薄荷茶可能是世界上最知名、最广泛饮用的茶之一，这不仅仅是因为它具有清爽的味道。薄荷茶富含多种抗氧化剂和矿物质，可以为人们提供大量健康益处。进一步了解薄荷茶、它的历史、健康益处，以及如何为自己冲泡一杯美味健康的薄荷茶。

您可能在牙膏和口香糖的包装上见过薄荷，但这种草本植物的历史比您想象的要更为悠久。罗马人就曾在宴会和其他庆典上将它作为头饰或用来装饰餐桌。就连金字塔内部也发现了干薄荷叶的踪迹，这意味着，古埃及人也曾很好地利用这种植物。

现在，薄荷产品在市面上随处可见，薄荷精油和薄荷茶也被用来改善健康。薄荷茶采用薄荷（Mentha piperita，水薄荷和绿薄荷的杂交品种）的叶片冲泡。这种草药通常以散装或茶包的形式出售，两种茶叶都可以用来冲泡薄荷茶，您可以每天享用一到两杯。

薄荷的功效与作用可能因其消除口臭的能力而闻名，但它的益处还不止于此。饮用薄荷的功效与作用可帮助调节人体内的多个过程，因为它含有丰富的活性化合物。每天喝一杯薄荷茶，可以给您带来以下健康益处：

可以保护您免受有害病原体的侵害 — 薄荷有什么作用与功效?薄荷含有大量具有抗真菌、抗菌和抗病毒特性的代谢物，可能有助于对抗许多病原体，如大肠杆菌、沙门氏菌、嗜热链球菌、痢疾志贺菌等。这意味着薄荷茶可以保护您免受这些微生物引起的感染和其他问题的侵袭。

可以帮助缓解头痛 —1994 年《头痛杂志》(Cephalalgia) 的一项研究发现，薄荷油和桉树油具有放松肌肉和精神的特性，可以帮助缓解头痛和其他疼痛。

薄荷有什么作用与功效?可以帮助缓解腹部疼痛 — 薄荷精油对胃肠道组织具有麻醉和镇痛作用。它对平滑肌的影响可能有助于减轻抽筋引起的疼痛，即便只是很短的时间。

薄荷植物含有维生素和矿物质，如镁、钾、钙、维生素 A 和维生素 C。其中一部分营养物质可能会在冲泡时转移到茶水中，但只是极少量。

薄荷茶的很多健康益处还要得益于它含有的丰富的薄荷醇、薄荷酮和乙酸薄荷酯。

薄荷茶不含任何咖啡因，这对那些对咖啡因敏感的人群来说无疑是一个好消息。如果您经常难以入眠或保持睡眠状态，饮用薄荷茶是一种不错的方法，因为它不会带来任何副作用。一些人甚至会在睡觉前饮用薄荷茶，帮助自己放松。

您可以使用散装茶叶、茶包甚至是新鲜薄荷叶，来冲泡薄荷茶。为了帮助您顺利冲泡第一杯薄荷茶，以下是 (Fearless Fresh) 博客推荐的配方：

使用新鲜薄荷叶冲泡薄荷茶

原料

1 把新鲜的薄荷叶

2 杯沸水

原蜜，调味用

制作过程

将新鲜的薄荷叶洗净并撕碎。

将薄荷叶放入茶壶中。倒入开水。

浸泡三到七分钟，具体取决于您想要的味道的浓度。

加入蜂蜜调味。享用。

像其他茶叶一样，薄荷叶也需要妥善处理和存放，以保留其中的有益活性化合物。如果您花园里正好有一棵薄荷植物，可以按照下面的指导将薄荷叶晾干并妥善存放：

用冷水小心清洗薄荷叶，不要去掉茎秆。

用纸巾或其他吸水毛巾将薄荷叶擦干。

待叶片晾干之后，去除茎秆。

将叶片放入烤盘内，铺上一层。放入烤箱，以 180 华氏度（80 摄氏度）的温度加热两小时。到时间后，检查薄荷叶是否已完全干燥。如果没有，继续加热，每次 15 分钟，以防薄荷叶烧焦。

将烘干的薄荷储存在密封的玻璃容器中。远离阳光直射和高温，以延长它的保存时间。

虽然薄荷可以提供令人印象深刻的健康益处，但一些特定人群需要远离这种草药，以防止自己经历薄荷可能引发的副作用。如果您属于以下任一类人群，最好尽量远离薄荷茶。

孕妇 — 薄荷茶可能含有通经的成分，意味着即便月经周期尚未到来，它们也可能刺激月经流动。

存在胃酸反流的人群 — 对于存在胃酸反流的人群，饮用薄荷茶可能导致他们的症状加重，因为薄荷茶具有肌肉松弛作用。薄荷可能会使食道括约肌放松，让胆汁和未消化的食物顺着食道回流。

毫无疑问，薄荷茶很受人们欢迎—超市货架上琳琅满目的薄荷茶产品就印证了这一点。但如果您不喜欢喝茶，薄荷的健康益处可能会让您改变想法。研究甚至发现，它可能是治疗一部分日常健康问题的最佳自然疗法之一。下次当您出现头痛或开始感到恶心时，不要第一时间就去拿止痛药，不妨先来一杯热气腾腾的薄荷茶。