolic%20adaptations%20characterize%20humans%20as%20a%20species%3F)：什么样的饮食和代谢适应性是人类这个物种的特征？ --- 肉类消费量究竟增加了多少？很难从考古记录中找出确切的答案，因为考古记录只保留了过去一小部分的内容。早期*人类*能够频繁地捕猎马和大象等大型猎物，考古学家能够发现一些例子，这一事实表明，与我们现存的近亲或更远的祖先相比，早期人类的肉类消费量要大得多。 [一些研究人员](https://consensus.app/papers/basis-consequences-health-andrews/ddc24ac2825f512889ba697115020050/)认为，早期*人类*可能在一段时间内主要以肉食为主，尽管这似乎不确定。无论早期物种（如*直立人*或前现代*智人）*是否真正以肉食为主，他们吃的动物肉肯定比他们的前辈多得多。我们这个物种从未像黑猩猩那样以草食为主。即使我们的血统经历了肉类消费量特别高的阶段，我们也可能一直是机会主义的杂食动物，利用我们的大脑巧妙地利用任何可能的食物来源。 --- [分享](https://mindandmatter.substack.com/p/what-did-humans-evolve-to-eat-part?utm_source=substack&amp;utm_medium=email&amp;utm_content=share&amp;action=share) --- **人类与猿类饮食变化的时间表概要**（大致）： * **600 万年前：**现代人类、黑猩猩、倭黑猩猩的最后共同祖先。 * **600 万至 250 万年前：**早期人类主要以植物为食，可能还会食用一定数量的昆虫或小动物，类似于现在的黑猩猩和倭黑猩猩。 * **250 万至 20 万年前：早期***人类*成员过着狩猎采集生活，包括烹饪，与祖先人类相比，他们食用的动物更多，植物更少。这可能在现代*智人起源之前变得越来越真实*，因为有证据表明，早期智人更多地狩猎和食用动物肉。 * **20 万年前：我们最古老的“完全人类”祖先继承了早期***人类*的狩猎采集生活方式和饮食适应性。虽然是杂食动物，但他们的饮食比前辈更加以动物为主，具有烹饪后消化能力和复杂的集体狩猎大型动物的策略。 * **15K - 10K：**随着（某些）人类世系变得更加定居，农业、畜牧业和其他实践逐渐兴起，促进了越来越大的群体生活。 * **&lt;300年前：**工业化开始，催生了当今的超加工食品环境。 [](https://substackcdn.com/image/fetch/f_auto,q_auto:good,fl_progressive:steep/https%3A%2F%2Fsubstack-post-media.s3.amazonaws.com%2Fpublic%2Fimages%2Fdfa95680-1e62-477f-bc53-fd7fabfca540_1052x836.png) 图片来自[本文](https://consensus.app/papers/effects-evolution-ecology-economy-human-diet-insights-pontzer/e1f0a4bd1ad355489895e014b0c3e8ff/?extracted-answer=Warm-climate+hunter-gatherers+have+a+plant%2Fanimal+food+balance+of+40-60%25%2C+while+cold-climate+societies+and+those+that+depend+more+on+fishing+or+pastoralism+tend+to+eat+more+meat.&amp;q=Effects+of+Evolution%2C+Ecology%2C+and+Economy+on+Human+Diet%3A+Insights+from+Hunter-Gatherers+and+Other+Small-Scale+Societies)。 下面，我们将重点关注现代人类的具体适应性。 --- [发表评论](https://mindandmatter.substack.com/p/what-did-humans-evolve-to-eat-part/comments) 订阅 --- #### **比较动物学：头骨、颌骨和牙齿** 早期人类和我们现存最亲近的亲属的头骨与现代*智人的头骨有显著差异*。头骨体积往往最受关注——我们的大脑更大，而随着人类的出现，饮食的变化可能在我们大脑的进化中发挥了[一定作用](https://royalsocietypublishing.org/doi/epdf/10.1098/rspb.2010.2433)。但我们的头骨在其他方面与黑猩猩和人类祖先等以植物为主食的物种的头骨有很大不同。 *黑猩猩和生活在人类*出现之前的古老物种具有支持植物性饮食的颅面适应性：厚厚的牙釉质、强大的下颌和缺乏发达的剪切脊的大臼齿——这些特征支持大量的日常咀嚼，包括碾碎坚硬的食物。如果你只观察黑猩猩和大猩猩等物种，你会注意到它们每天花很多时间咀嚼。我们的颅面解剖结构并不是为了支持这种程度的咀嚼而构建的。 [](https://substackcdn.com/image/fetch/f_auto,q_auto:good,fl_progressive:steep/https%3A%2F%2Fsubstack-post-media.s3.amazonaws.com%2Fpublic%2Fimages%2F22215804-5f88-47ba-96be-f96f9a05027a_511x279.jpeg) 如果人类保留了我们现存最亲近的亲属和深古人类祖先以植物为主的饮食习惯，我们的颅面解剖结构（尤其是颌骨形态）就不会与他们有太大差异。图片来自[这里](https://www.open.edu/openlearn/nature-environment/natural-history/studying-mammals-food-thought/content-section-4)。 *如果您想了解人类*解剖结构随时间变化的更多细节，请阅读[本文](https://consensus.app/papers/genomic-signatures-dietrelated-origins-babbitt/c28df4e9187b57d3b3a25535b3b077a9/?extracted-answer=Dietary+differences+contribute+to+dramatic+morphological+changes+in+modern+humans+compared+to+non-human+primates.&amp;q=Genomic+signatures+of+diet-related+shiftsduring+human+origins&amp;pro=on)。简而言之，大约 200 万年前*直立人出现时，与早期人类相比，颅面形态已经发生了显著变化，包括颅骨体积增大、牙齿和颌骨尺寸减小。随着时间的推移和现代智人的*出现，这些变化或多或少仍在继续。颌骨尺寸的整体减小可能与我们使用火的增加有关。熟食能量密度更高，更容易消化，与我们最亲近的灵长类亲属相比，我们消耗的食物量要少得多。 结论：颈部以上的适应性清楚地表明，人类*并不*适应生食植物性饮食。尽管一些素食主义者可能会声称，我们的体型*并不*像食草动物，甚至不像主要以植物为食的灵长类动物。如果我们是食草动物，我们的下巴会更大，牙齿也会不同。同时，我们显然也不是*严格*的食肉动物，这就是为什么我们的牙齿和下巴看起来不像猫或狗。人类颅面解剖学表明，人类有着悠久的多样化杂食性饮食历史，但与其他灵长类动物相比，植物含量要低得多。我们消化系统的其他特征也支持了这一结论。 --- [分享](https://mindandmatter.substack.com/p/what-did-humans-evolve-to-eat-part?utm_source=substack&amp;utm_medium=email&amp;utm_content=share&amp;action=share) --- #### **比较动物学：胃** 消化生理学的一个特征可以清楚地区分“饮食类型”的动物，那就是胃的 pH 值。吃肉的动物胃比食草动物酸得多（pH 值较低）。无论它们是只吃肉（食肉动物）还是动物和植物混合吃（杂食动物），情况都是如此。食肉动物的胃是所有动物中酸度最高的——它们必须消化腐烂的肉，而腐烂的肉通常是从食肉动物那里捡来的。 人类胃部的 pH 值与其他动物相比如何？答案可能会让一些人感到惊讶： [](https://substackcdn.com/image/fetch/f_auto,q_auto:good,fl_progressive:steep/https%3A%2F%2Fsubstack-post-media.s3.amazonaws.com%2Fpublic%2Fimages%2F4d89cb04-57b3-4b14-8d4f-4f1302aae1b0_555x385.png) 图片来自[本文](https://consensus.app/papers/effects-evolution-ecology-economy-human-diet-insights-pontzer/e1f0a4bd1ad355489895e014b0c3e8ff/?extracted-answer=Warm-climate+hunter-gatherers+have+a+plant%2Fanimal+food+balance+of+40-60%25%2C+while+cold-climate+societies+and+those+that+depend+more+on+fishing+or+pastoralism+tend+to+eat+more+meat.&amp;q=Effects+of+Evolution%2C+Ecology%2C+and+Economy+on+Human+Diet%3A+Insights+from+Hunter-Gatherers+and+Other+Small-Scale+Societies)。 人类胃部酸性极强，与我们在以肉食为食的哺乳动物和鸟类中看到的一样。我们的胃部比杂食动物或食肉动物的胃部酸性更强，比食草动物的胃部酸性更强。人类胃部的 pH 值为 1.5，与红头美洲鹫的胃部酸性相比，与猫或尤其是牛的胃部酸性更接近。高胃部酸性（低 pH 值）可充当*微生物*[过滤器](https://consensus.app/papers/evolution-stomach-acidity-relevance-human-microbiome-beasley/a015156f9dcb5696a527d6dd73426b68/)，限制微生物进入胃肠道。这对食腐动物具有明显的适应价值，因为它们以可能含有潜在有害微生物的腐烂肉类为食。 但是等等……我们真的相信人类曾经普遍食用甚至专门食用腐肉吗？人类显然是杂食动物，具有动物学上独特的烹饪食物的能力。我知道有些人甚至无法处理新鲜的寿司。我们真的相信早期人类会吃腐肉吗？ 在与人类学家 Eugene Morin 谈论[M&amp;M #160之后](https://mindandmatter.substack.com/p/early-access-diet-hunting-culture)，这可能仅仅反映了我们的现代偏见： &gt; 西方人认为腐烂的肉是不能吃的。我们发现了大量证据表明，当地人会吃腐烂的肉，有时他们更喜欢腐烂的肉，因为腐烂的肉更容易消化，有些人更喜欢腐烂的味道。因此，腐烂的肉被认为是“禁忌”，然后通过进行一些民族历史研究，你会发现这是一种文化建构。实际上，腐烂的肉是可以食用的，如果你习惯吃腐烂的肉，你就能以可靠的方式代谢它，而且不会有任何问题。当我说“腐烂的肉”时，我指的是满是蛆虫的肉——就像真的变质了，真的腐烂了一样。我们有很好的例子。 随后，他讲述了一个有趣的历史故事，关于一次欧洲人探险北极的旅程，在探险过程中，一名爱斯基摩人兴奋地把一只腐烂的海豹尸体带回船上，因为他对欧洲人没有分享他的热情感到生气。 胃的 pH 值是一个非常明显的特征：如果人类*没有*长期以肉食为生，就很难解释为什么我们的胃酸度和秃鹫一样。即使是吃新鲜宰杀的肉的肉食动物，比如食肉猫，胃酸度也比我们的要低。也许通过使用声音来协调群体行为，同时使用长矛和火把等工具，早期人类发明了一种获取营养丰富的食物的新策略：从捕食者那里偷东西。（有一种有趣的[语言进化理论，](https://bmcecolevol.biomedcentral.com/articles/10.1186/1471-2148-11-261)基于早期人类是“强大的食腐动物”这一观点）。 底线是：我们今天经常看到的现代人对生肉和腐肉的厌恶可能是一种文化产物。正如莫林博士告诉我的那样，在人类历史上的大部分时间里，吃肉可能是一种食物获取策略。 --- 订阅 --- #### **比较动物学：小肠和大肠** 胃肠道总长度与其他灵长类动物一样，与杂食性动物一致。然而，我们的肠道的其他特征有所不同，这进一步表明我们远离了灵长类近亲以植物为主的饮食： * 我们的大肠相对于我们的体型较短，可能反映出对纤维发酵和消化的依赖减少（远离植物性饮食的另一个指标）。 * 较低的大肠/总肠长度比，与高能量密度饮食一致，这可能反映了我们烹饪食物的能力。 [](https://substackcdn.com/image/fetch/f_auto,q_auto:good,fl_progressive:steep/https%3A%2F%2Fsubstack-post-media.s3.amazonaws.com%2Fpublic%2Fimages%2Ff5d6d65e-2edc-46fa-a861-aeb8d0342b4d_839x792.png) 图片来自[本文](https://consensus.app/papers/effects-evolution-ecology-economy-human-diet-insights-pontzer/e1f0a4bd1ad355489895e014b0c3e8ff/?extracted-answer=Warm-climate+hunter-gatherers+have+a+plant%2Fanimal+food+balance+of+40-60%25%2C+while+cold-climate+societies+and+those+that+depend+more+on+fishing+or+pastoralism+tend+to+eat+more+meat.&amp;q=Effects+of+Evolution%2C+Ecology%2C+and+Economy+on+Human+Diet%3A+Insights+from+Hunter-Gatherers+and+Other+Small-Scale+Societies)。 总的来说，所有这些消化适应性都表明，*智人*并没有进化成以植物为主的饮食，就像我们现存的近亲一样。但旧石器时代的人类在多大程度上是杂食性的？我们显然有适应性，表明大量食用肉类，而且众所周知，早期人类会屠宰大型猎物。我们是否在很长一段时间内以肉食为主？这是可以想象的，但很难肯定。有证据表明，即使肉类消费量很大，旧石器时代的人类也可能是杂食性的： &gt; *“一些人将这些形态变化和大型狩猎的考古证据解释为旧石器时代人类是超级肉食动物的证据，他们每天从动物身上获取超过 70% 的卡路里。然而，考古记录稀疏且不均匀，使得辨别动物和植物食物在旧石器时代饮食中的百分比贡献变得异常困难。屠宰的骨头和石制狩猎工具比植物食物的残留物或用于收获它们的木制工具更有可能保存在化石和考古记录中。几条证据表明，动物和植物食物对旧石器时代饮食的贡献更均匀，在地理和时间上都存在相当大的差异。”* &gt; &gt; [阅读[本文](https://consensus.app/papers/effects-evolution-ecology-economy-human-diet-insights-pontzer/e1f0a4bd1ad355489895e014b0c3e8ff/?extracted-answer=Warm-climate+hunter-gatherers+have+a+plant%2Fanimal+food+balance+of+40-60%25%2C+while+cold-climate+societies+and+those+that+depend+more+on+fishing+or+pastoralism+tend+to+eat+more+meat.&amp;q=Effects+of+Evolution%2C+Ecology%2C+and+Economy+on+Human+Diet%3A+Insights+from+Hunter-Gatherers+and+Other+Small-Scale+Societies)了解更多详细信息。] *除了与消化直接相关的特征外，智人*还进化出了大量与其他灵长类动物和古人类不同的特征。大脑和身体的许多协调变化反映了独特的进化路径，使人类能够遍布整个世界并最终创造出我们所知的文明。调查我们物种的每一种解剖学和生理学适应性超出了本文的范围，但饮食和新陈代谢的变化可能与人类大脑大小和行为复杂性的进化密切相关。 [](https://substackcdn.com/image/fetch/f_auto,q_auto:good,fl_progressive:steep/https%3A%2F%2Fsubstack-post-media.s3.amazonaws.com%2Fpublic%2Fimages%2F108cec5c-3ce0-4b81-9fa7-dcfc987a154b_790x371.png) 人类与其他猿类和古人类在很多方面存在差异。表格来自[本文。](https://consensus.app/papers/basis-consequences-health-andrews/ddc24ac2825f512889ba697115020050/?extracted-answer=Early+human+ancestors+were+fruit+eaters%2C+and+a+shift+towards+grain-based+foods+around+100kyr+ago+provided+important+insights+into+the+current+burden+of+lifestyle+diseases.&amp;q=Evolutionary+basis+for+the+human+diet%3A+consequences+for%0Ahuman+health) 除了将人类身体与其他物种进行比较之外，我们还可以查看人类学记录。农业和定居生活仅在 12000 年前出现。早期*人类*可能已经在非洲狩猎和偷肉数十万年（或数百万年），但我们的狩猎采集者祖先在 50,000 多年前就开始了非洲大迁徙。在农业出现之前的数万年里，狩猎采集者生活并适应了世界各地的栖息地。平均而言，我们对生活在更接近现在但从未生活在定居农业社会的人类狩猎采集者的饮食了解多少？ --- [发表评论](https://mindandmatter.substack.com/p/what-did-humans-evolve-to-eat-part/comments) --- #### 比较民族志：人类狩猎采集者的动物和植物食物 显然，世界各地的不同人类群体和文化都依赖于各种各样的饮食。非洲的 !Kung 觅食者、北极苔原上的爱斯基摩人和亚马逊的部落都吃不同的食物，植物和动物的混合程度各不相同。但是，在我们拥有数据的许多传统文化中，植物和动物食品的消费量是否存在系统性趋势？ 简短的回答是：*是的*。下图绘制了 263 个传统人类种群的数据，这些种群与绝对纬度（距赤道的距离）的关系。y 轴是估计来自动物的饮食百分比——较低的点表示以植物为主食的文化，较高的点表示以动物为主食的文化。 [](https://substackcdn.com/image/fetch/f_auto,q_auto:good,fl_progressive:steep/https%3A%2F%2Fsubstack-post-media.s3.amazonaws.com%2Fpublic%2Fimages%2F7c1aa4f9-59bd-4c6a-a631-d1a572a75192_576x524.png) 圆点代表全球 n=263 个狩猎采集者群体，颜色根据他们对捕鱼、畜牧或农业的依赖程度进行编码。一般来说，生活在赤道附近的人更依赖植物性食物，而生活在赤道以外的人则更依赖动物性食物。图表来自[本文](https://consensus.app/papers/effects-evolution-ecology-economy-human-diet-insights-pontzer/e1f0a4bd1ad355489895e014b0c3e8ff/?extracted-answer=Warm-climate+hunter-gatherers+have+a+plant%2Fanimal+food+balance+of+40-60%25%2C+while+cold-climate+societies+and+those+that+depend+more+on+fishing+or+pastoralism+tend+to+eat+more+meat.&amp;q=Effects+of+Evolution%2C+Ecology%2C+and+Economy+on+Human+Diet%3A+Insights+from+Hunter-Gatherers+and+Other+Small-Scale+Societies)，基于[此处的数据](https://digital.library.pitt.edu/islandora/object/pitt:31735057895306)。 饮食和纬度之间存在明显的关系：人类群体离赤道越远，就越倾向于依赖动物性食物。绝大多数狩猎采集者食用的动物和植物性食物都很健康。平均而言，总体上偏向于动物性食物，而且这种偏向随着距离赤道的距离而越来越强烈。从肉眼上看，你可以清楚地看到动物：植物性食物比例的总体分布： * “主要以植物为主”（30:70 或更少）：这些文化很少见（只有极少数），大多集中在赤道附近。 * “平衡杂食性”（40:60 到 60:40）：这种动物有很多，但距离赤道不太远。 * “主要以动物为主”（70:30 或以上）：这种食物也很多，尤其是在赤道以外 总体而言，人们似乎偏向于以动物为基础的饮食。许多文化都均衡地摄入植物和动物食物。也有许多文化明显偏向于以动物为基础的饮食，这种情况在远离赤道的地方更为常见。很少有传统的前农业群体以植物为主食。 这段饮食史解释了上述人体的各种适应性，以及为什么每当人们从传统饮食过渡到后工业饮食时，世界各地都会出现快速的身体退化。20 世纪初，韦斯顿·普莱斯 (Weston Price) 对全球人类进行了调查，发现一旦采用现代后工业食品，所有群体的身体都会迅速退化。这似乎与动物产品中主要存在的某些矿物质和脂溶性维生素有关： &gt; *“值得注意的是，我至今还没有发现任何群体完全依赖植物性食物来塑造和维持健康的身体。许多群体正在努力做到这一点，但都以失败告终。一些群体可获得的动物性食物种类繁多，而另一些群体则有限。”* &gt; &gt; —韦斯顿·普莱斯，[《营养与身体退化](https://books.google.com/books/about/Nutrition_and_Physical_Degeneration.html?id=RD-TygAACAAJ)》（1939 年） --- [分享](https://mindandmatter.substack.com/p/what-did-humans-evolve-to-eat-part?utm_source=substack&amp;utm_medium=email&amp;utm_content=share&amp;action=share) --- #### 植物食品与动物食品的生物利用度 如果比较植物性食物和动物性食物中营养素的生物利用度，你通常会发现（除了某些例外）来自动物来源的营养素比来自植物来源的营养素更容易被我们生物利用。 为什么会这样？希望在这一点上，进化论的观点能给出显而易见的答案：这就是我们这个物种所适应的。奶牛非常善于过滤毒素并从草中提取营养。草中营养物质的生物利用度对奶牛来说很高，而对我们人类来说很低。相反，与植物蛋白相比，我们更适应从动物蛋白中提取氨基酸等物质。 [](https://substackcdn.com/image/fetch/f_auto,q_auto:good,fl_progressive:steep/https%3A%2F%2Fsubstack-post-media.s3.amazonaws.com%2Fpublic%2Fimages%2Ff5a28e6b-a48d-4409-aa9c-e099c62a0737_624x538.png) 总体而言，天然食物中的植物蛋白对人体的生物利用度低于天然动物食品中的植物蛋白。表格来自[此处](https://consensus.app/papers/role-anabolic-properties-plant-versus-animalbased-berrazaga/f14be5474db5524d8424a9ccf3c97f56/?extracted-answer=Increasing+protein+intake+and+improving+amino+acid+composition+of+plant-based+proteins+can+help+maintain+skeletal+muscle+mass+in+older+people.&amp;q=The+Role+of+the+Anabolic+Properties+of+Plant-+versus+Animal-Based+Protein+Sources+in+Supporting+Muscle+Mass+Maintenance%3A+A+Critical+Review)。 一般来说，这也适用于其他营养素的生物利用度。例如，钙[在动物奶中的生物利用度往往高于植物产品，而动物性食物是](https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0963996923013431)[某些膳食微量营养素](https://consensus.app/papers/bioavailability-vitamins-foods-sourced-animals-plants-chungchunlam/e8119f3526515e99af1fb9609634d08b/?extracted-answer=Vitamins+in+foods+originating+from+animals+are+more+bioavailable+than+vitamins+in+foods+sourced+from+plants.&amp;q=In+general%2C+how+does+nutrient+bioavailability+compare+between+plant+and+animal+foods%3F)的几乎唯一天然来源，至少是生物利用度高的形式。这就是为什么严格的素食或纯素饮食会导致营养不良和代谢问题，尤其是儿童食用时。你的身体几乎不可能从严格的植物性全食物饮食中获得所需的所有营养，这就是为什么这些饮食的人需要非常勤于补充营养。如果人类是以植物为主的饮食进化而来的，那么这一切都说不通。 --- 支持我的工作的最好方法之一是订阅： 订阅 --- #### 人类代谢多样性和近期进化 [](https://substackcdn.com/image/fetch/f_auto,q_auto:good,fl_progressive:steep/https%3A%2F%2Fsubstack-post-media.s3.amazonaws.com%2Fpublic%2Fimages%2Faa506dfb-9d42-4776-9b24-e4bb5861473f_900x473.jpeg) 在另一篇文章中，我将介绍更近期的进化变化——自农业社会诞生以来，在过去 12000 年中出现的事物。尽管所有人类与其他动物物种相比都具有共同点，但人类之间的代谢差异很大。这种差异决定了您的身体有效处理从乳制品到谷物和淀粉、脂肪酸等各种食物的能力。 为了了解人类代谢多样性的迷人生物学，请尝试从以下资源中获取信息： --- * [播客](https://mindandmatter.substack.com/p/early-access-evolution-and-genetics?utm_source=publication-search)：人类饮食、新陈代谢、疾病风险、肤色和现代欧洲人起源的进化与遗传学 | Eske Willerslev * [播客](https://mindandmatter.substack.com/p/ancestral-vs-modern-human-diets-seed?utm_source=publication-search)：祖先与现代人类饮食、种子油、炎症、脂肪氧化、工业对食品科学的影响 | Steven Rofrano * [论文](https://consensus.app/papers/selection-europeans-fatty-acid-desaturases-associated-buckley/1fb8e05febac56fc800ed84a11def245/?extracted-answer=Selection+in+Europeans+on+fatty+acid+desaturases+has+targeted+different+alleles%2C+affecting+lipid-related+phenotypes+and+dietary+changes%2C+possibly+driven+by+the+transition+to+agriculture.&amp;q=Selection+in+Europeans+on+Fatty+Acid+Desaturases+Associated+with+Dietary+Changes&amp;pro=on)：欧洲人饮食变化导致的脂肪酸去饱和酶选择 * [研究问题](https://consensus.app/results/?q=How%20does%20starch%20and%20grain%20metabolism%20vary%20among%20people%3F&amp;pro=on)：人们之间的淀粉和谷物代谢有何差异？ * 尝试使用[Consensus](https://consensus.app/search/)进行自己的研究。使用代码 MINDMATTERSPECIAL 可获得免费的 1 年高级订阅。 </markdown> Edit:2024.11.28 <markdown> </markdown> [[bbs|讨论列表 <html> <a href=/lt/public/d/1244>查看原帖及回帖</a> </html>