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作者： Chris Kresser，MS

最后更新日期 2025年8月18日

蛋壳膜胶原蛋白 (ESM) 可能是美容界最鲜为人知的秘密之一。这种环保成分富含胶原蛋白、弹性蛋白、透明质酸和角蛋白前体，能够在细胞层面发挥作用，增强肌肤的弹性、保湿和韧性。在本文中，我们将探讨 ESM 背后的科学原理、其已证实的益处，以及它与其他胶原蛋白来源的比较。

在日益流行的天然美容和由内而外的护肤理念中，很少有成分能像蛋壳膜 (ESM) 胶原蛋白一样，拥有如此广泛的用途和临床支持。虽然说到容光焕发的肌肤或强韧的指甲，它或许并非你首先想到的化合物，但新兴研究表明，这种不起眼的升级再造副产品，对于恢复和保持健康年轻的肌肤、丰盈的秀发和坚韧的指甲，有着强大的功效。

蛋壳膜是位于蛋壳和蛋清之间的一层薄薄的薄膜。虽然在食品生产中经常被丢弃，但事实证明，这种天然物质富含生物活性营养成分：多种类型的胶原蛋白（I、III、V、X）、弹性蛋白、透明质酸、糖胺聚糖 (GAG) 和角蛋白前体。这些正是人体形成和维持皮肤、头发、指甲和结缔组织所需的基本成分。

ESM 的一大吸引力在于其可持续性。这种成分不会产生废物，而是从原本会被丢弃的蛋壳中提取而来。通过清洁环保的提取和水解工艺，这些膜被转化为高生物利用度的补充剂，由内而外地呵护您的全身健康。

蛋壳膜胶原蛋白就像一支全面的翻新团队，为您的皮肤、头发和指甲提供全方位的呵护。想象一下，您的皮肤就像一栋​​随着时间推移而逐渐破损的房子：墙壁开裂，油漆褪色，水分开始渗出。ESM 胶原蛋白就像技艺精湛的维修工人，加固这些墙壁，封堵裂缝，重新粉刷表面，确保所有部件保持水润完好。

从微观层面来看，ESM胶原蛋白能够增强真皮成纤维细胞的活性。真皮成纤维细胞是构建皮肤基础结构（如胶原蛋白和弹性蛋白）的“工匠”[1]。胶原蛋白就像支撑皮肤的框架，使皮肤保持紧致，防止皱纹；而弹性蛋白则像弹性纤维，让皮肤在运动后能够迅速恢复原位。

ESM还能促进角质形成细胞分化——角质形成细胞就像构成皮肤外层的砖块。适当的分化意味着这些砖块能够均匀分布，形成一道坚固而有弹性的屏障，帮助锁住水分，阻挡刺激物[2]。

此外，ESM 还能改善皮肤细胞的线粒体功能。线粒体是每个细胞内的能量发生器，就像为设备供电的电池一样。健康的线粒体能够确保细胞获得快速有效地修复损伤所需的能量 [2]。

最后，ESM 含有天然抗氧化剂，能促进超氧化物歧化酶 (SOD1) 等酶的活性。抗氧化剂就像消防员一样，能迅速扑灭那些加速衰老、导致皱纹和细纹的有害火焰（氧化应激）[2]。

这些作用共同作用，使 ESM 胶原蛋白成为一种强大而全面的方法，可保持您的皮肤、头发和指甲健康而有活力。

多项临床研究表明，口服ESM补充剂可显著改善皮肤健康状况。一项研究显示，每日服用ESM的参与者在12周内皮肤弹性增加了12.2%，同时皮肤保湿度得到改善，细纹也减少了[3]。

其他试验证实，ESM 可减少经表皮水分流失 (TEWL)，增强真皮密度，并有助于显著平滑肌肤表面。这些改善通常在 6 至 12 周内显现，随着皮肤结构蛋白的重建，效果会随着时间的推移进一步增强 [4]。

ESM 的外用制剂也显示出减少痤疮、增加皮肤水分和促进整体光泽的功效，尽管大多数令人信服的证据集中在口服补充剂上 [5]。

ESM 的作用远不止于皮肤。研究还报告称，服用 ESM 的参与者注意到头发变得更强韧、更有光泽，分叉减少，断裂也减少了。一些试验观察到，在 12 周的时间内，头发厚度和生长速度都有所增加 [3]。

指甲也受益。ESM补充剂已被证实可加快指甲生长，改善指甲光滑度，并降低指甲脆性——一项研究表明，指甲脆性降低了高达42% [4]。参与者通常报告称，在开始补充ESM的几周内，指甲碎裂和开裂的情况减少，弹性也增强 [3]。

与通常仅含有一两种胶原蛋白的牛胶原蛋白或海洋胶原蛋白不同，蛋壳膜天然提供更广泛的胶原蛋白种类，包括I型、III型、V型和X型。它还含有弹性蛋白和透明质酸，可以补充胶原蛋白，维持皮肤结构和水分。这种独特的组合比大多数其他来源更接近人体结缔组织的天然成分[1]。

本质上，ESM 就像一种单一成分的全谱配方。它不仅能补充肌肤因年龄增长而流失的营养，还能刺激人体自身生成这些重要分子 [2]。

大多数临床研究采用的水解ESM剂量为每日300至500毫克。在此剂量下，通常在6至12周内即可观察到皮肤、头发和指甲的明显改善。持续使用可使疗效持续累积 [3]。

一种特别有效的品牌成分是Ovolux™ ESM，这是我偏爱的蛋壳膜胶原蛋白。在一项临床试验中，每天服用400毫克Ovolux™的参与者，皮肤弹性显著提升，仅12周后就提升了约12.2%。他们还报告了头发厚度和指甲强度的改善，证实了这种特殊配方的全面益处[4]。

ESM 的耐受性通常良好，试验中未报告任何显著的不良反应。然而，鸡蛋过敏者应避免食用，因为它的来源是鸡蛋。

从功能医学的角度来看，皮肤衰老、头发稀疏和指甲脆弱的迹象通常是深层系统性失衡的症状：氧化应激、慢性炎症和营养缺乏。ESM 可以同时解决这些根本原因。它提供必需的原材料，支持细胞功能，并减少炎症——所有这些都是从内部恢复组织完整性和外观的基础 [2]。

ESM 并不掩盖表面的问题，而是帮助修复和重建身体自身的美容基础设施，使其成为真正的“由内而外的美丽”解决方案。

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蛋壳膜胶原蛋白可能是天然美容界最鲜为人知的秘密之一。它可持续、耐受性良好，并得到越来越多的临床证据的支持。与许多单一功效的补充剂不同，它能为皮肤、头发和指甲提供全面的益处。

如果您正在寻找一种以科学为依据、功能性强的方法，让您优雅自然地延缓衰老，那么 ESM 胶原蛋白值得认真考虑。ESM 胶原蛋白能够为您的身体提供所需的精准成分，恢复皮肤弹性、减少皱纹，并滋养强韧的头发和指甲，让您由内而外焕发最佳状态。

1. Ohto-Fujita, E. 等 (2018)。溶解的蛋壳膜提供富含 III 型胶原蛋白的弹性真皮乳头。《细胞与组织研究》，376，123 – 135。https ://doi.org/10.1007/s00441-018-2954-3
2. Sim, W. 等人 (2022)。蛋壳膜给药的抗皮肤衰老活性及其潜在机制。分子与细胞毒理学，19, 165-176。https ://doi.org/10.1007/s13273-022-00291-5
3. Marimuthu, C. 等人 (2021)。口服 Muttaijow 复合物™ 对人体皮肤、毛发和指甲生理的影响。**，12，31-38。https ://doi.org/10.52711/2321-5844.2021.00005
4. Ruff, K. 等人 (2024)。Ovolux™ 品牌蛋壳膜通过改善皮肤、毛发和指甲的外观、质地和生物力学特性，减少衰老的临床症状：一项单中心、随机、双盲、安慰剂对照临床试验。《化妆品、皮肤病学与应用杂志》 ，14(4)，306–322。https://doi.org/10.4236/jcdsa.2024.144021

Marimuthu, C. 等 (2020)。蛋壳膜在化妆品中的应用及优点。**, 11, 24-31。https ://doi.org/10.5958/2321-5844.2020.00006.0

https://chriskresser.com/eggshell-membrane-collagen-a-natural-ally-for-skin-hair-and-nail-vitality/

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Edit:2025.08.23

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