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“抗氧化、防衰老”的广告铺天盖地,确有其事?还是害人的误导?抗氧化剂保健品不但未必有宣称的效果,还有可能导致自免疫疾病。撰文 《环球科学》特约记者 陈耕石番茄红素、虾青素、叶黄素、花青素、葡萄籽多酚、辅酶Q10、维生素C、维生素E、过氧化物歧化酶(SOD)……这些我们耳熟能详的化合物 全文
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