在卡路里神话的核心部分存在一个基本错误，那就是对热力学规则的理解。能量用于制造身体内所需的营养成分。 ( https://weibo.cn/comment/HC1wrD1ef ) //"我倒是很好奇，究竟还有没有人能找到一种比动物肝脏更有营养的食物。到目前为止，肝脏依然是我认为最有营养的食品，并且它稳居第一已经有一段时间了。"