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引言:从食品零售到全面健康,约翰·麦基的新征程
转型背后的动机
访谈伊始,主持人马克·海曼博士向嘉宾约翰·麦基——全食超市(Whole Foods)的联合创始人——提出了一个核心问题:为何在成功改变了美国食品零售格局后,他会将注意力转向医疗健康领域?
麦基解释道,这对他而言是一个自然的延续,两者都致力于帮助人们实现更健康的生活。在执掌全食超市长达44年后,由于公司面临被激进股东收购的风险,最终选择被亚马逊收购是他当时能做出的最佳决策。在协助整合并度过了五年的过渡期后,他选择了退休,希望有更多时间享受生活,比如打匹克球。
然而,麦基很快意识到,仅仅享受闲暇并非他的人生追求。作为一个以使命为驱动的人,他觉得自己有责任、也有能力去帮助更多人过上更健康、更有活力的生活。如果就此止步,他的人生将会留下遗憾。于是,他开启了新的事业篇章。
个人觉醒之路:从迷幻体验到创办全食
一次改变人生的迷幻体验
当被问及他独特理念的起源时,麦基分享了一段深刻影响他人生的经历。在他22岁时,正值研究存在主义哲学、对生活感到迷茫之际,他独自服用了一剂强效的LSD。在这次体验中,他的自我意识(ego)彻底消融,那种“你是马克,我是约翰”的个体分离感消失了,取而代之的是一种与万物合一的体验。他领悟到,自己是“一体存在”(the one being)的显化,生命没有起点也没有终点,而是一场可以由自己创造的冒险。
这次经历彻底改变了他的人生观。不久后,他搬进了一个素食主义者合作社,虽然当时自己还是一个吃垃圾食品的普通美国人,但这次经历唤醒了他的食物意识。他开始学习烹饪,了解天然和有机食品,并意识到自己是一个需要滋养的生命体,而非一台只需加油的机器。
从Safer Way到全食超市的诞生
在一家小型天然食品店工作了几个月后,23岁的他和当时19岁的女友蕾妮决定开创自己的事业。他们的第一家店名为“Safer Way”,是一家理念极为纯粹的素食店,不卖酒、咖啡、糖或白面粉。然而,这家店的生意并不理想。
随后,他们与另一家小店合并,将店名改为“全食超市”(Whole Foods Market),并开始销售肉类、海鲜、酒、咖啡、糖等产品,但始终坚持天然和有机的核心理念。这一转变取得了巨大的成功,全食超市在开业六个月后便成为全美销售额最高的天然食品店。
Love Life:一个一体化的全面健康中心
对现代医疗体系的反思
麦基指出,现代医疗体系是一个“水管工模式”(plumber's model):只有当水管堵塞、水槽坏掉时,人们才会去找水管工;同样,大多数人只有在身体出现问题时才会去看医生。这种模式在一百多年前或许适用,但在今天,慢性非传染性疾病已成为主要的健康杀手。美国在医疗上花费了近18%的GDP,位居世界第一,但在人均寿命上却排名第48位,这说明现有的医疗体系存在根本性问题。
Love Life的愿景与构成
正是基于对这一问题的深刻反思,麦基创立了“Love Life”,一个一站式的全面健康中心。他详细介绍了其洛杉矶旗舰店的构成:
麦基强调,知识本身不足以带来改变。许多人即使知道了问题所在,也缺乏改变的动力和支持。因此,Love Life旨在成为一个支持社群,为那些真正想要变得更健康的人提供持续的帮助和陪伴。
社区的力量:从全食超市到Love Life的实践
慢性病的“传染性”
海曼博士补充了一个重要观点:我们称慢性病为“非传染性”疾病是错误的,它虽然不会通过病菌传染,但具有社会传染性。一个人的健康状况,很大程度上取决于其社交圈。如果你的朋友都超重,那么你超重的可能性甚至比家人超重的影响还要大。
全食超市的“全面健康沉浸”项目
麦基分享了他在全食超市的实践经验。作为一家自负盈亏保险的公司,他们发现10%的员工花费了90%的医疗费用。为了解决这个问题,他们创建了“全面健康沉浸”(Total Health Immersion)项目,邀请员工参加为期一周的健康静修。
在静修期间,他们看到了惊人的转变:仅仅一周,肥胖的员工平均减重7-10磅,2型糖尿病患者的血糖得以正常化甚至停药,胆固醇和血压也大幅下降。这让麦基深刻认识到,人体具有强大的自愈能力,只要我们停止用不健康的生活方式“毒害”它。
社区支持的关键作用
然而,他也发现了该项目的一个缺陷。虽然静修本身效果显著,但当员工回到各自原来的生活环境和社交网络中时,很多人又会故态复萌。这让他意识到,持久的改变需要一个持续的社群支持。这也正是Love Life致力于构建的核心价值——创造一个人们可以每天都愿意花时间停留、社交、学习和成长的健康社群。
“意识资本主义”:超越利润的商业哲学
四个核心原则
除了在食品和健康领域的创新,麦基还联合创立了“意识资本主义”(Conscious Capitalism)运动。他解释说,这是一种超越传统商业模式的思维框架,其核心在于认识到商业的真正目的是为所有利益相关者创造价值,而不仅仅是为股东赚取利润。
“意识资本主义”包含四个基本原则:
麦基认为,这种模式不仅更符合道德,而且在商业上也被证明是更成功的。当所有利益相关者都热爱一家公司时,这家公司往往也能取得优异的财务表现。
个人实践与灵性成长
日常的灵性与健康实践
在访谈的最后,麦基分享了他的个人日常实践:
“梦中女神”的故事
他分享了一段与妻子黛博拉相遇的奇妙故事。在他遇见黛博拉之前,他曾反复做一个梦:在公园里,一位美丽的裸体女子向他走来,告诉他一直在等他“赶上来”,然后两人携手奔跑。在与黛博拉第一次(也是一次盲目约会)见面后,他再次做了这个梦,而这一次,他清楚地知道,梦中的女子就是黛博拉。这段经历让他深信,黛博拉是他生命中的挚爱和灵魂伴侣。
结语:选择爱,而非恐惧
麦基总结道,他从那次改变人生的迷幻体验中学到的最重要的一课是:宇宙的本质是爱,我们所恐惧的死亡、痛苦等,在终极意义上并非真实。我们总是在“扩张”(爱、宽恕、慷慨)与“收缩”(恐惧、评判、愤怒)之间选择。无论我们忘记了多少次,都可以在下一个瞬间重新选择爱。这个世界最终将通过人们的觉醒、通过人们选择以爱和意识来生活而得到疗愈。
Whole Foods Founder: Why I’m Taking on America’s Health Crisis – Mark Hyman, MD
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D:2025.09.12
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