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在西方,苹果醋是历史悠久的“食药同源”的食品。不过,现代社会,要宣称“功效”需要坚实的科学证据,“古人用它来做XX”的证据力度为零。所有苹果醋的“功能”都被监管部门认为缺乏科学依据,因而不能用于推销宣传,更不能印在商品标签或者说明书里。2003年,美国有家公司宣称他们的苹果醋 “是能抗 全文