帕斯科 Dave Pascoe
引言：生物黑客的真实面貌与抗衰竞赛
对“世界第一”称号的澄清
开始介绍戴夫·帕斯科（Dave Pascoe）为“地球上衰老最慢的人”，提到他在“回春奥运”（Rejuvenation Olympics）这项抗衰速度竞赛中击败了著名的生物黑客布莱恩·约翰逊（Bryan Johnson）。
然而，戴夫立即对这一说法进行了澄清。他解释说，他确实曾一度在该排行榜上排名第六，领先于当时排名第七的布莱恩·约翰逊，但这个排名并非一直如此。他强调，自己并非榜单上表现最好的人，目前他的排名有所下降。这主要有两个原因：
- 竞赛规则的改变：竞赛规则从评选“最佳抗衰速度”改为取“三年内三次最佳测试的平均值”，而他本人最好的成绩已经超出了这个时间范围。
- 个人实验的影响：他热爱实验，会刻意在自己身体状况最差的时候进行检测，比如生病后、在意大利放纵饮食30天后，或经历巨大身心压力后，以便观察身体的变化。这些“最差”的检测结果拉低了他的平均分。
对生物年龄检测的态度
戴夫对生物年龄检测持一种审慎而务实的态度。他承认这些检测存在显著的变异性，甚至同一天的不同检测结果都可能有差异。因此，他认为这些检测更多是“一个有趣的游戏”和“一个有用的工具”，可以用于自我比较，但不应完全依赖。他更看重实际的生理表现：一个人的外貌、行动能力、沟通能力和精神状态。
参加竞赛的初衷：众包长寿智慧
戴夫分享了他最初参与这项竞赛的动机。他并非为了名次，而是被其中“众包长寿”（crowdsourcing longevity）的理念所吸引。他希望通过这个平台，与所有参与者分享经验，找出那些最成功的人士所共有的“最小公分母”，即最关键、最有效的健康策略。然而，他对竞赛组织者（尤其是布莱恩·约翰逊）未能实现这一共享目标感到失望，认为其最终演变成了带货营销。
从病弱童年到自我观察的觉醒
童年经历与健康问题的根源
戴夫回顾了自己的童年，他从小体弱多病，他的兄弟姐妹也同样有健康问题，如不明原因的偏头痛。他认为，这与他们当时大量食用加工食品有关，比如汉堡助手、摇摇炸鸡粉等60、70年代的新兴方便食品。
观察与模仿：成功人士的线索
由于父亲不耐烦于他无休止的提问，常常称他的问题“愚蠢”，戴夫从小就养成了通过观察而非提问来学习的习惯。这段经历虽然给他带来了长期的自卑，但也让他学会了细致地观察和模仿他认为“成功”的人。他观察那些财务成功、婚姻幸福以及年老时依然充满活力的人，试图找出他们共同的行为模式。
在健康方面，他观察到那些充满活力的老年人通常不吃快餐和垃圾食品，而是吃大量的水果和蔬菜。这促使他从小就在午餐中加入各种新鲜蔬果。然而，他也承认，当时的他并未意识到一个更深层次的共同点：这些人吃的都是自己亲手制作的食物，而非加工食品。
自我探索与碰壁：从金枪鱼到补剂
金枪鱼与重金属中毒的教训
戴夫讲述了他在30多岁时的一段“愚蠢”经历。当时他认为每天吃一罐金枪鱼是健康的，直到他了解到金枪鱼可能含有高浓度的汞。他主动要求家庭医生进行汞检测，却遭到了医生的嘲笑和不信任。结果显示，他的汞水平高得惊人。医生不相信这是由金枪鱼引起的，断言他将终生携带这些重金属。
另类疗法与传统医学的冲突
在按摩学校一位教授的指导下，戴夫开始了一套排毒方案，包括服用小球藻、螺旋藻等补剂，饮用蒸馏水来帮助“浸出”体内的重金属。一个月后，他再次要求复查，医生依然持怀疑态度，但结果显示他的汞水平下降了一半。即便如此，这位医生仍拒绝了解他的排毒方法。这次经历让他对传统医疗体系产生了深刻的怀疑，促使他解约了那位医生。
通过自己的努力，他在三四个月内将汞水平降至几乎检测不到。这次经历让他深刻认识到，主流医学之外存在着有效的治疗方法，个人需要对自己的健康负责。
健康生活方式的基石：运动与饮食
运动习惯：P90X与高强度训练
戴夫分享了他坚持多年的运动习惯。他非常推崇一套名为P90X的家庭健身课程，这是一个结合了力量、有氧和多种功能性训练的90天计划。他认为这个计划之所以有效，在于其“肌肉困惑”（muscle confusion）原则，即通过不断变换的训练内容来持续刺激肌肉生长，避免平台期。这项运动不仅改变了他的体型，也极大地提升了他的自信心。
他还分享了自己通过Carol Bike（一种AI驱动的高强度间歇训练自行车）在没有专项训练的情况下，大幅提升了跑步成绩的经历。这让他认识到，短时间、高强度的冲刺训练在提升心血管健康和VO2 max（最大摄氧量）方面，比长时间的耐力训练更为有效。
饮食原则：在严谨与享乐间寻找平衡
戴“夫的饮食理念可以总结为“在严谨中保持灵活性”。他大部分时间遵循低碳水饮食，但会有意识地、周期性地摄入碳水化合物，如米饭和红薯。他认为这有助于维持身体的“代谢灵活性”，使身体不会忘记如何处理碳水。
他坦言，当他摄入过多高强度运动导致身体过于消瘦时，他必须增加碳水来避免肌肉流失。同时，他并不完全排斥享受。在参加派对时，他会吃一块生日蛋糕；和朋友聚餐时，他会点一份通心粉和奶酪。他认为，偶尔的“放纵”是一种生活的乐趣，也是对身体代谢系统的一种挑战和锻炼。
蛋白质摄入：他非常重视蛋白质，通常通过肉类和乳清蛋白来确保每日摄入量至少在90克以上，以支持肌肉的维持和增长。
对植物与动物饮食的看法
戴夫坦诚自己曾尝试过8个月的纯素食，但后来意识到，许多关于动物制品有害的研究，问题可能出在动物的饲养和加工方式上，而非动物本身。他强调，多数研究针对的是加工肉类，而非草饲的、自己烹饪的肉类。
微生态系统实验：发酵食品与益生菌
近期，戴夫开始了一项新的个人实验，旨在改善他的肠道菌群。他重新将一些发酵食品引入饮食，如开菲尔（kefir）、帕玛森奶酪、韩式泡菜（kimchi）、德国酸菜（sauerkraut），并补充特定的益生菌菌株（如布拉氏酵母菌和某种乳酸杆菌）以及益生元（如绿香蕉粉、洋车前子壳和菊粉）。
补剂哲学：个性化与精准检测
为何服用大量补剂？
戴夫透露，他服用的补剂种类多达130种，每日服用的胶囊数量约170粒。他解释了自己为何需要如此大量的补剂，这并非盲目跟风，而是基于精准的个性化医疗理念。
他认为，仅靠“不吃加工食品”虽然能获得良好的抗衰速度评分，但这并不能完全代表一个人的代谢健康。他服用补剂的目的是为了解决通过大量检测发现的、特定的身体系统问题和遗传缺陷。例如：
- 眼部健康：由于遗传了父亲的黄斑变性风险基因，他会专门补充叶黄素、玉米黄质等有益眼睛的营养素。
- 器官功能：他通过补剂来支持肝脏、肾脏和心脏的健康。
- 能量代谢：他补充NMN或NR来提升体内的NAD+水平，从而支持线粒体功能和能量产生。
检测而非猜测
戴夫反复强调“检测而非猜测”（Test, not guess）的原则。他每月进行一次全面的血液检测，定期进行光谱细胞微量营养素分析和头发组织矿物质分析等深度检测。正是通过这些检测，他发现了自己钙摄入过量的问题。他指出，当时流行的补钙观念（尤其是补充廉价的碳酸钙）实际上可能导致骨质流失，将多余的钙沉积在软组织中。
反对“一刀切”的产品
基于个性化的理念，他强烈反对那些声称“一刀切”、适合所有人的复合型补剂产品（如布莱恩·约翰逊带货的某种产品）。他分享说，许多试用过该产品的人都出现了胃肠道不适，因为其中的成分和剂量并未考虑个体差异和耐受性。他认为，真正的健康方案应该像中医或阿育吠陀一样，为每个人量身定制。
其他生物黑客技术与干细胞疗法
物理能量疗法
戴夫还介绍了他使用的其他一些“生物黑客”设备，包括：
- Biocharger：一个基于特斯拉线圈技术，能产生高压电场的设备，用于全身的能量调节。
- BEMER：一种脉冲电磁场（PEMF）垫，用于改善微循环。
干细胞疗法：亲身经历与见解
最后，戴夫分享了他接受干细胞疗法的亲身经历。他曾因摔倒和不当锻炼导致肩袖严重损伤，影响睡眠和生活质量。在接受了干细胞治疗后，他的疼痛显著缓解，活动范围也得到了恢复。他强调，自己是自费接受治疗，选择了一家他经过深入研究后高度信任的诊所，这并非商业合作。
他认为干细胞疗法不仅仅是修复局部损伤，更是对全身的系统性年轻化。这代表了未来医学的一个重要方向，即利用细胞自身的智慧来让身体“回春”。
最终结论：在严谨科学与生活乐趣中找到通往长寿的道路
戴夫的整个分享贯穿着一个核心思想：长寿和健康并非源于单一的饮食法或某种神奇的补剂，而是源于一个持续的、个性化的、基于数据反馈的自我探索过程。这个过程包括：
- 回归本源：吃自己烹饪的、未加工的真实食物是健康老化的基石。
- 拥抱科学与技术：利用先进的检测手段了解自己的身体，有针对性地进行干预。
- 保持开放与灵活性：不拘泥于任何一种教条，乐于尝试和实验，在严谨的健康管理与生活的乐趣之间找到平衡。
他认为，每个人都应该成为自己健康的主导者，通过不断的学习和实践，找到最适合自己的那条通往“脑力跨度”与“生命跨度”相匹配的道路。
**[One of the Slowest Aging People on Earth Reveals ALL His Secrets | Dave Pascoe](https://www.youtube.com/watch?v=nOwfhWxyjxY)**
时长: 01:30:13
D:2025.07.28>
Dave Pascoe的2025日常习惯和补剂
开场与寒暄
- 人物： Dave Pascoe
- 背景：Land之前制作过关于Dave Pascoe日常习惯的视频，本次访谈是后续更新。
- 核心问题： Dave Pascoe的日常习惯（特别是补剂方面）自上次视频后有何变化？
补剂方面的变化与讨论
Dave对上次视频的回忆：
- 起初担心主持人的视频会是“揭短式”的批评。
- 但Land非常尊重地逐一分析了他服用的每种补剂及其剂量，并提供了改进建议，Dave对此非常感激。
增加某些补剂剂量的后果：
- 按照Land的建议，Dave增加了某些补剂的剂量（因研究表明更高剂量更合适）。
- 意外副作用：腹泻。
- 原因： 可能是氨基葡萄糖 (glucosamine) 的剂量增加过快，肠道无法适应。
- 教训： 调整剂量时应逐渐增加，而非一次性大幅跳跃。
补剂的短期适应性：
- 许多补剂（如肌酸）在初期或大剂量服用时可能引起恶心、稀便、头痛等短期不适，但身体通常会逐渐适应。
补剂的成本效益考量：
- Land当初建议调整剂量，部分原因是出于预算考虑。如果每月花费数百美元在补剂上，需要确保选择的是真正有效且性价比高的产品。
- Dave曾服用过一种端粒酶激活剂，90天用量高达800美元，他认为这很荒谬。
Dave目前的补剂服用方式：
- 种类繁多： 由于种类太多，他自己都记不清，具体清单在其网站上。
- 存放与分装： 将所有补剂放在床下的一个箱子里。每个瓶子上贴有标签，注明需取出的药丸数量。分装时只看数量，不看具体是什么补剂，以简化流程。
常服用的主要补剂（粉末与胶囊）：
- 粉末： 肌酸 (creatine)、谷氨酰胺 (L-glutamine，用于肠道健康)。
- 核心“必备”： 烟酰胺核苷 (nicotinamide riboside，NR)，维生素D，α-酮戊二酸 (alpha-ketoglutarate, AKG)。
- 其他： 运动前/后补剂（具体未详述，但种类不少）。
睡眠补剂：
- 睡前服用：L-苏氨酸 (L-threonine)，镁 (magnesium threonate)。
- 最爱：酸樱桃汁 (tart cherry juice)。 对他而言，酸樱桃汁能显著帮助他保持睡眠，解决夜间醒来后难以再次入睡的问题。
- 褪黑素 (melatonin) 对他无效，甚至会在凌晨4点将他唤醒且无法再入睡。
- 酸樱桃汁的作用机制推测： 富含褪黑素，是强效抗氧化剂，可能促进身体自身内源性褪黑素的产生。
补剂服用时间的调整（mTOR与自噬）：
- 之前： 早上服用促进mTOR（肌肉生长相关通路）和线粒体功能的补剂，晚上服用激活自噬（细胞清理机制）的补剂，主要是为了简化。
- 现在： 更注重时间策略，工作日（5天）主要服用促进mTOR的补剂，周末（2天）则专注于激活自噬的补剂。
- 理由： 避免不同机制的补剂相互冲突，影响效果。
网站更新计划： Dave计划更新其网站上的补剂清单。
饮食方面的变化与讨论
- 会议期间的饮食： 本次会议期间，饮食有所变化（可能指不规律或有外出就餐）。
- 日常饮食习惯：基本保持不变。
- 食物敏感性测试的意外发现：
- 在上次会议中做了一项肠道敏感性测试，结果显示他对一些经常食用的食物有敏感性，如蘑菇、火麻仁 (hemp seed)。
- 医生的解释： 经常食用某种食物，确实可能导致免疫系统对其产生反应，在测试中显示为敏感，但这并不一定意味着真正的过敏或不耐受，尤其是如果没有出现实际症状。
- 酪蛋白 (casein) 的例子： 测试显示他对酪蛋白不敏感，但他实际食用少量酪蛋白就会严重胀气。这表明肠道微生物组的敏感性与免疫系统的敏感性可能存在差异。
- 日常饮食组成： 杂食，包含植物、肉类、鱼类。
- 进餐时间：
- 仍然喜欢在下午4点左右吃晚餐，认为这样有助于改善睡眠质量（避免在消化过程中入睡）。
- 但承认生活中的社交活动和会议等因素会打乱规律。
- 代谢灵活性：
- 健康且具有代谢弹性的人，偶尔饮食不规律或食用不常吃的食物，身体通常不会有太剧烈的负面反应。
- Dave提到他通常坚持低碳水饮食，但偶尔会摄入大量碳水化合物，以确保身体保持代谢灵活性，既能处理脂肪也能处理碳水。
运动方面的变化与讨论
- 日常锻炼习惯： 仍然坚持P90X训练体系。
- 肩部问题的应对：
- 因肩部问题（已进行干细胞治疗，正在恢复中），目前康复训练采用较轻重量，配合加压带 (Katsu bands / blood flow restriction bands) 进行。
- 加压带能在较轻负重下模拟大重量训练的效果，产生良好的肌肉泵感，且受伤风险较低，适合老年人或伤后康复。
- 即使不进行正式训练，日常活动时佩戴加压带也能让手臂产生肿胀感。
- 对Land训练强度的“敬畏”： Dave开玩笑说，看到Land的训练视频后，庆幸没有真的和他一起训练，否则会很“尴尬”（因年龄和体力差异）。
- 有氧运动与跑步：
- 进行有氧运动和间歇训练。
- 跑步季开始，计划参加10月份的半程马拉松。已完成约3次全程马拉松和十几次半程马拉松。
- 跑步期间的营养调整：
- 初期未意识到需要调整，导致跑步时很快“撞墙”。
- 现在会在跑步季增加碳水化合物摄入，但仍然容易消耗肌肉，对此感到困扰。
- 抗分解代谢补剂的讨论： HMB（β-羟基-β-甲基丁酸）和酮体可能具有抗分解代谢作用，有助于在跑步等消耗性运动中保护肌肉。
未来计划与社交媒体
- 年龄： Dave目前62岁，8月份将满63岁。
- 未来计划：考虑开设YouTube频道。
总结 Dave Pascoe是一位年过六旬但依然保持积极健康生活方式的人。他的日常习惯在补剂服用策略上有所调整，更注重mTOR与自噬机制的周期性调控。饮食上基本保持原有模式，但通过食物敏感性测试了解到一些潜在的食物反应，并强调了代谢灵活性的重要性。运动方面，因肩伤而采用加压带辅助轻重量训练，坚持跑步等有氧运动。他计划未来开设YouTube频道分享更多内容。整场对话充满了对健康生活方式的探讨和经验分享。
