来自可松饮食 (TCD)初学者的问题
**我的可松饮食之旅……**
我怎么走到今天？对于可松饮食 (TCD)，我的意思是……
下面是我最近经历…
今天是 2020 年 9 月 27 日星期日，自 2020 年 8 月中旬以来，我一直在采用可松饮食，大约有 6 周时间。我是在发现一条关于“可松饮食”的推文后开始阅读的，这条推文让我深陷进入了阅读布拉德·马歇尔的网站——《瓶中火》。
我是住在澳大利亚悉尼的华人，我一生中大部分时间都超重，发现很难减肥。我的 BMI 约为 27。
到目前为止，我一直在吃生酮饮食，运营和维护Keto4Asians.com网站。我的生酮版本基本上是监控碳水化合物，保持在很低碳水的水平。我有一个哲学，那就是尝试按照我的意思继续吃——一种“饮食方式”，而不是节食。我非常喜欢伯格医生的可酮思路，主要是绿叶蔬菜，还有一些肉和脂肪，如果要吃碳水化合物，则需要符合 20 克（净重）的预算。基本上这是温和可酮。我从 2018 年 10 月开始实行生酮饮食。
作为 Covid-19 疫情的一部分，我们进入了封锁状态，基本上我们都呆在家里……没有拜访任何人。所以我决定控制饮食，以牛排和鸡蛋的形式吃肉食。我在复活节（四月）前后做了三个星期……并继续吃肉食，但添加了一些其他动物产品，例如猪肉和鸡肉。然后我又加了一些坚果……因为我喜欢坚果 😆 。但我慢慢地又反弹了一些因严格的肉食而减掉的体重……
下面是我最近的历程，以及如何到现在的时间线
因此，我的可松之旅从尝试阅读和理解可松饮食的机制开始。
我一片片地吃黄油。我买了牛油然后吃了。我吃了很多牛肉和羊肉。我用牛油或黄油煮鸡蛋。我吃了可可脂。
然后我尝试在可酮面包中添加黄油/牛脂。瞧，我吃饱了！
我还从布拉德的网站上购买了一些硬脂酸等到货。
我从 Tassie Tallow https://tassietallow.com.au/买了一些牛油，然后等到货。
我还用淀粉、硬脂酸和连续血糖监测仪做了为期两周的实验！
在过去的几天里，我真的感觉就是这样了。为什么？因为我对食物的心理感觉很不一样！我不再觉得我必须用我的意志力才能不吃东西。我真的不想吃。我可以吃东西，但我没有那种吃东西的动力。我感觉自己像个“正常”人。我刚刚在播客上听布拉德问“如果我很胖，为什么我会饿？”。我以前没有这么想过，但这很有意义。是的，如果有自身的脂肪……为什么我不能在感到饥饿之前使用？我怀疑这是因为我以前经历过生酮饮食和大部分在家做饭的经历，大部分摆脱了种子油/植物油，我已经消除了很多的多不饱和脂肪酸。不管怎样，我很兴奋这将把我带到哪儿。
我会在某个时候写一个更多的背景故事，但我认为这是一个很好的开始，有助于理解我是如何走到现在的。
https://easytcd.com/my-croissant-diet-journey/
D:2023.08.30>
**为什么酮食和 乏食或 5:2 对我不起作用？**
我现在所做的事情（现在主要是 可松饮食/雷食）的原因之一是因为乏食、酮食和肉食对我不起作用。您可以在我发表的一篇文章中了解我的旅程。我从来不想“节食”，即使在做酮食时，我也不认为那是一种节食，因为如果需要的话，我很乐意“永远”致力于“节食”。我实际上感觉很棒。我的脑力很棒。但我并没有减掉体脂或体重。完全没有。我关注了很多酮食播客和网红，阅读了所有问题解决指南。
我扔掉了坚果，我扔掉了我自己烘烤的可酮食物，我扔掉了脂肪（那时可能只是低碳水饮食，因为我只吃肉/鸡蛋+低碳水蔬菜和浆果），而且只吃任何附带的肉。我几乎用低脂肪做了超高蛋白的事情（因为无论如何我都没有碳水化合物）。
我有桑拿，我有红光……我去徒步旅行，我有一个大浦环，我服用各种补剂。
但体重（更重要的是体脂）没有减掉。
对减肥和减脂有效的是肉食……直到那不起作用。严格的牛排和鸡蛋确实有效……但这不是我想长期维持的。直到我添加了猪肉、鸭肉和其他肉类后，才不再起作用，我的体重又开始增加。现在我认为可能是多不饱和脂肪酸，但当时我只是不明白。然后我看到一条推文谈论“可松饮食”！我又深入进去。
本来我想做肉食可松。基本上是肉食+硬脂酸，也许添加可可脂。但有一天，我和一位朋友去徒步旅行，他听说我正在吃可颂/可松，于是……给我买了一个可颂面包！
我踏上这段旅程是为了找到减掉脂肪的关键，改善/维持我的健康。
什么在起作用？我不知道！但到目前为止需要注意的一件事是碳水化合物并不是体重增加或减轻的罪魁祸首。至少对我不少！现在，多不饱和脂肪酸对我产生了负面影响，表现为头痛。但完全戒掉多不饱和脂肪酸后，我并没有减掉很多体脂。
我知道酮食、间歇乏食和普通乏食对我不起作用。
生酮——我感觉很好，但在最初的几公斤之后，体脂减少有限（当我还在努力生酮时，我又反弹了！）
间歇乏食——我尝试过 一天一餐 OMAD。我尝试过一天两餐 2MAD。我试过5:2乏食。实际上 5:2（5 天进食和 2 天乏食或低热量日）我首先这样做的，大约坚持了 1年半！最后我非常严格，在我的乏食日里，我会乏食，除了喝杯茶和咖啡（当然不加糖！），我会从晚餐到午餐时间乏食……第二天，所以有效地跳过四餐或做一餐每周 2 天乏食 36 小时……持续了好几个月（我假设大约 12 个月，因为我在“乏食”日以 <500 卡的热量开始 5:2。）我会在乏食日减掉 1 公斤，但回到进食日随后又增加了体重。我不会说我在进食日里补充了热量，但我确实想吃什么就吃什么。我也从来没有真正吃过很多垃圾食品或超加工食品……
因此，请和我一起进行实验，看看什么可能对减肥有效，也可能无效。我根据一些雷粉的说法保存了一些如何减重/减脂的心得，将整理一系列博客文章来讨论，还有我会在这方面做哪些实验！
https://easytcd.com/journey/why-didnt-keto-and-if-or-52-work-for-me/
