消息面上,据媒体报道,中国肉类食品综合研究中心主任、北京食品科学研究院院长王守伟表示,目前,“人造植物肉”国标正在制定中;同时,中国工程院已启动“中国工程院战略咨询项目生物培育肉发展战略研究”项目,将从战略层面研究“培育肉”。据美国市场调查咨询公司Marketsand Markets的硏究报告,...全文 //回复@伊云·生生:看成分吧,这种一般会标明是植物蛋白和各种添加剂,和狗粮差不多,另外一种是用动物基因工程制造的还没有完全商业化//@伊云·生生:如何区分是否是人造肉
消息面上,据媒体报道,中国肉类食品综合研究中心主任、北京食品科学研究院院长王守伟表示,目前,“人造植物肉”国标正在制定中;同时,中国工程院已启动“中国工程院战略咨询项目生物培育肉发展战略研究”项目,将从战略层面研究“培育肉”。据美国市场调查咨询公司Marketsand Markets的硏究报告,…全文 回复@伊云·生生:看成分吧,这种一般会标明是植物蛋白和各种添加剂,和狗粮差不多,另外一种是用动物基因工程制造的还没有完全商业化@伊云·生生:如何区分是否是人造肉