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欢迎回到 “单人舒适日常 vlog”。今天和我一起为自己做顿晚餐吧，同时我想和大家分享一个最近一直在思考的视角，它正慢慢改变我的生活方式。
在上个视频里，我跑完日落长跑后去买了些食材。。回家后我又工作了一会儿，现在已经到晚餐时间了。
今晚要做的是炸酱面，我之前在《纽约时报》的一个视频里露了个小面 —— 去年，我有幸以很小的角色参与了埃里克・金（Eric Kim）在《纽约时报》发起的 “炸酱面探索计划”，而他那道特别的炸酱面食谱视频，今年终于发布了。大家一定要去看看！反正看完那个视频，我就特别想吃炸酱面，所以今天就决定做这个了。
首先，我准备了一些冷冻炸酱面专用面条。做炸酱面，用冷冻面比干面好吃多了，所以我喜欢在网上订购这种面条。当然，酱料的核心食材，就是洋葱 —— 做炸酱面，洋葱一定要多放，越多越好。
调酱的时候，我偷了个懒，用的是炸酱块。用法和咖喱块一样，说实话味道特别好。我习惯先把它切碎，这样融化得更快。接着，我把切碎的炸酱块和洋葱、少量蒜末一起翻炒增香，然后加入水。
在酱料慢慢煮到沸腾的这段时间，想和大家聊聊最近听到的一件事，我一直念念不忘。我平时在 YouTube 上看很多韩国电视内容，这其实是我闲暇时特别喜欢的消遣；作为在美国的移民，这些内容也帮我和韩国以及当地当下的文化保持联结。
前几天，我看了一个韩国女演员参加脱口秀的采访。最近她在韩国各种节目里频繁出镜，虽然她凭借出色的演技获得了很多认可，但很少有人了解她的个人经历和生活。我才知道，她曾出国留学，读的是金融专业，家里也是从事金融行业的。但拿到学位后，她却选择了投身演艺事业。
在韩国文化里，这是件挺重大的事，尤其是如果家庭比较传统，还花了很多钱送出国读书的话。在那之后选择艺术相关的道路，对家人来说可能是个不小的冲击。
这位女演员下定决心追求演艺事业后，有好几年时间，她的努力常常不被看见，接到的小角色几乎没有报酬，直到两年前参演了一部爆火的剧，情况才有所改变。
采访中，她提到 20 多岁时曾去沙漠旅行。到达沙漠后，她坐在那里，望着一望无际的沙丘。“看着沙漠，我感觉自己就像这世界上的一粒细沙，” 她说，“而我面临的困境 —— 不顾经济风险和父母的反对追求演艺事业，相比之下显得那么微小、那么无足轻重。既然这个决定终究也像一粒沙子一样微不足道，我想，不如就去追求自己想要的吧，没什么大不了的。” 也正是这样，她决定全身心投入演艺事业，这个选择让她感觉很对。
我觉得，“视角” 这东西，就像掷硬币一样有两面性。我可以因为感觉自己渺小、无足轻重，就选择放弃追求任何目标；也可以因为这份渺小，就过好自己小小的生活，去做所有想做的小事。而且从某种角度来说，无论是得不到认可、没有实际成就，还是拥有很多成就，最终可能都像一粒沙子一样平凡。如果真是这样，那我想，我希望的生活方式，就是享受作为 “美好细沙” 的每一个小瞬间。
要过上这样的生活，我能想到的一种方式，就是频繁且主动地去热爱生活。具体来说，可以对身边的人友善，花时间去了解他们，和他们分享自己的生活，也允许他们向自己分享。我真心觉得，在过好自己小生活的同时，和其他人的 “小生活” 产生联结，会让生活变得更丰富，或许也更有意义 —— 因为我们可以一起记住彼此。
哪怕生活变得艰难，你有什么特意让自己热爱生活的方法吗？我很想听听大家的想法。
Comfort Vlog ｜ Watch this when you feel overwhelmed (NejFpP7W6mw)
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Edit:2025.09.11<markdown>
大我想跟大家同步一下 Fruit and Sport 目前的情况。总的来说一切都很顺利，我一直在坚持锻炼，努力让自己更强壮 —— 这对我来说至关重要。今年我就 76 岁了，必须保持强壮的身体状态。所以锻炼，尤其是抗阻训练，非常关键。
说到饮食，“能量供给” 可能是最重要的部分。而水果，无疑是获取维生素和优质糖分的头号食物，能让身体细胞始终保持充足的能量供应。
我已经坚持纯素食（或者说植物性饮食，怎么称呼都行）16 年了。很多年前，有两位前辈 ——Freely 香蕉女孩 和 Durian Ryder 榴莲骑士，我当时一直关注他们，过去还经常和他们交流。我曾经写过一首叫《每天吃 30 根香蕉》的歌，Freely 特别喜欢，这让我特别开心。
现在的 Freely 真的很了不起，她学到了太多知识，知识面非常广。过去几个月，我看了她的一些视频，特别喜欢她的教学方式，她是个很优秀的分享者。
我自己身体上有一些小问题，湿疹就是其中之一。记得之前有位订阅者在评论里提到：“只要我避开脂肪类食物，比如牛油果、坚果和种子，皮肤状况就会变好。” 所以在看了 Freely 的视频后，我想：“或许我也该试试戒掉脂肪类食物？” 于是我决定暂时不吃牛油果、坚果和种子，看看对湿疹有没有帮助。结果效果非常显著，湿疹情况改善了很多。
Freely 一直说 “糖不是敌人，我们需要糖”，我 100% 同意这个观点。我们确实需要糖，尤其是水果中的糖分，水果是获取糖分的最佳途径。但大家可能会问，有机蔗糖、枫糖浆或者蜂蜜这类糖怎么样呢？Freely 认为这些糖也有益处，我也完全认同。
因为当你戒掉脂肪后，很容易出现热量缺口 —— 毕竟少量脂肪就含有大量热量。所以在戒脂肪期间，你需要吃更多水果，或者喝蜂蜜水、糖水，才能让身体细胞获得足够的简单糖分。我尝试了这种方式，而且发现这样做还能让我喝更多水。
我记得 Freely 曾经说过：“喝糖水的时候要记住，糖会去哪里？会进入细胞里。” 这还能帮助水分也进入细胞 —— 我意识到，以前我可能一直没真正 “补水” 成功，因为我体内堆积了太多脂肪。我从小到大吃了太多脂肪，过去大部分热量都来自脂肪。所以真的很感谢 Freely 的分享和教学，我非常感激。
不过有些人大肆诋毁 Freely，说她 “疯了”，觉得让人们吃糖是 “可怕的事情”。但无论做什么，都需要常识啊。每天吃一两勺、三四勺糖来给细胞供能，我觉得并不会有什么坏处 —— 这本来就是我们身体的正常需求。
当然，我还是觉得水果会是更好的选择，但对现在完全戒脂肪的我来说，糖水确实帮了大忙。所以再次感谢 Freely，这就是我的看法：糖不是敌人，而是朋友。
当然，我们要避免的是加工食品中的糖，那种糖确实不好。但如果是纯甘蔗汁，或者有机甘蔗糖粒，只用来泡水喝，是不会对身体造成伤害的。
我真的非常感谢 Freely 站出来分享这些知识，她是个很棒的分享者 —— 我点开她的一个视频后就停不下来，特别喜欢她讲的内容。当然，也不能疯狂吃糖，还是要保持常识。
最后，感谢所有支持我的人，非常感激大家。祝大家度过美好的一天，保重身体。
Freelee The Banana Girl Is A Good Teacher HD 1080p (dTX5Qvx1jXg)
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Edit:2025.09.11
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