我们对雷皮博士关于断奶后喝牛奶和乳制品对人类有害的传言的观点进行了非常有趣的讨论。

更换新食物时，慢慢地少量引入，身体会更容易接受

晚上的红光非常有益，甚至对睡眠也有好处

牛奶中的钙确实储存在正确的位置

TSH 是衡量身体应激反应的指标

大脑喜欢饱和脂肪，对新妈妈在哺乳前中后期非常有用

雷皮博士说我们可以从良好的有机饮食中获得充足的碘

生蔬菜沙拉很难消化。

听众询问脚痛、麻木，雷皮博士说这与消化缓慢有关，因为会将毒素向下传送

雷皮博士建议明胶是补充蛋白质的最佳方法之一。

他解释了整个肾上腺素/皮质醇/睡眠矩阵是如何运作的

信不信由你，土豆是一种美妙的食物

雷皮博士建议，将氢气鼓泡到碳酸化水中比在普通过滤水中释放更多的氢气

https://oneradionetwork.com/health/dr-ray-peat-ph-d-got-milk-milk-is-a-good-food-really-july-18-2019/

2019 年 7 月18日

• 00:01:50 - 如果某人过去消化牛奶不佳，但以后会这样，身体会发生什么变化？
  身体总是在变化以适应环境。在对乳糖不耐症患者（或认为自己有乳糖不耐症的人）进行的实验中，只要给几周耐受范围内的牛奶就可以治愈他们的不耐症。这些酶需要几周时间才能适应。当拥有足够数量的所有必需营养素、并且甲状腺有效工作时，这种情况最容易发生。
• 00:03:45- 奶是一种很好的食物吗？
  是的，唯一的主要缺陷是铁。在怀孕期间，高雌激素会导致女性以极高的效率吸收铁。宝宝出生时铁储备超载。奶让宝宝适应铁过量的状态。奶被设计为缺铁。不能无限期地只靠奶生活。含有过量的钙，具有抗炎和抗应激作用。睡前喝奶可以大大降低夜间的压力反应。
• 00:07:45- 羊奶和牛奶有很大区别吗？
  有几个不同之处。部分原因是山羊不吃让牛吃的东西。山羊奶更奶油，奶油以不同的方式乳化，分离速度较慢，这使某些人更容易消化。
• 00:13:10 - 低脂、超滤、无乳糖的奶好喝吗？
  如果其中没有严重的添加剂，就可以。尝起来更甜，因为乳糖被分解成葡萄糖和半乳糖。
• 00:13:50 - 均质和巴氏杀菌牛奶有问题吗？
  这不是真正的问题。
• 00:14:15 - 牛奶的脂肪含量重要吗？
  如果喝大量的全脂牛奶，会发胖。
• 00:16:50 - 人们最大的抱怨之一是低能量。这是关于什么的？
  大多数情况下，结果证明是甲状腺功能低下。即使在 1930 年代和 40 年代，医生也估计大约 40% 的人口实际上患有甲状腺功能减退症。从那以后，饮食就变差了。使用相同的标准，可以说现在有 60-80% 的人患有甲状腺功能减退症。但医生们改变了正常的定义。用于诊断甲状腺功能减退症的标准是 TSH，但应激激素会降低 TSH。因此，压力大、疲倦、精力不足的人往往 TSH 偏低，医生认为没事。有些人甚至因为 TSH 非常低而被诊断为甲状腺功能亢进症，尽管所有症状都表明甲状腺功能减退症。
• 00:19:40- 雷皮博士会在甲状腺血液检测中查看哪个指标？
  所有的，但 TSH、游离 T3 和游离 T4 在压力下都是模棱两可的。主要看血红蛋白和血细胞比容，胆固醇是否高于正常水平，以及肝酶。体温和心率是非常好的指标。
• 00:22:30 - 甲状腺功能低下的人长期感到焦虑。当甲状腺长期处于低水平时，夜间发生的也会在白天发生，肾上腺素和皮质醇会升高。特别是在压力激素正常上升的日落时分，甲状腺功能低下的人可能会进入非常焦虑的状态。
• 00:25:30- 在一项研究中，当关灯后，人的皮质醇会在 15 分钟内升高。但在那些入睡的人中，上升速度比保持清醒时要慢得多。所以睡眠是减少人们对皮质醇需求的一种方式。在南极洲度过夏季的人说，那里的日光是恒定的，他们说是感觉生活中最美好的时光，没有感受到任何夜间压力。但是早点入睡可以最大程度地减少夜间压力，这对身体非常有帮助。
• 00:26:45- 雷皮博士对近红外光的看法？
  红外光基本上是热量，有助于保持代谢率。但不同波长的红外光穿透力不同，大部分只是使水变暖，因此被组织高度吸收。组织中的大部分物质不会吸收红光和橙光。但是当遇到压力下的蓝蛋白质/酶（含铜使其呈蓝色）时，自由基和自由电子会还原蓝色的铜并将其变成红色。红光被那些含铜的酶吸收，改变状态并重新氧化铜。这使线粒体恢复工作，因为铜酶是线粒体能量产生系统的最终酶。红光可以在一两分钟内恢复酶的活性。

- 00:35:50 - 小鸡灯如何？
看起来像一个普通的白炽灯泡，但设计电压为 130 伏，因此在 120 标准电压下，蓝光更少，红光更丰富。雷博士头上一直顶着一个。

• 00:38:15- 65岁，有时脚趾麻木。可能是什么原因，可能有什么补救措施？
  随着年龄的增长，慢性炎症和消化缓慢。肠道不仅将其炎症信号释放到血液中，而且穿过骨盆区域的神经也受到内毒素物质的毒害。可以减缓腿部和脚部的神经、循环和能量产生。在组织中储存的 PUFA普发越多，就会产生越多的前列腺素，在体内循环。减少普发和服用阿司匹林会有所帮助。阿司匹林阻断前列腺素的产生。
• 00:42:45- 雷皮博士喜欢某些类型的蛋白粉吗？
  不会。如果氧化一个正常的蛋白质，会分解一些不稳定的氨基酸，如半胱氨酸和色氨酸。唯一没有这些的蛋白质是明胶。
• 00:44:45 - 酪氨酸、半胱氨酸和 5-羟基色氨酸 5-HTP 对帕金森氏症和睡眠来说是个好主意吗？
  不，5-HTP 一点都不好。会导致炎症加剧。半胱氨酸也会增加炎症（并会损害线粒体）。酪氨酸可以，但不要太多。
• 00:47:45 - 血糖水平是 127，这是值得关注的理由吗？
  不担心，但要注意体温和心率。当甲状腺功能改善时，血糖可能会下降。
• 00:51:10- 田蓬心率大约是 60 次，已经持续了几十年。如果增加到80或更高，那不是很糟糕吗？
  使用甲状腺药物的第一周或第二周可能会让人感觉心率很快。应该开始时非常缓慢（标准剂量的 1/4 或更少）并持续一段时间。甲状腺功能减退症患者无法有效地保留镁，而镁会与 ATP 结合。当他们开始服用甲状腺素并且没有足够的镁储备时，增加甲状腺素会导致压力增加。当调整甲状腺剂量时，摄取足够的镁是必不可少的。
• 00:56:05 - 雷皮博士可以推荐某个品牌的小球藻吗？
  不，不会碰它。所有这些生物都有一些刺激性成分。螺旋藻也是一样。
• 00:57：- 腹胀，似乎是由糖引起的，亚甲蓝有帮助。有什么建议吗？
  消化缓慢会导致这种情况。当细菌在不应该存在的地方存活时，比如在小肠中，会吃掉任何能得到的东西，比如糖。
• 00:59:30 - 服用松节油会对胃酸产生什么影响？
  这基本上是无害的。可能会对它过敏。如果是，会注意到的。

- 01:06:05 - 应该每天补碘吗？
不会。例如，牛奶是碘的良好来源，因为如果奶牛缺碘，就不会产奶。鸡和鸡蛋也一样。海鲜还提供足够的碘和硒。

• 01:07:10- [关于消化酶的一些问题] 一些消化助剂如胰酶非常有帮助。但必须看看不是由真菌制成的。如果有很多奇怪的酶，可能是由真菌制成的。可能含有过敏原。
• 01:07:55 - 能把一些食物放在酶溶液中看看是否被很好地消化了吗？
  并不真。游离溶液中的酶并没有真正接触到应该消化的蛋白质。不同于肠道中的消化过程。
• 01:11:05- 男性也应该考虑补充黄体酮吗？
  是的，压力激素会导致睾酮很快转化为雌激素。这就是为什么随着年龄的增长，睾酮会下降，而雌激素会上升。黄体酮和孕烯醇酮可以降低压力激素并阻止睾酮形成雌激素。大剂量黄体酮（如 100 毫克）可以暂时中和睾酮，但小剂量对睾酮水平呈阳性。
• 01:13:00- 雷皮博士能谈谈土豆的蛋白质含量吗？
  在对太平洋岛民的研究中，他们一年中有 50 或 51 周只吃土豆，有一周吃猪肉。他们非常健康，肌肉发达。土豆的蛋白质含量很低，但事实证明土豆蛋白质的质量高于蛋黄蛋白。在土豆汁中，有必需氨基酸的酮酸版本。当身体吸收它时，任何可用的氨都可以附着在这种酮酸上，将其转化为必需氨基酸。只吃土豆的人根本没有维生素缺乏症。除了 B12、铁和VA，土豆是一切的良好来源。
• 01:16:35- 每天服用多少蛋壳钙粉比较好？
  如果没有磨得很细，可能会刺激胃。对消化的影响是必须寻找的主要内容。
• 01:18:10 - 什么能有效再生头发？
  抗应激激素都有帮助。脱发和心脏病之间存在关联，这是因为压力激素。一种基本的压力产生者是与骨骼和线粒体相互作用的 PTH。高PTH对毛囊的破坏性很大。用 VD 和钙 降低 PTH 可能是对心脏病和毛囊最有效的方法。将有助于恢复甲状腺功能，这将有助于恢复黄体酮、孕烯醇酮、DHEA。
• 01:20:20- 为什么钙会流失、导致牙菌斑或钙化？
  与之前的问题相同（高 PTH，低维生素 D 和钙）。PTH 阻断线粒体代谢、并启动乳酸生成。乳酸对于将钙从骨骼中带出是必不可少的，钙应该在骨骼中。在此过程中，钙会沉积在不应该存在的软组织中。
• 01:21:30 - 关于补充锌和镁的好方法有什么想法吗？
  从未听过有关甘氨酸镁的不良报告，但唯一使用过的形式是碳酸镁。但如果补剂中含有杂质，就会引起头痛。雷博士很少推荐任何补剂。最好从食物中获取。对于锌，他认为每天超过 10 毫克的剂量是不安全的。
• 01:25:15- 雷皮博士如何看待氢的治疗益处？
  没有被研究太多，因为是反传统的。体内的酶可能会将其转化为能量。但对其研究非常薄弱。