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汉斯 2025年9月30日
我一直告诉人们:如果在研究肠道健康,就必须重新检测。 一次粪检只能让你了解情况,但如果没有后续检查,你就无法知道你的方案是否真的有效,或者只是改变了情况。
所以,我听从了自己的建议。 我进行了为期4周的肠道检查。然后我又重新做了一次检测。
正如我多年来一直说的那样,结果并非完全“正常”。有些病原体消失了,有些减少了,而有些实际上却增加了。这就是肠道检测方案的现实:短暂的阶段通常是不够的,如果不重新检测,就是在盲目地摸索。
首先理解这一点很重要:我已经认为自己非常健康。
换句话说,我追求粪检结果并不是因为我感到崩溃。我追求是因为我痴迷于优化,想要将健康从优秀提升到卓越。
> 作为参考,我正在做带有 SCFA 和胆汁附加测试的 GI 图。
在看到一些(相当严重的)病原体过度生长后,我感到非常震惊,但随后制定了一套全面的肠道抗菌方案,将它们全部消灭掉。
我选择特定的抗菌药物来针对特定的细菌,而不仅仅是随机的霰弹枪方法。
当我开始为期四周的肠道治疗方案时,我几乎立即注意到了消灭症状。
这些都是微生物死亡和炎症内毒素释放的典型症状。好消息是?大约两周后,这些症状消失了,我的睡眠也恢复了。
仅凭这一点就足以说明肠道里确实发生了一些变化,但我想要数据。我还认为,消灭过程如此轻微的原因在于我服用了大量的消炎药和粘合剂,以防止内毒素和其他毒素引起炎症并进入体内。
说实话,我以为我的方案有点过头了,可以彻底消灭那些MFer。但结果我没那么幸运。
当我将两次粪检结果并排比较时,数据揭示了一个微妙的现象。有些病原体被清除了,有些病原体得到了显著改善,但有些病原体要么持续存在,要么变得更加顽固。这正是我告诉人们的原因:不进行重复检测的肠道方案只是猜测。
好消息是:该方案在关键领域绝对有效。
D:2025.10.09<markdown> 核心结论:肠道菌群与心脏代谢疾病(心脏病、糖尿病等)密切相关,通过饮食调节可增加有益菌、抑制有害菌,且肠道菌群检测能精准追踪健康变化,个性化饮食干预是关键。 ### 一、核心研究突破:规模与发现 * 研究规模:ZOE 团队联合开展的最新研究(发表于《Nature》),涉及 3.4 万人样本(远超此前最大的 1000 人研究),覆盖英美不同年龄、性别、种族,数据具有强代表性和可靠性。 * 核心发现: 1. 明确划分 “50 种有益菌” 和 “50 种有害菌”,其比例是评估肠道健康的关键指标(优于以往模糊评估方式); 2. 建立 “食物 - 菌群 - 健康” 的精准关联,首次锁定 3 种对心脏健康至关重要的新型有益菌; 3. 肠道菌群多样性与心脏代谢疾病风险负相关,有益菌可通过抑制炎症、调节糖脂代谢降低患病风险。 ### 二、三种关键有益菌及特点 | 有益菌名称 | 核心特点 | 饮食关联 | | — | — | — | | Sgb15249(暂命名) | 最核心的心脏保护菌,此前未被发现(无法体外培养,通过宏基因组学鉴定),与健康饮食和低疾病风险强相关 | 需通过多样化植物饮食培育 | | SGB4964(“坚果种子菌”) | 对饮食响应最敏感,饮食中坚果、种子摄入量增加时,该菌数量显著上升 | 大量摄入坚果、种子可促进其生长 | | Catenibacterium(链状菌) | 呈链状结构,存在于古代木乃伊和非西方化人群肠道中,现代饮食(高油、抗生素使用)导致其在欧美人群中罕见 | 需特定植物性食物喂养,未来可能成为新一代益生菌候选 | ### 三、肠道菌群与健康的关键逻辑 * 菌群特性:每个人肠道菌群独特性极强,即使是同卵双胞胎,共享菌种也仅略高于普通人;人体与菌群是 “共生 ecosystem”,菌群通过分解食物产生短链脂肪酸等有益代谢物,调节免疫和代谢。 * 有益菌 vs 有害菌: * 有益菌:挑食,需多样化植物(纤维、多酚等)喂养,可抑制肠道炎症、增强肠道屏障功能; * 有害菌:偏好高糖、高饱和脂肪的加工食品,过度增殖会引发慢性炎症、破坏肠道菌群平衡,间接推动心脏病、糖尿病发展。 * 抗生素的影响:抗生素会无差别杀灭好坏菌群,导致肠道菌群 “重置”,有害菌易快速增殖,需通过后续饮食干预重建有益菌优势。 ### 四、 actionable 干预建议 #### 1. 饮食核心:喂养有益菌、抑制有害菌 * 增加植物多样性:目标每周摄入 30 种不同植物(含蔬菜、水果、坚果、种子、香草、全谷物),为不同有益菌提供专属营养; * 优先植物蛋白:减少红肉摄入,用豆类、扁豆等 legumes 替代,既提供优质蛋白,又富含菌群所需纤维; * 适量发酵食品:每日 3 份不同发酵食品(如酸奶、开菲尔、泡菜、味噌),虽不含核心有益菌,但可刺激免疫系统,辅助改善菌群环境; * 减少加工食品:避免高糖、高油的超加工食品,减少有害菌的 “食物来源”。 #### 2. 肠道检测与追踪 * 通过肠道菌群检测(如 ZOE 检测),明确自身有益菌 / 有害菌比例,追踪干预效果(如抗生素后菌群恢复情况); * 个性化饮食调整:根据检测结果针对性摄入 “肠道 booster 食物”(如个人对豆腐、坚果等的响应差异),精准培育有益菌。 #### 3. 日常实操:简单发酵食谱示例 * 冰箱应急发酵:将即将变质的蔬菜(胡萝卜、西兰花、洋葱等)切块,按蔬菜重量的 2% 加盐按摩,装入带阀密封罐,室温放置 5 天即可,既保存食物又获得发酵营养。 ### 五、常见误区澄清 * 误区 1:益生菌补充剂能补充核心有益菌→ 市售益生菌均不包含研究锁定的 50 种有益菌,仅能短期调节肠道环境,无法替代饮食培育; * 误区 2:单一食物可改善肠道健康→ 有益菌需多样化营养,仅吃 kale 等单一健康食物效果有限; * 误区 3:偶尔吃垃圾食品无害→ 少量加工食品不会大幅影响菌群,但长期摄入会导致有害菌占据优势,需以健康饮食为主、偶尔适度放松。 https://zoe.com/learn/new-gut-science-3-bacteria-that-keep-your-heart-healthy </markdown>